Các công ty phải đáp ứng các tiêu chuẩn về tác động môi trường và quản lý hiệu quả nghề cá trong Tiêu chuẩn Nghề cá MSC trước khi được dán nhãn MSC. Đánh giá Tiêu chuẩn Nghề cá đã mang lại cho MSC và các bên liên quan cơ hội đặt ra tiêu chuẩn cao hơn và thúc đẩy những cải tiến thực sự trong nghề cá toàn cầu.
Make Stewardship Count tạo ra các thẻ điểm cuối cùng dựa trên hệ thống đèn giao thông để đánh giá phiên bản cuối cùng của tiêu chuẩn so với danh sách các yêu cầu quan trọng và kêu gọi sự minh bạch. Các thẻ điểm, xếp hạng các yếu tố của Tiêu chuẩn sửa đổi chủ yếu là màu đỏ và vàng, phản ánh rằng mặc dù có một số cải tiến, nhưng tiêu chuẩn này vẫn ở dưới mức thông lệ tốt nhất trong nhiều lĩnh vực khác.
Tiêu chuẩn mới MSC đã tăng cường việc bảo vệ các loài có nguy cơ tuyệt chủng, bị đe doạ và được bảo vệ (ETP)
Các cải tiến mới bao gồm những thay đổi mà nhiều liên minh đã kêu gọi trong suốt quá trình đánh giá, một vài thay đổi bị loại bỏ ở giai đoạn đánh giá. Hai cải tiến được gợi ý bị loại bỏ bao gồm bảo vệ động vật có vú biển khỏi đánh bắt và mục tiêu dựa trên cơ sở khoa học để bao quát quan sát trên viên trên tàu.
Dù Tiêu chuẩn mới MSC đã tăng cường việc bảo vệ các loài có nguy cơ tuyệt chủng, bị đe doạ và được bảo vệ (ETP), tiêu chuẩn vẫn cho phép các loài này được chứng nhận MSC nếu đưa ra được các biện pháp sửa đổi và cải thiện. Việc thiếu nghiêm khắc này có thể dẫn đến hiện tượng các loài ETP có giá trị kinh tế được chứng nhận MSC dù không được quản lý và có các biện pháp phục hồi phù hợp.
Ảnh hưởng của Tiêu chuẩn vẫn khó dự đoán cho đến khi thực sự đi vào hoạt động. Tuy nhiên, Liên minh lo ngại tiêu chuẩn mới sẽ tiếp tục trao chứng nhận cho các nghề cá thường xuyên đánh bắt các loài động vật dễ bị tổn thương, lãng phí quá nhiều sinh vật biển, hủy hoại hệ sinh thái và đánh bắt các loài bị đánh bắt quá mức.
Thuỳ Linh (Theo seafoodmedia)
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
