Hướng đi nào cho nuôi tôm công nghệ cao?

Nguyên liệu 14:16 02/04/2019
Thời gian qua, khi môi trường nước nuôi tôm bị ô nhiễm, dịch bệnh phát sinh, nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến năng suất thấp, lợi nhuận không cao, lãnh đạo huyện Cần Đước, tỉnh Long An vận động nông dân chuyển sang nuôi tôm theo hướng công nghiệp. Tuy nhiên, đến nay, diện tích nuôi theo hướng công nghiệp không nhiều do nhiều nguyên nhân, trong đó, vốn đầu tư là trở ngại lớn nhất.

Ông Nguyễn Văn Sánh (xã Tân Chánh) áp dụng mô hình nuôi tôm công nghiệp cho biết: “Nuôi tôm theo hướng công nghiệp phải chuẩn bị ao nuôi đúng kỹ thuật, toàn bộ bờ ao được nện chặt, lót bạt và phải có ao lắng để xử lý nước trước khi cấp nước vào ao nuôi, tôm giống thả nuôi với mật độ hơn 100 con/m2, ao nuôi phải được lắp dàn quạt mặt nước, thiết bị tạo oxy,... bình quân chi phí đầu tư cho mỗi hécta khoảng 1,5 tỉ đồng. Nuôi tôm theo hướng công nghiệp năng suất trên 15 tấn/ha, mỗi năm, nông dân có thể nuôi 3 vụ. Chi phí đầu tư cao nhưng mỗi vụ, nông dân có thể lãi vài trăm triệu đồng/ha. Hiện tại, xã Tân Chánh thành lập Tổ hợp tác Nuôi tôm ở ấp Hóa Quới và Hợp tác xã Nuôi tôm Tân Chánh tập hợp những thành viên có đủ điều kiện về vốn áp dụng mô hình này.

Anh Nguyễn Văn Thật, Tổ hợp tác Nuôi tôm Hòa Quới, chia sẻ: “Ngoài nguồn vốn đầu tư cho ao đầm, con giống, thức ăn,... thì hạ tầng nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn còn gặp nhiều khó khăn, nhất là điện phục vụ sản xuất. Hiện tại, nông dân sử dụng điện sinh hoạt để chạy các thiết bị nuôi tôm với giá cao. Nuôi tôm theo hướng công nghiệp, mỗi hécta sử dụng khoảng 40 dàn quạt mặt nước (chưa kể máy tạo oxy, máy xy phong đáy). Để bảo đảm nguồn điện phục vụ nuôi tôm, mỗi hécta phải lắp 1 máy biến thế 15-25 KVA, chi phí trên 150 triệu đồng (chưa kể đường dây dẫn đến khu vực sản xuất) đây cũng là trở ngại rất lớn cho nông dân.

Một vấn đề ảnh hưởng rất lớn đến việc áp dụng mô hình nuôi tôm công nghiệp là hệ thống giao thông, kênh, mương nội đồng chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất. Để thi công ao đầm nuôi tôm, phải sử dụng máy chuyên dùng nhưng đường giao thông nhỏ, hẹp, không thể đưa các phương tiện vào thi công; kênh, mương lại bị bồi lắng không đáp ứng yêu cầu cấp thoát nước nuôi tôm. Trước đây, nông dân nuôi tôm theo phương pháp quảng canh cải tiến đã tận dụng đối đa diện tích mặt nước để nuôi, hầu hết các ao nuôi đều không có ao lắng, đó là chưa kể đến đặc trưng của vùng nông thôn Cần Đước hiện nay là diện tích đất sản xuất của mỗi hộ rất ít nên việc xây dựng ao lắng theo quy trình nuôi tôm công nghiệp rất khó khăn,... Mặc dù nông dân hiểu rất rõ hiệu quả nuôi tôm công nghiệp, nuôi tôm công nghệ cao nhưng vì những lý do trên nên nhiều người vẫn chưa thực hiện được.

Nghị quyết Ðại hội Đảng bộ huyện Cần Đước nhiệm kỳ 2015- 2020 đề ra Chương trình Phát triển nông nghiệp toàn diện, chất lượng cao và bền vững, con tôm được xác định là vật nuôi chủ lực của các xã vùng ngập mặn. Thực hiện nghị quyết Huyện ủy, ngành nông nghiệp huyện tập trung tuyên truyền, vận động nông dân chuyển đổi hình thức nuôi tôm, tăng cường chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm theo hướng công nghiệp, công nghệ cao, đồng thời khảo sát, quy hoạch các vùng nuôi theo địa bàn các ấp, khu vực,... vận động người dân tham gia mở rộng hệ thống giao thông nông thôn, đầu tư điện hạ thế phục vụ sản xuất, hướng dẫn nông dân tham gia các tổ hợp tác, xây dựng dự án vay vốn, từng bước chuyển đổi mô hình nuôi tôm, tránh tình trạng nôn nóng, đầu tư không hiệu quả, gây thiệt hại về kinh tế và ảnh hưởng đến chủ trương chung trong việc tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, xây dựng chương trình phát triển nông nghiệp toàn diện, chất lượng cao và bền vững./.

(Theo báo Long An)

Bạn đang đọc bài viết Hướng đi nào cho nuôi tôm công nghệ cao? tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC