Khánh Hòa: Lao động nuôi trồng thủy sản: Sẽ được đào tạo nghề theo công nghệ của Na Uy

Sản xuất 10:19 30/07/2018
Phần lớn lao động nuôi trồng thủy sản (NTTS) trên biển ở tỉnh Khánh Hòa lâu nay chủ yếu theo kiểu cha truyền con nối, học hỏi lẫn nhau. Sắp tới đây, họ sẽ được đào tạo theo công nghệ NTTS tiên tiến nhất mà Na Uy đang áp dụng.

Phần lớn chưa qua đào tạo nghề

Ông Lê Văn Hùng (phường Cam Thuận, TP. Cam Ranh) làm nghề nuôi cá bớp lồng trên biển đã hơn 30 năm. Ông Hùng cho biết: “Tôi biết nghề nuôi cá biển từ nhỏ do bố mẹ truyền lại và chưa qua bất kỳ khóa đào tạo nào. Từ quá trình nuôi thực tế, học hỏi qua bạn bè là kinh nghiệm chính để chúng tôi bám nghề. Tuy nhiên, giờ đây, nghề NTTS gặp khó khăn do môi trường ngày càng ô nhiễm làm phát sinh nhiều dịch bệnh khiến nhiều phen gia đình thua lỗ vì cá chết. Nhiều lần tôi tính bỏ nghề, nhưng không biết phải làm gì khác nên đành vay mượn để tiếp tục thả nuôi. Nếu địa phương mở lớp đào tạo nghề nuôi cá, tôi sẽ đăng ký theo học để có thêm kiến thức”.

Tương tự, ông Huỳnh Văn Tánh (xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh) đến với nghề nuôi tôm hùm lồng đã gần 10 năm và cũng chưa qua khóa đào tạo nào. “Trước đây, tôi đi làm thuê cho các chủ lồng bè nuôi tôm. Cũng từ đó mà học hỏi được kinh nghiệm rồi vay vốn ngân hàng và bạn bè làm bè nuôi tôm. Do kỹ thuật nuôi hạn chế nên lợi nhuận chưa cao. Chúng tôi cũng rất muốn được đào tạo nghề nuôi tôm hùm chuyên sâu để có thêm nhiều kiến thức áp dụng vào NTTS”, ông Tánh chia sẻ.

Theo khảo sát của ngành Lao động - Thương binh và Xã hội, hiện nay, toàn tỉnh có hơn 82.900 lao động làm nghề NTTS trên biển và gần 90,22% số lao động này chưa qua đào tạo nghề. Phần lớn lao động nghề NTTS chủ yếu theo kiểu cha truyền con nối. Tuy giỏi nghề truyền thống, nhưng không biết áp dụng kỹ thuật, công nghệ nuôi trồng mới, tiên tiến nên năng suất, sản lượng chưa cao.

Hợp tác đào tạo

Ông Văn Đình Tri - Phó Giám đốc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội cho biết, để từng bước nâng cao trình độ, tay nghề, kỹ thuật cho lực lượng lao động nghề NTTS trên địa bàn tỉnh, sở đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh TP. Hồ Chí Minh triển khai chương trình nâng cao chất lượng đào tạo nghề ngành NTTS. Theo đó, VCCI chi nhánh TP. Hồ Chí Minh sẽ liên kết với Liên đoàn giới chủ Na Uy (NHO) chuyển giao chương trình đào tạo nghề NTTS; hỗ trợ đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị đào tạo để nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực thủy sản; đào tạo, bồi dưỡng trình độ, chuyên môn, kỹ thuật cho đội ngũ giáo viên và người lao động trong lĩnh vực NTTS theo công nghệ mới. Mục tiêu đặt ra đến năm 2020, giải quyết việc làm cho hơn 85.000 lao động thủy sản, trong đó hơn 60% được đào tạo nghề; đến năm 2025 giải quyết việc làm cho hơn 88.000 lao động thủy sản, trong đó có hơn 70% được đào tạo nghề; đến năm 2035, giải quyết việc làm cho hơn 95.000 lao động thủy sản, trong đó có 80% được đào tạo nghề. “Sự hỗ trợ này là rất cần thiết trong điều kiện thực tế hiện nay nghề NTTS ở tỉnh ta chưa phát huy hết tiềm năng. Thông qua hợp tác, sẽ từng bước đào tạo, nâng cao tay nghề cho lao động NTTS”, ông Tri cho hay.

Ông Kurl Nilssen - Chuyên gia cấp cao về đào tạo nghề của NHO cho biết: “Chúng tôi sẽ hỗ trợ, chuyển giao chương trình đào tạo, công nghệ tiên tiến nhất hiện nay mà Na Uy đang áp dụng NTTS. Mong rằng, sự hỗ trợ này sẽ giúp người dân sớm được tiếp cận kiến thức, kỹ thuật, công nghệ mới áp dụng vào NTTS, mang lại năng suất cao, bảo vệ môi trường và thích ứng với thời tiết, thiên tai”.

(Theo báo Khánh Hòa)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC