Cuộc khảo sát người tiêu dùng của MSC gần đây do GlobeScan thực hiện đánh giá hơn 25.000 người tham gia trên 22 quốc gia. Có một số thay đổi quan trọng trong kết quả khảo sát mới nhất so với nghiên cứu đầu tiên về người tiêu dùng mà MSC tiến hành trong năm 2016.
MSC cho biết trong một thông cáo báo chí rằng sự thay đổi đáng chú ý so với nghiên cứu đầu tiên trong năm 2016 là người tiêu dùng trên toàn cầu đã bắt đầu xem xét giá trước khi xét đến tính bền vững khi ra quyết định mua sản phẩm thủy sản.
Về mặt nhân khẩu học, cuộc khảo sát cho thấy nam giới để ý nhiều đến giá hơn so với phụ nữ, trong khi phụ nữ cho biết tính bền vững là quan trọng hơn đối với họ. Tuy nhiên, người tiêu dùng ở một số quốc gia như Đức, Áo, Trung Quốc, Tây Ban Nha, Anh, Thụy Sĩ, Italy và Thụy Điển vẫn cho rằng tính bền vững quan trọng hơn so với giá, bất kể tuổi tác hay giới tính nào.
Cuộc khảo sát ghi nhận, đa số người tiêu dùng (72%) muốn xem xét độc lập các tuyên bố về tính bền vững của sản phẩm trong các siêu thị, tăng hơn năm 2016 với tỷ lệ 68% những người được khảo sát.
Ngoài ra, 70% người tiêu dùng thủy sản cho biết họ muốn nghe nhiều hơn từ các công ty về tính bền vững của sản phẩm thủy sản. Một nghiên cứu khác năm 2016 của Nielsen cũng cho thấy các công ty đầu tư vào việc ghi nhãn độc lập và truyền thông tiêu dùng hiệu quả có khả năng vượt đối thủ cạnh tranh của họ 4% về doanh thu.
72% người tiêu dùng thủy sản cũng đồng ý rằng, để bảo vệ đại dương, con người nên sử dụng sản phẩm thủy sản từ các nguồn bền vững. Nhiều người tiêu dùng cũng tin rằng con người nên chuẩn bị thay thế loại cá khác nếu sản phẩm đó bền vững hơn (70% vào năm 2018, tăng từ 68% trong năm 2016).
Và 83% người tiêu dùng hải sản trên toàn cầu đồng ý rằng con người cần bảo vệ nguồn thủy hải sản cho các thế hệ tương lai.
Cuộc khảo sát này cho thấy người tiêu dùng thực sự quan tâm đến đại dương, nhưng nhà phân phối cần chọn lựa nguồn cung đảm bảo để người tiêu dùng hướng đến sản phẩm thủy sản bền vững. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm về giá cả với tỷ lệ tăng trong những năm gần đây và khảo sát cũng phát hiện rằng trên toàn thế giới có hơn một nửa số người tiêu dùng cho biết họ sử dụng các sản phẩm thủy hải sản hàng tuần, điều quan trọng là họ có xu hướng lựa chọn sản phẩm bền vững có ghi nhãn rõ ràng với mức giá phù hợp.
Phần lớn người tiêu dùng cho rằng mối đe dọa lớn nhất đối với các đại dương là vấn đề ô nhiễm, tiếp theo là nạn khai thác quá mức. Người tiêu dùng trẻ tuổi (18 đến 34 tuổi) trung bình ăn ít hải sản hơn so với người tiêu dùng lớn tuổi và họ cũng có mối quan tâm hơn về tác động của biến đổi khí hậu trên đại dương.
Sự tin tưởng vào nhãn MSC vẫn ở mức cao là 69%. Sự hiểu biết về ghi nhãn này đã tăng lên 37% trên toàn cầu so với 32% trong năm 2016.
Người tiêu dùng trẻ tuổi thậm chí quan tâm hơn trong việc lựa chọn thủy hải sản bền vững, với 41% số người được khảo sát có độ tuổi từ 18 đến 34 biết đến ghi nhãn MSC.
Người tiêu dùng cho rằng các tổ chức phi chính phủ sẽ là những trợ thủ đắc lực nhất trong việc bảo vệ các đại dương, tiếp đến là các nhà khoa học và tổ chức chứng nhận.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn