Tăng… mấy chục giá
Đến đảo Bình Ba những ngày này, không khí vui tươi rộn rã tràn ngập từ trên đảo đến những lồng tôm.
Tại bè tôm của ông Đỗ Kim Lâm (thôn Bình Ba Đông), chúng tôi thấy một tàu vận tải loại lớn đang đợi sẵn chờ chất đầy tôm để chở về đất liền. Bà Lê Thị Thảo Trang (TP. Cam Ranh, người chuyên thu gom tôm hùm) cho biết, ngày nào bà cũng gom 4 - 5 tấn tôm để xuất bán sang Trung Quốc. Vừa qua, cơn bão số 12 đã làm thiệt hại gần 100% các bè nuôi tôm ở huyện Vạn Ninh và TP. Nha Trang; vùng nuôi bên đất liền TP. Cam Ranh cũng bị thiệt hại nặng, chỉ còn mỗi tôm hùm Bình Ba là nguyên vẹn nên lượng hàng khan hiếm. Các đầu mối thu gom tôm liên tục hối bà Trang lấy hàng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Chính vì khan hiếm, nên giá tôm tăng chóng mặt, ngư dân đảo Bình Ba trúng đậm. Theo bà Trang, tôm hùm chia làm 3 loại: trên 1kg/con mua tại lồng là 2,1 triệu đồng/kg; từ 0,8 đến 0,9kg/con có giá 2 triệu đồng/kg, từ 0,7kg/con trở xuống có giá 1,9 triệu đồng/kg. Giá tôm hùm xanh hiện nay cũng trên 1 triệu đồng/kg. “Hồi tháng 6-2017 giá tôm hùm xanh chỉ khoảng 600.000 đồng/kg, bây giờ tăng gần gấp đôi. Giá tôm hùm sao lúc đó cũng chỉ 1,5 đến 1,6 triệu đồng/kg tôm loại 1”, bà Trang cho biết.
Người dân Bình Ba thu hoạch tôm hùm.
Ngồi nhìn từng mớ tôm hùm được vớt lên khỏi lồng nuôi, ông Lân không giấu được niềm phấn khởi bởi lâu lắm rồi gia đình ông mới có một vụ tôm vừa được mùa vừa được giá như năm nay. Nuôi tôm hơn 15 năm, có năm được mùa thì giá lại xuống, năm được giá thì tôm không đạt. “Chưa bao giờ giá tôm hùm tăng nhanh đến thế. Thường từ giữa năm đến cuối năm chỉ chênh vài giá nhưng tháng 6-2017 tôm xanh chỉ 700.000 đồng/kg, cuối năm lên 1 triệu đồng/kg, tăng đến 30 giá. Gia đình tôi nuôi hơn 30 lồng tôm, năm nay trừ chi phí lời hơn 400 triệu đồng”, ông Lân hồ hởi khoe.
Niềm vui ở đảo quốc tôm hùm
Không quá lời khi ví Bình Ba là đảo quốc tôm hùm bởi có đến 90% hộ dân ở đây sống bằng nghề nuôi tôm. Trước kia, người dân Bình Ba còn sống nhờ vào nghề đánh bắt gần bờ. Tuy nhiên từ năm 2015, khi Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 44, một số vùng đánh bắt giáp Vùng 4 Hải quân đã bị nghiêm cấm, ngư trường bị thu hẹp, ngư dân bỏ dần ghe lưới để tập trung vào việc nuôi tôm hoặc làm du lịch. Thống kê của UBND xã Cam Bình cho thấy, trước năm 2015, toàn xã có gần 200 chiếc ghe với tổng công suất hơn 6.000CV. Tuy nhiên, hiện nay, chỉ còn khoảng 80 chiếc với tổng công suất hơn 3.200CV. Chính vì vậy, việc trúng đậm tôm hùm như năm nay khiến toàn đảo Bình Ba phấn chấn, vui như mở hội.
Cảnh thu mua tôm hùm nhộn nhịp trên bè của ông Nguyễn Ngọc Đông.
Chia sẻ cùng chúng tôi, ông Nguyễn Ngọc Đông - người nuôi tôm cho biết, 12 lồng tôm hùm sao của ông sau 14 tháng thả nuôi, trừ chi phí lời mỗi lồng hơn 50 triệu đồng. Tuy năm ngoái có bão lớn, nhưng do nằm trong vùng kín gió nên Bình Ba không bị ảnh hưởng, tôm phát triển tốt, đạt năng suất cao. “Cùng thời điểm này năm ngoái, giá một ký tôm thịt là 1,6 triệu đồng nhưng hiện nay thương lái đang thu mua với giá 2,1 triệu đồng/kg. Sau khi trúng vụ này, tôi sẽ mở rộng thêm khoảng 5 lồng, số tiền lời còn lại sẽ sửa lại căn nhà xây đã hơn 10 năm”, ông Đông cho hay. Gần đó là bè tôm của bà Nguyễn Thị Lợi. Do nguồn vốn hạn hẹp nên gia đình bà Lợi chủ yếu nuôi tôm hùm xanh. Năm nay, gia đình bà thả nuôi 30 lồng, mỗi lồng khoảng 300 con. Chi phí đầu tư mỗi lồng (từ 9 đến 10 tháng) khoảng 9 triệu đồng. Với giá xuất bán tôm thịt khoảng 1 triệu đồng/kg, trừ chi phí gia đình bà lời khoảng 20 triệu đồng/lồng. “Năm nay trúng lớn nên số nợ ngân hàng chắc chắn trả xong. Số tiền còn lại sẽ mua sắm thêm tiện nghi cho gia đình đón Tết và thí điểm thả một vài lồng tôm hùm sao cho vụ sau”, bà Lợi nói.
Theo ông Nguyễn Ân - Chủ tịch UBND xã Cam Bình, toàn xã có 1.300 hộ thì có khoảng 1.000 hộ nuôi tôm hùm. Hộ nuôi nhiều khoảng 100 lồng, thu về hơn 5 tỷ đồng, lời khoảng 35% (trên dưới 2 tỷ đồng); hộ nuôi ít khoảng 10 lồng cũng lời vài trăm triệu đồng. Hiện nay, toàn xã còn khoảng 50 tấn tôm hùm thịt chưa xuất bán, sẽ cung cấp ra thị trường từ nay đến Tết Nguyên đán. Ngoài lượng tôm xuất đi Trung Quốc, lượng tiêu thụ tại chỗ trên đảo mỗi ngày khoảng 100kg. Nhiều hộ nuôi tôm biết được nguồn hàng khan hiếm nên đang “ôm” tôm lại chờ giá cao hơn. “Lâu lắm người dân Bình Ba mới vui đến thế. Từ đầu thôn đến cuối xóm đâu đâu cũng nghe tiếng cười rôm rả khi nói chuyện về tôm hùm. Tết năm nay người dân phấn khởi, cán bộ cũng vui lây”, ông Ân chia sẻ.
Bảo vệ môi trường để phát triển lâu dài
Trong khi những vùng nuôi khác đang bị ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do lượng rác thải từ túi đựng thức ăn tôm hùm thả tràn lan xuống biển thì vùng nuôi tôm ngoài đảo Bình Ba vẫn giữ được nguồn nước trong xanh cần thiết cho tôm phát triển. Chia sẻ về điều này, ông Nguyễn Hữu Thông - Phó Chủ tịch UBND xã Cam Bình cho biết, để giữ môi trường như hiện nay, từ năm 2010, xã đã thí điểm mô hình điểm thu gom rác thải, túi ni lông trên biển. Với vùng nuôi rộng lớn, xã lắp đặt 4 điểm thu gom rác nổi nằm rải rác giữa các bè nuôi. Xã đã vận động ngư dân mỗi khi cho tôm ăn xong thì gom rác lại, trên đường về ghé qua điểm gom rác để thả vào đó. Cuối ngày có tổ gom rác dùng ghe chở vào đất liền tiêu hủy. Nhờ vậy, nhiều năm nay vùng nuôi Bình Ba khá sạch sẽ, ít ô nhiễm, tôm hùm ít bị dịch bệnh.
Được biết năm 2017, toàn xã có 6.800 lồng tôm, đạt sản lượng 225 tấn tôm thịt xuất bán, tăng 25 tấn so với chỉ tiêu giao và tăng 20 tấn so với sản lượng năm 2016. Năm 2018, xã tiếp tục đẩy mạnh phát triển nuôi tôm hùm, đạt mục tiêu sản lượng tôm thịt bằng hoặc cao hơn so với năm 2017. Bên cạnh đó, sẽ tuyên truyền vận động người dân nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, quyết giữ vững chất lượng và sản lượng tôm hùm như hiện nay. Ông Thông chia sẻ: “UBND xã vừa tổ chức họp lấy ý kiến người dân về việc thay túi ni lông đựng thức ăn tôm hùm bằng túi lưới. Vì túi lưới dùng xong giặt sạch thì dùng được tiếp, lại bảo vệ môi trường về lâu dài nên người dân khá đồng tình. Sắp tới, chúng tôi sẽ thí điểm triển khai với quyết tâm giữ sạch môi trường, phát triển nghề nuôi tôm hùm Bình Ba bền vững, nâng cao chất lượng tôm”.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn