Không để sản xuất gián đoạn do dịch bệnh Covid-19

Sản xuất 07:00 13/05/2021 Nguyễn Trang
Quảng Ninh đã lên nhiều kịch bản tiêu thụ nông sản, duy trì hoạt động sản xuất, không để nông sản bị ách tắc, thiếu đầu ra do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19.

Không để sản xuất bị gián đoạn 

Dịch bệnh Covid-19 liên tiếp từ đầu năm 2021 đến nay đã ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm nông sản. Trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, nhiều lần các sản phẩm nhuyễn thể, nông sản bị ách tắc tiêu thụ, thậm chí không thể vận chuyển khỏi vùng dịch.

Trước tình hình đó, tỉnh Quảng Ninh đã lên kế hoạch ổn định sản xuất từ đầu năm, không để dịch bệnh làm gián đoạn hoạt động sản xuất.

Người dân Thị xã Đông Triều (Quảng Ninh) chăm sóc lúa.

Tiêu biểu như Thị xã Đông Triều, vụ đông xuân 2020 - 2021, nông dân đã gieo trồng trên 5.200 ha, trong đó lúa trên 4.200 ha, cây màu gần 1.000 ha. Thực hiện cơ cấu lại bộ giống lúa, nông dân địa phương đã thay thế một số giống dài ngày, năng suất thấp, kém hiệu quả bằng các giống lúa ngắn ngày, năng suất cao, chất lượng tốt, như: ĐT 37; ĐT 100;  ĐT 120; Bắc thơm số 7...

Nhằm tăng cường các giải pháp bảo vệ lúa đông xuân, Phòng Kinh tế Thị xã Đông Triều đã chỉ đạo các địa phương phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Thị xã chỉ đạo nông dân chăm sóc, tăng cường công tác kiểm tra tình hình sâu bệnh, tiến hành dặm tỉa và chăm bón thường xuyên. Đến nay diện tích lúa đông xuân trên địa bàn Thị xã sinh trưởng và phát triển rất thuận lợi.

“Trước những diễn biến của dịch bệnh Covid-19, Thị xã Đông Triều đã chủ động xây dựng phương án, điều chỉnh cơ cấu sản xuất trồng trọt, chăn nuôi phù hợp với thực tiễn, không để sản xuất bị ảnh hưởng, gián đoạn. Nhờ đó, các điều kiện sản xuất, năng suất, sản lượng được duy trì ổn định”, ông  Đặng Đình Thắng, Trưởng Phòng Kinh tế Thị xã Đông Triều cho biết.

Không chỉ lĩnh vực trồng trọt, Thị xã Đông Triều cũng có nhiều thay đổi trong tư duy, hướng dẫn bà con chăn nuôi có hiệu quả. Hiện địa phương này đang tập trung thực hiện tái đàn lợn theo đúng quy định, tuyên truyền, vận động các hộ chăn nuôi bị ảnh hưởng do bệnh dịch tả lợn Châu Phi chuyển đổi sang chăn nuôi gia cầm, đồng thời thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh hiệu quả.

Một trong những giải pháp được Quảng Ninh tập trung thực hiện đối với ngành nông nghiệp trong bối cảnh khó khăn do dịch bệnh Covid-19, đó là nâng cao năng lực chế biến nông sản.

Quảng Ninh luôn đổi mới, cải tiến công nghệ chế biến cho các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao như chả mực Hạ Long, chế biến sản phẩm chả cá, chế biến hàu thành các sản phẩm hàu sấy khô, hàu tẩm ướp gia vị, nem hàu, thực phẩm chức năng...

Qua đó, đã mang lại hiệu quả cho người sản xuất, được thị trường ưa chuộng. giúp thay đổi hoàn toàn chất lượng, giá bán cũng như tránh được các rủi ro tiềm ẩn trong khâu tiêu thụ so với các sản phẩm thô cùng loại.

Quảng Ninh đang tập trung nâng cao năng lực chế biến thủy sản, tăng giá trị, giảm tỉ lệ rủi ro trong tiêu thụ trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 phức tạp kéo dài.

Mặc dù vậy, số lượng các sản phẩm nông, thủy sản chế biến của tỉnh hiện mới chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tiêu thụ nông sản. Việc phát triển sản xuất quy mô lớn, theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với bảo quản, chế biến và tiêu thụ chưa trở thành phổ biến, chủ đạo. Tư duy của người sản xuất và doanh nghiệp về đánh giá thị trường vẫn còn hạn chế.

Để hỗ trợ cho tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, chính quyền địa phương đã có những cuộc làm việc với các đơn vị, doanh nghiệp, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh. Trong đó đưa ra định hướng thay đổi, bổ sung các sản phẩm nông nghiệp của Quảng Ninh vào bữa ăn ca cho công nhân, đưa nông sản vào các chuỗi siêu thị, trung tâm thương mại lớn.

Theo ông Ngô Tất Thắng, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT: Thời điểm này, các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung của địa phương vẫn đang diễn ra ổn định, chưa xẩy ra những ảnh hưởng, xáo trộn lớn do dịch bệnh Covid-19. Tỉnh đang kết nối các sản phẩm nông sản thông qua các hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc của địa phương để hỗ trợ việc xuất khẩu, tăng cường năng lực chế biến.

“Thời gian tới, ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục tổ chức, quy hoạch lại hoạt động sản xuất theo hướng hàng hóa lớn, tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao. Đồng thời, xây dựng các cụm liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ tại các khu vực có sản lượng nông sản lớn, thuận lợi trong việc kết nối giao thông vận tải” ông Thắng nói thêm.

Cùng với Sở NN-PTNT, Sở Công Thương cũng đã đẩy mạnh phối hợp với các địa phương, cơ sở phân phối, đơn vị liên quan thực hiện triệt để những hoạt động hỗ trợ, kết nối tiêu thụ các sản phẩm thủy sản; chủ động tìm kiếm thị trường mới.

Ngành công thương của tỉnh cũng chủ động làm việc, trao đổi với các siêu thị Go!, Vinmart, Lan Chi... để cung cấp thông tin về những mặt hàng nông sản, từ đó, tiêu thụ khoảng 1,5 tấn rau, củ quả các loại; 0,3 tấn thủy sản; 2.200 quả trứng gà; trên 0,2 tấn gà làm sạch mỗi ngày...

(Theo Nông nghiệp VN)

khong de san xuat gian doan do dich benh covid-19

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

Kinh tế Mỹ phục hồi hình chữ K, tiêu dùng tăng với phân khúc cao cấp

 |  08:34 11/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.

Mời doanh nghiệp tham gia gian hàng chung Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ 2026

 |  16:48 10/02/2026

Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.

Người tiêu dùng còn dè dặt với cá nuôi bằng thức ăn côn trùng, nhưng ngành vẫn lạc quan về triển vọng dài hạn

 |  09:04 10/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC