Dữ liệu giá từ Reiknistofa Fiskmarkada (RSF), trong tuần thứ ba của năm 2025 (13-19/1/2025), giá tại tàu đối với cá tuyết không moi ruột đã giảm thêm 13 ISK (0,09 USD)/kg, sau khi giảm 20 ISK/kg vào tuần trước đó.
Mức giá trung bình mới theo chỉ số là 555 ISK/kg, hay 3,80 EUR/kg, là mức thấp nhất kể từ đầu tháng 12.
Thông thường, giá sẽ giảm trong phiên đấu giá vào vài tuần đầu tiên của năm, khi ngư dân dần quay lại biển và tình hình nguồn cung được cải thiện, đưa giá xuống mức thấp hơn so với mức tăng đột biến vào dịp Năm mới.
Năm nay, tình hình có chút khác biệt khi giá cả tăng cao hơn nhiều so với bình thường trong tháng 12 do tình trạng thiếu hụt cá tuyết thế giới.
Theo kích thước, rõ ràng là phần lớn sự sụt giảm trong tuần gần đây xảy ra ở các kích thước nhỏ hơn, mỗi kích thước giảm 30-40 ISK/kg so với tuần trước.
Giá trung bình cho cá tuyết không moi ruột nặng trên 3,5kg có phần ổn định hơn; loại cá nặng 3,5-5kg giảm từ 592 ISK/kg xuống 554 ISK/kg, trong khi loại cá nặng trên 5kg chỉ giảm nhẹ từ 615 ISK/kg xuống 606 ISK/kg.
Cá cỡ 3,5-5kg, nguồn cung trong tuần gần đây khá hạn chế dẫn đến sự sụt giảm này, với tổng cộng chỉ có 11 tấn được bán ra.
Tuy nhiên, với sản lượng đánh bắt thường tăng vào đầu tháng 2, các thương nhân có thể đang định giá nguồn cung mới sắp tới với số lượng lớn.
So với những năm trước, rõ ràng là năm 2025 đang phản ánh mức giảm giá thông thường vào tháng 1, nhưng không quá mạnh.
Sau khi giảm mạnh vào tuần thứ hai, giá cá tuyết tươi đã có những biến động khác nhau tùy theo kích cỡ trong tuần 3/2025.
Giá cá tuyết chấm đen lớn, không moi ruột trên 1,6kg đã tăng trở lại, với nhu cầu đối với cá lớn hơn rõ ràng rất mạnh hiện nay. RSF định giá cá tuyết chấm đen lớn 1,6-2kg không moi ruột ở mức trung bình là 391 ISK/kg, với cá tuyết chấm đen 2kg+ được giao dịch ở mức 449 ISK/kg.
Giá đấu giá cá hồi saithe, cá mú đỏ và cá mú đen tiếp tục giảm trong tuần 3/2025 khi khối lượng bán ra của mỗi loại tăng.
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp tại Vịnh Funka, khu vực nuôi trồng sò điệp lớn thứ hai ở Hokkaido, Nhật Bản, dự kiến sẽ giảm 7-9% trong mùa vụ năm 2025, xuống còn 52.100-53.100 tấn. Vịnh Funka đứng sau Biển Okhotsk, khu vực có sản lượng sò điệp dự kiến đạt mức thấp nhất trong bảy năm, với 267.000 tấn.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá tra nuôi công nghiệp của tỉnh Vĩnh Long năm 2024 đạt 95.100 tấn, giảm 4% so với năm 2023. Mặc dù sản lượng cá tra giảm, xu hướng tích cực từ những tháng cuối năm mang lại hy vọng cải thiện hiệu quả kinh tế trong thời gian tới. Bên cạnh đó, việc gia tăng diện tích nuôi cá tra công nghiệp và duy trì diện tích nuôi trồng thủy sản tổng thể cho thấy tỉnh đã nỗ lực giữ vững hoạt động sản xuất.
(vasep.com.vn) Giá đấu giá cá tuyết bỏ đầu và bỏ ruột tại Iceland đã có sự điều chỉnh trong tuần gần đây nhất, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), giá xuất khẩu phi lê cá thu và cá trích của Na Uy đã giảm trong tuần thứ 2/2025, trong khi giá cá trích nguyên con về cơ bản không thay đổi.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ hải sản tại Hoa Kỳ trong tháng 12 năm 2024 cho thấy sự thay đổi trong xu hướng mua sắm của người tiêu dùng, chịu ảnh hưởng bởi thời gian nghỉ lễ, biến động giá cả và sự thay đổi trong sở thích sản phẩm, theo báo cáo mới nhất từ 210 Analytics, công ty tư vấn ngành thực phẩm và tạp hóa.
(vasep.com.vn) Năm 2024, ngành cá ngừ của Việt Nam gặp nhiều khó khăn vướng mắc trong nửa cuối năm. Đây là một năm đáng ghi nhớ đối ngành này khi kim ngạch XK cán mốc xấp xỉ 1 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Năm 2024, ngành thủy sản Việt Nam đã xuất khẩu thành công đến nhiều quốc gia, cán mốc 10 tỷ USD, tăng 12% so với năm 2023. Năm 2025 hứa hẹn sẽ là một năm triển vọng để đẩy mạnh XK sang các thị trường, trong đó, có các thị trường mục tiêu và tiềm năng như Mỹ, Trung Quốc, ASEAN và Trung Đông.
(vasep.com.vn) Trong vòng một tháng, Lực lượng Biên phòng Úc (ABF) đã thu giữ hơn 6 tấn hải sâm từ các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, làm nổi bật tiềm năng to lớn của việc nuôi loài động vật này.
(vasep.com.vn) Thêm 1 năm đáng tự hào của XK cá tra Việt Nam khi cán mốc hơn 2 tỷ USD, đóng góp 20% vào tổng kim ngạch XK thủy sản Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
