Cá ngừ đóng hộp là thực phẩm được những người Iran có thu nhập trung bình và thu nhập thấp, và sinh viên đại học tiêu thụ thường xuyên. Tuy nhiên, do lạm phát, giá một hộp cá ngừ đã đạt mức từ 140.000 – 180.000 IRR (tương đương 1,3 – 1,65 USD), cao gấp khoảng 8 lần so với trước đây.
Đây là một mức giá cao đối với người tiêu dùng Iran khi mức lương tối thiểu hàng tháng của họ là 1.566.882 IRR (tương đương 120 USD), khoảng 4 USD/ngày. Đây là mức lương mà sau khi Hội đồng Lao động Tối cao (SLC) tăng 36,5% lương tối thiểu tại Iran trong tháng 3.
Số tiền này không thể trang trải đủ chi phí sinh hoạt cơ bản.
Tỷ giá hối đoái thị trường mở tại Iran hiện đang dao động quanh mức 130.000 IRR/USD. Chỉ trong một năm rưỡi qua, tỷ giá hối đoái thị trường mở đã tăng gấp 3 lần. Tỷ giá hối đoái này là tỷ lệ chính xác cho thấy cần bao nhiêu để mua được 1USD.
Tuy nhiên, tỷ giá hối đoái chính thức là khoảng 42.000 IRR/USD. Mức tỷ giá này khiến công dân Iran, nhưng người muốn mua hàng nước ngoài, khó có thể tiếp cận được. Đây là mức tỷ giá được trợ cấp bởi Chính phủ, mức tỷ giá mà giá trị đồng rial vượt xa tỷ lệ của thị trường mở.
Ông cho biết sự mất giá của đồng tiền Iran là kết quả của các vấn đề kinh tế trở nên tồi tệ hơn do lệnh trừng phạt của Mỹ được áp dụng vào năm 2018 do Iran tiếp tục có các hành động thử nghiệm hạt nhân bất hợp pháp.
Việc đồng tiền mất giá và việc áp dụng các chính sách kinh tế sai lầm đã làm tăng giá thực phẩm đóng hộp. Ông dự đoán, chi phí sản xuất có thể sẽ tăng cao hơn.
Hoạt động sản xuất cá ngừ đóng hộp của Iran đã giảm từ 50 – 70%.
Thị trường cá ngừ Iran chủ yếu liên quan tới hoạt động đánh bắt cá ngừ vây vàng tại khu vực Ấn Độ Dương (IO) và nước này có nghề đánh bắt cá ngừ lớn nhất tại khu vực này, với sản lượng khai thác xấp xỉ 88.183 tấn cá ngừ (năm 2014). Ngoài vị trí là một nước khai thác chính tại khu vực IO, Iran còn là quốc gia sản xuất cá ngừ chiếm ưu thế nhất tại khu vực này. Nước này có 17 công ty sản xuất cá ngừ, với năng suất chế biến đạt khoảng 200.000 tấn nguyên liệu thô vào năm 2013.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn