Indonesia thúc đẩy vai trò của kho lạnh trong việc tăng xuất khẩu cá ngừ

Thị trường thế giới 07:11 16/05/2025 Nguyễn Hà
(vasep.com.vn) Indonesia vừa khánh thành Trung tâm Thuỷ sản và Hàng hải Tích hợp (SKPT) tại Morotai, Bắc Maluku.

Bộ trưởng Bộ Hàng hải và Thuỷ sản Indonesia đã nhấn mạnh tầm quan trọng của các cơ sở kho lạnh trong việc duy trì chất lượng sản phẩm đánh bắt nhằm tăng khả năng cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu cá ngừ sang nhiều quốc gia đích đến khác nhau.

Ông cho rằng với sản lượng cá ngừ vây vàng hiện tại Indonesia có thể tăng xuất khẩu sang Nhật Bản, Singapore và các nước khác.

Hơn nữa, ông cho biết, SKPT Morotai có sức chứa kho lạnh là 200 tấn với nhiệt độ làm mát xuống tới âm 60 độ.

Sau này SKPT Morotai sẽ trở thành biểu tượng của tăng trưởng kinh tế ở các vùng ven biển, đặc biệt là ở các vùng đảo xa nhất. Đây là một phần trong cam kết của chính phủ Indonesia nhằm hiện thực hóa chủ quyền thực phẩm biển và củng cố nền kinh tế dựa trên biển.

Ngoài ra, sự tồn tại của SKPT Morotai đưa các dịch vụ cơ sở hạ tầng nghề cá đến gần hơn với cộng đồng ở các khu vực chiến lược và biên giới. Đây cũng là một thủ phủ quan trọng cần được quản lý bền vững.

Sự phát triển của cảng cá SKPT Morotai là khoản tài trợ trực tiếp từ chính phủ Nhật Bản thông qua Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA), với ngân sách là 115.710.859.000 IDR.

Các cơ sở vật chất tại đây bao gồm từ máy làm đá vảy, văn phòng hành chính, kè chắn sóng, doanh trại ngư dân, khu ăn uống của nhân viên, kho hậu cần, đến kho lạnh tích hợp có thể chứa tới 200 tấn.

SKPT là một khái niệm phát triển nghề cá và biển theo khu vực với cách tiếp cận và hệ thống quản lý khu vực theo các nguyên tắc tích hợp, hiệu quả, chất lượng và tăng tốc cao.

Nằm ở Bắc Maluku và giáp ranh trực tiếp với khu vực Thái Bình Dương, Morotai có tiềm năng nghề cá phi thường. Một trong số đó là cá ngừ vây vàng.

Dựa trên dữ liệu năm 2024, tổng sản lượng cá ngừ vây vàng tại SKPT Morotai đạt 1.382 tấn với tổng giá trị sản lượng cá là 65,83 tỷ IDR đến từ một số ngôi làng tại Morotai.

Với SKPT mới khánh thành và hơn thế nữa, việc xây dựng thêm các bến tàu và đê chắn sóng có thể được thực hiện, tổng số tàu sẽ tăng lên 175 chiếc với tổng sản lượng ước tính đạt 39.100 tấn mỗi năm.

Lượng lao động tiếp nhận đạt 1.320 người.

Trưởng đại diện JICA, Sachiko Tadeka cho biết, chương trình cung cấp hỗ trợ tài chính cho việc phát triển các cơ sở cảng cá trên các đảo xa nhất do Bộ Hàng hải và Thủy sản khởi xướng.

Takeda lạc quan rằng SKPT Morotai, nơi có các cơ sở có chuỗi lạnh, có thể chế biến cá ngừ vây vàng thành sashimi để xuất khẩu trực tiếp sang Nhật Bản.

Nhật Bản và Indonesia có mối quan hệ chiến lược chặt chẽ ở khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương.

TIN MỚI CẬP NHẬT

FAO: Thị trường thủy sản toàn cầu 2026 đối mặt áp lực thu hẹp

 |  09:33 09/04/2026

(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Giá cá minh thái Nga vượt 2.000 USD/tấn

 |  09:31 09/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.

Xuất khẩu thủy sản Indonesia giảm do xung đột Trung Đông leo thang

 |  09:27 09/04/2026

(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.

Doanh nghiệp Nhật Bản tận dụng phụ phẩm sản xuất surimi để thay thế bột cá

 |  09:26 09/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.

Brazil: Nhập khẩu cá rô phi vượt xuất khẩu

 |  09:14 09/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành cá rô phi tại Brazil đang chứng kiến diễn biến đáng chú ý khi lần đầu tiên trong lịch sử, lượng nhập khẩu cá rô phi vượt xuất khẩu nội địa. Trong tháng 2/2026, Brazil đã nhập khoảng 1.300 tấn phi lê cá rô phi từ Việt Nam, tương đương hơn 4.000 tấn cá nguyên liệu, chiếm khoảng 6,5% sản lượng cá rô phi hàng tháng của Brazil.

Indonesia đẩy mạnh siêu dự án nuôi tôm Waingapu để tái cấu trúc ngành

 |  09:13 09/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia, một trong những quốc gia sản xuất tôm hàng đầu thế giới, đang đối mặt với nhiều hạn chế về năng suất, công nghệ và tính bền vững, buộc Chính phủ phải thúc đẩy các dự án nuôi tôm quy mô lớn nhằm tái cấu trúc ngành.

MarinTrust nâng cấp tiêu chuẩn CoC, siết chặt truy xuất nguồn gốc hải sản

 |  09:11 09/04/2026

(vasep.com.vn) Chương trình chứng nhận nguyên liệu biển MarinTrust vừa công bố phiên bản mới 2.1 của tiêu chuẩn Chuỗi hành trình sản phẩm (Chain of Custody – CoC), nhằm tăng cường truy xuất nguồn gốc và tính toàn vẹn của các sản phẩm được chứng nhận.

Hiểu EHP để phòng tôm chậm lớn

 |  09:00 09/04/2026

(vasep.com.vn) EHP (vi bào tử trùng) đang là tác nhân chính gây hội chứng tôm chậm lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất nuôi. Bào tử EHP tồn tại trong nước, bùn đáy, thức ăn và sinh vật trung gian, có thể sống nhiều ngày và xâm nhiễm khi điều kiện pH, nhiệt độ phù hợp.

Xuất khẩu cá ngừ sang Tây Ban Nha tăng gấp đôi

 |  08:57 09/04/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, XK cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha tăng 13% so với năm 2024. Xu hướng tăng trưởng này tiếp tục duy trì trong 2 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này đạt gần 3 triệu USD trong tháng 1-2/2026, tăng 101% so với cùng kỳ năm 2025 và cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2024. Diễn biến này cho thấy Tây Ban Nha đang trở lại là điểm đến đáng chú ý của cá ngừ Việt Nam trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu và sản phẩm cá ngừ tại châu Âu vẫn ở mức lớn.

Nghị viện châu Âu thông qua khung thương mại EU–Mỹ, ưu đãi thuế cho thủy sản Mỹ

 |  09:27 08/04/2026

(vasep.com.vn) Nghị viện châu Âu European Parliament đã thông qua khung thương mại đạt được giữa Liên minh châu Âu (European Union) và Mỹ, theo đó dỡ bỏ phần lớn thuế quan đối với hàng hóa Mỹ, đồng thời dành ưu đãi cho nhiều mặt hàng thủy sản.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC