Trước đây, ở một số vùng nuôi trồng thủy sản xảy ra việc lạm dụng thuốc kháng sinh, hóa chất trong phòng trị bệnh, cải tạo môi trường ao nuôi, dẫn đến tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thủy sản và gây suy thoái môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do đó, đầu năm 2018, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội xây dựng mô hình “Nuôi cá chép ứng dụng công nghệ sông trong ao”. Mô hình có những ưu điểm như: Hạn chế việc thay nước, tăng năng suất nuôi trong cùng diện tích, hạn chế việc sử dụng kháng sinh và hóa chất trong quá trình nuôi thủy sản... Mô hình triển khai trên tổng diện tích 5ha, có 5 hộ gia đình ở các huyện Quốc Oai, Thường Tín, Phú Xuyên được lựa chọn tham gia, mỗi hộ được hỗ trợ 15.000 con cá giống, 30% thức ăn và 30% chế phẩm sinh học Aqua clear-S để xử lý môi trường.
Sau khi được tập huấn kỹ thuật, các hộ gia đình thực hiện mô hình tiến hành thả cá giống, tỷ lệ sống đạt hơn 99%, cá thích nghi nhanh với hệ thống sông trong ao. Ông Phan Nhân Lợi (xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai), một trong số những hộ gia đình tham gia mô hình chia sẻ: Áp dụng công nghệ sông trong ao có thể nuôi cá với mật độ 60 con/m2, cao gấp 20 lần so với nuôi thông thường ở môi trường ao nước tĩnh. Thủy sản tăng trưởng cao hơn 30% so với nuôi thông thường. "Mô hình này mang lại hiệu quả cao là do nước vận động liên tục nên hàm lượng ô xy cao, góp phần giảm đáng kể lượng khí độc gây dịch bệnh cho cá, giúp cá vận động tốt, tiêu hóa nhanh, khỏe mạnh. Trong khi đó, người nuôi thủy sản giảm được chi phí mua thuốc phòng bệnh. Phương pháp này còn làm giảm mùi bùn trong sản phẩm, thịt cá săn chắc, thơm ngon hơn", ông Phan Nhân Lợi cho hay.
Còn theo ông Nguyễn Bá Trung (xã Khai Thái, huyện Phú Xuyên), hiệu quả cao của mô hình là kiểm soát được lượng thức ăn, môi trường và còn tận dụng được phân cá để bón cho cây trồng… Sau 5 tháng nuôi có thể xuất bán cá thương phẩm với hiệu quả kinh tế từ 250 triệu đồng/ha trở lên, cao hơn 1,5-2 lần so với nuôi cá thông thường. Ông Trung cho biết, sẽ sớm phát triển thêm diện tích nuôi cá theo mô hình sông trong ao.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Vũ Thị Hương cho biết, để áp dụng được hệ thống sông trong ao, người nuôi cần có trình độ nhất định, có diện tích mặt nước lớn hơn 5.000m2, đầu tư ban đầu khoảng 150 triệu đồng/bể, cơ sở vật chất đầy đủ, nguồn điện ổn định do hệ thống máy móc, thiết bị vận hành liên tục 24/24 giờ… Thực tế áp dụng mô hình này giúp người nuôi thuận tiện trong khâu thu hoạch và không gây ảnh hưởng đến số cá còn lại trong ao. Sau thu hoạch, người nuôi tiếp tục thả con giống nuôi mới ngay mà không mất nhiều thời gian xử lý đáy ao, rút ngắn được chu kỳ nuôi…
Đánh giá cao hiệu quả mô hình nuôi cá ứng dụng công nghệ sông trong ao, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ khẳng định sẽ tiếp tục chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai rộng mô hình trên địa bàn thành phố trong thời gian tới. “Các địa phương và đơn vị chức năng cần phối hợp, xây dựng liên kết chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân; giới thiệu các điểm tiêu thụ để ổn định đầu ra cho sản phẩm”, ông Chu Phú Mỹ nhấn mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn