Phần lớn chưa qua đào tạo nghề
Ông Lê Văn Hùng (phường Cam Thuận, TP. Cam Ranh) làm nghề nuôi cá bớp lồng trên biển đã hơn 30 năm. Ông Hùng cho biết: “Tôi biết nghề nuôi cá biển từ nhỏ do bố mẹ truyền lại và chưa qua bất kỳ khóa đào tạo nào. Từ quá trình nuôi thực tế, học hỏi qua bạn bè là kinh nghiệm chính để chúng tôi bám nghề. Tuy nhiên, giờ đây, nghề NTTS gặp khó khăn do môi trường ngày càng ô nhiễm làm phát sinh nhiều dịch bệnh khiến nhiều phen gia đình thua lỗ vì cá chết. Nhiều lần tôi tính bỏ nghề, nhưng không biết phải làm gì khác nên đành vay mượn để tiếp tục thả nuôi. Nếu địa phương mở lớp đào tạo nghề nuôi cá, tôi sẽ đăng ký theo học để có thêm kiến thức”.
Tương tự, ông Huỳnh Văn Tánh (xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh) đến với nghề nuôi tôm hùm lồng đã gần 10 năm và cũng chưa qua khóa đào tạo nào. “Trước đây, tôi đi làm thuê cho các chủ lồng bè nuôi tôm. Cũng từ đó mà học hỏi được kinh nghiệm rồi vay vốn ngân hàng và bạn bè làm bè nuôi tôm. Do kỹ thuật nuôi hạn chế nên lợi nhuận chưa cao. Chúng tôi cũng rất muốn được đào tạo nghề nuôi tôm hùm chuyên sâu để có thêm nhiều kiến thức áp dụng vào NTTS”, ông Tánh chia sẻ.
Theo khảo sát của ngành Lao động - Thương binh và Xã hội, hiện nay, toàn tỉnh có hơn 82.900 lao động làm nghề NTTS trên biển và gần 90,22% số lao động này chưa qua đào tạo nghề. Phần lớn lao động nghề NTTS chủ yếu theo kiểu cha truyền con nối. Tuy giỏi nghề truyền thống, nhưng không biết áp dụng kỹ thuật, công nghệ nuôi trồng mới, tiên tiến nên năng suất, sản lượng chưa cao.
Hợp tác đào tạo
Ông Văn Đình Tri - Phó Giám đốc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội cho biết, để từng bước nâng cao trình độ, tay nghề, kỹ thuật cho lực lượng lao động nghề NTTS trên địa bàn tỉnh, sở đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh TP. Hồ Chí Minh triển khai chương trình nâng cao chất lượng đào tạo nghề ngành NTTS. Theo đó, VCCI chi nhánh TP. Hồ Chí Minh sẽ liên kết với Liên đoàn giới chủ Na Uy (NHO) chuyển giao chương trình đào tạo nghề NTTS; hỗ trợ đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị đào tạo để nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực thủy sản; đào tạo, bồi dưỡng trình độ, chuyên môn, kỹ thuật cho đội ngũ giáo viên và người lao động trong lĩnh vực NTTS theo công nghệ mới. Mục tiêu đặt ra đến năm 2020, giải quyết việc làm cho hơn 85.000 lao động thủy sản, trong đó hơn 60% được đào tạo nghề; đến năm 2025 giải quyết việc làm cho hơn 88.000 lao động thủy sản, trong đó có hơn 70% được đào tạo nghề; đến năm 2035, giải quyết việc làm cho hơn 95.000 lao động thủy sản, trong đó có 80% được đào tạo nghề. “Sự hỗ trợ này là rất cần thiết trong điều kiện thực tế hiện nay nghề NTTS ở tỉnh ta chưa phát huy hết tiềm năng. Thông qua hợp tác, sẽ từng bước đào tạo, nâng cao tay nghề cho lao động NTTS”, ông Tri cho hay.
Ông Kurl Nilssen - Chuyên gia cấp cao về đào tạo nghề của NHO cho biết: “Chúng tôi sẽ hỗ trợ, chuyển giao chương trình đào tạo, công nghệ tiên tiến nhất hiện nay mà Na Uy đang áp dụng NTTS. Mong rằng, sự hỗ trợ này sẽ giúp người dân sớm được tiếp cận kiến thức, kỹ thuật, công nghệ mới áp dụng vào NTTS, mang lại năng suất cao, bảo vệ môi trường và thích ứng với thời tiết, thiên tai”.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn