Kế hoạch phát triển ngành tôm nước lợ bền vững năm 2025

Sản xuất 09:05 25/02/2025
(vasep.com.vn) Năm 2025, ngành tôm nước lợ của Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, hướng tới mục tiêu bền vững và nâng cao giá trị gia tăng, với sự đóng góp quan trọng từ các địa phương và cộng đồng doanh nghiệp.

Các mục tiêu và kế hoạch cụ thể bao gồm:

Mục tiêu chung:

  • Phát triển bền vững: Ngành tôm cần triển khai đồng bộ từ trung ương đến địa phương, với tư duy phát triển kinh tế thủy sản thay vì chỉ chú trọng sản xuất.
  • Tăng trưởng sản lượng và xuất khẩu: Dự kiến sản lượng tôm đạt từ 1,3 đến 1,4 triệu tấn, trong đó tôm sú 350 nghìn tấn và tôm thẻ chân trắng 1.050 nghìn tấn. Kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt từ 4,0 đến 4,3 tỷ USD.
  • Chú trọng chất lượng và giá trị gia tăng: Tập trung phát triển công nghiệp chế biến sâu, chế biến tinh và chế biến sản phẩm ăn liền để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm tôm.

Các tỉnh thành trọng điểm:

  • Quảng Ninh: Duy trì sản xuất tôm giống đạt 3 tỷ con, cung cấp cho 40% nhu cầu địa phương, trong đó tôm giống hơn 1,5 tỷ con.
  • Sóc Trăng: Diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 74.000 ha, tiếp tục kêu gọi đầu tư vào sản xuất giống tôm nước lợ.
  • Bạc Liêu: Sản xuất 39 tỷ post tôm giống, kim ngạch xuất khẩu đạt 1.210 triệu USD, tăng 7% so với 2024.
  • Cà Mau: Sản lượng tôm đạt 252.000 tấn, với diện tích nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh lên đến 6.800 ha và sản xuất tôm giống đáp ứng hơn 50% nhu cầu của tỉnh.

Nhiệm vụ và giải pháp trọng tâm:

  • Quản lý sản xuất giống và thức ăn thủy sản: Các địa phương sẽ tăng cường tuyên truyền và kiểm tra các cơ sở sản xuất giống và thức ăn thủy sản.
  • Phát triển nuôi trồng: Tiếp tục quản lý vùng nuôi, đảm bảo an toàn thực phẩm và điều kiện nuôi trồng thủy sản.
  • Kiểm soát dịch bệnh và an toàn thực phẩm: Tăng cường kiểm tra và giám sát chất lượng giống và sản phẩm tôm, đẩy mạnh công tác hậu kiểm.
  • Khoa học và công nghệ: Áp dụng công nghệ nuôi tôm mới như Biofloc, Semi-Biofloc và chuyển đổi số trong ngành thủy sản.
  • Thị trường và xúc tiến thương mại: Chủ động nghiên cứu và thích ứng với yêu cầu thị trường, đồng thời phối hợp chặt chẽ với VASEP để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

tom nuoc lo viet nam phat trien ben vung

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC