Khát vọng
Để có được thành công, Tập đoàn Việt - Úc (có trụ sở tại xã Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) phải mất hơn 10 năm tìm kiếm khắp nơi trên thế giới về công nghệ chọn tạo giống tôm bố mẹ. Tin vui này sẽ sớm hóa giải những khó khăn, thách thức mà ngành tôm Việt Nam đang gặp phải, đó là phải nhập khẩu gần như hoàn toàn nguồn tôm bố mẹ từ Mỹ, Singapore, Thái Lan… khiến ngành tôm giống lệ thuộc nước ngoài. Mặc dù tôm bố mẹ nhập khẩu đều có chứng nhận đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy định, nhưng trên thực tế tình trạng tôm bố mẹ kém chất lượng, nhiễm bệnh vẫn khá phổ biến và rất khó kiểm soát. Bên cạnh đó, giá thành nhập khẩu tôm bố mẹ rất cao và chênh lệch lớn giữa các nguồn cung cấp, dẫn tới việc các cơ sở sản xuất tôm giống không chủ động được giá bán dẫn tới giá cả tôm giống biến động liên tục, ảnh hưởng hiệu quả sản xuất của người nuôi.
Theo các chuyên gia, nếu so sánh điều kiện sản xuất tôm giống chất lượng cao thì khu vực xã Vĩnh Tân (Tuy Phong), được xem là vùng đất hội đủ nhiều yếu tố, đặc biệt là nguồn nước để sản sinh con giống đạt chất lượng cao mà không phải nơi nào cũng có được…Tuy nhiên, khi các cơ sở sản xuất và ngành chức năng ra sức xây dựng thương hiệu “tôm giống Bình Thuận” với chất lượng cao để mở rộng thị trường, vốn còn rất nhiều tiềm năng này, thì các cơ sở sản xuất tôm giống nhỏ lẻ trong và ngoài tỉnh đã trà trộn giống trôi nổi, không đạt chất lượng và mạo danh thương hiệu để trục lợi. Trong bối cảnh đó, Tập đoàn Việt – Úc là doanh nghiệp đầu tiên trên cả nước chọn tạo thành công giống tôm thẻ chân trắng chất lượng cao, được Bộ Nông nghiệp & PTNT công nhận giống mới vào năm 2015. Tiếp nối thành công, tập đoàn này tiếp tục nghiên cứu, mở rộng sản xuất và nuôi dưỡng ước mơ tự chủ được nguồn tôm bố mẹ.
| Tập đoàn Việt – Úc nuôi dưỡng ước mơ nâng tầm tôm Việt. |
Tiên phong
Để biến ước mơ thành hiện thực, cả ngành tôm Việt Nam từ các viện, trường và các doanh nghiệp đều đã vào cuộc. Tuy nhiên, việc tự chủ được con giống không phải quốc gia nào cũng làm được, kể cả các nước có ngành nuôi tôm phát triển. Hơn 5 năm nghiên cứu liên tục, tập đoàn đã hợp tác cùng Viện CSIRO (Viện Nghiên cứu nông nghiệp lớn nhất của Úc), với sự tham gia của 13 tiến sĩ và đội ngũ hơn 50 người đã ứng dụng nhiều công nghệ vượt trội, như công nghệ di truyền phân tử, di truyền số lượng… để sản xuất ra những giống bố mẹ chất lượng nhất. Mỗi con giống bố mẹ đều được gắn chíp theo dõi với một mã số và thông tin khá chi tiết (cân nặng, nguồn gốc, hệ số cận huyết). Với hệ thống lập trình và tính toán chính xác, người nghiên cứu có thể biết được con nào được và không được phép giao phối với nhau, để chọn lọc những con giống khỏe mạnh nhất. Chính vì thế, Tập đoàn Việt – Úc đã chọn được đến thế hệ G7 với tỷ lệ tăng trưởng tốt hơn thế hệ đầu tiên là 48%.
Ông Lương Thanh Văn, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn Việt - Úc cho biết: “Việt Nam đã chính thức tự sản xuất nguồn tôm bố mẹ riêng với công nghệ vượt trội. Để đưa được con giống chất lượng từ những đàn tôm bố mẹ vượt trội này đến với người nuôi, tập đoàn đã xây dựng các công ty giống hiện đại gần các vùng nuôi trọng điểm: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre, Bình Thuận, Ninh Thuận, Bình Định, Nghệ An và Quảng Ninh với tổng công suất trên 50 tỷ con giống/năm. Theo lộ trình từ nay đến năm 2020, Việt Nam có thể tự chủ hoàn toàn nguồn tôm bố mẹ, là yếu tố quan trọng để thực hiện khát vọng nâng tầm tôm Việt, để đạt mục tiêu mà Thủ tướng Chính phủ đã “đặt hàng” là kim ngạch xuất khẩu tôm đạt 10 tỷ USD vào năm 2025”.
| Mỗi con tôm bố mẹ đều được gắn chip theo dõi. |
Theo ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT thì những thành công của Tập đoàn Việt - Úc, nhất là trong nghiên cứu, chọn tạo con giống bố mẹ đã đóng góp quan trọng cho sự phát triển của ngành tôm Việt Nam. Bởi trong chiến lược phát triển ngành thủy sản cũng như tái cơ cấu nông nghiệp, đã xác định tôm là sản phẩm chiến lược, có nhiều lợi thế cạnh tranh của Việt Nam.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn