Theo báo cáo của IFFO, sản lượng dầu cá giảm 9% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu là do sản lượng giảm ở Iceland và khu vực Bắc Đại Tây Dương. Tính đến tháng 3, sản lượng bột cá toàn cầu đã tăng 36% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù cung tăng, nhu cầu bột cá từ các hoạt động nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc lại giảm.
Nuôi trồng thuỷ sản Trung Quốc trong quý đầu năm đang gặp rắc rối do dư cung, điều này không chỉ ảnh hưởng đến giá cả mà còn ảnh hưởng đến việc thả giống. Nhập khẩu bột cá dự kiến sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng để lấp đầy khoảng trống nguồn cung trong nước. Trong quý 1 năm 2023, Peru tiếp tục dẫn đầu nguồn cung cho Trung Quốc, trong khi Ấn Độ và Việt Nam đều có mức tăng trưởng rõ rệt so với cùng kỳ năm ngoái.
Nuôi trồng thuỷ sản Trung Quốc trong quý đầu năm đang gặp rắc rối do dư cung, điều này không chỉ ảnh hưởng đến giá cả mà còn ảnh hưởng đến việc thả giống
IFFO cho biết sản xuất bột cá và dầu cá trong nước của Trung Quốc giảm vào năm 2022 và dự kiến sẽ không phục hồi vào năm 2023. Kích thước nhỏ và hàm lượng chất béo thấp của cá nguyên con dẫn đến tỷ lệ dầu thấp, mặc dù tỷ lệ dầu của các sản phẩm phụ thủy sản vẫn ổn định. Về mặt nhập khẩu dầu cá, sản lượng dầu cá giảm ở các nhà cung cấp truyền thống là Peru và Việt Nam buộc người mua Trung Quốc phải chuyển sang các nguồn khác như Chile, Maroc và Malaysia.
Dự báo dài hạn của IFFO cho thấy chất thải nuôi trồng thủy sản và các sản phẩm phụ sẽ là nguyên liệu quan trọng cho sản xuất bột cá và dầu cá trong những năm tới.
Chất thải nuôi trồng thủy sản và các sản phẩm phụ sẽ là nguyên liệu quan trọng cho sản xuất bột cá và dầu cá trong những năm tới.
“Ngành thủy sản chế biến sẵn đang phát triển nhanh tạo ra nhiều phụ phẩm. Mặc dù các sản phẩm phụ được tạo ra hiện nay vẫn chưa được quy mô, nhưng chúng được kỳ vọng sẽ trở thành nguyên liệu thô quan trọng để sản xuất bột cá và dầu cá sau này. Nuôi cá tra ở Trung Quốc hiện đang ở giai đoạn đầu. Nó có thể là một nguồn sản phẩm phụ quan trọng khác để sản xuất bột cá trong tương lai. Tuy nhiên, hiện tại, nhu cầu thị trường toàn cầu yếu và những thiệt hại lớn mà người nuôi cá rô phi ở miền nam Trung Quốc phải gánh chịu vào năm 2022 có thể dẫn đến sản lượng nuôi cá rô phi giảm đáng kể vào năm 2023, do đó nguồn cung phụ phẩm cho sản xuất bột cá sẽ ít hơn.
Ngành nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc - cả hai ngành sử dụng bột cá và dầu cá chính - đang phục hồi chậm sau khi Trung Quốc mở cửa lại nền kinh tế sau khi kết thúc chính sách Zero-Covid.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
