Năm 2016, Trung tâm Khuyến nông tỉnh kết hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Trần Văn Thời triển khai thực hiện mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước tại ấp Tân Hiệp, xã Lợi An. Mô hình có quy mô hơn 50ha, với 48 hộ dân tham gia thực hiện. Sau 3 vụ nuôi, các hộ dân đã nắm vững các quy trình, kỹ thuật chăm sóc tôm và đạt hiệu quả kinh tế khá cao, năng suất bình quân từ 500 - 800kg/ha, lợi nhuận từ 70 - 80 triệu đồng/vụ.
So với các mô hình nuôi tôm khác, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước khá phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân, do đồng vốn đầu tư thấp, kỹ thuật nuôi cũng đơn giản. Ông Lê Minh Thuấn, hộ dân tham gia mô hình, chia sẻ kinh nghiệm: “Cơ bản là chuẩn bị hầm vèo, phải cải tạo đúng quy trình. Nếu thả con giống trong hầm vèo đạt tỷ lệ cao thì cho ra ngoài mới đạt; con giống vèo khoảng 25 ngày sẽ cho ra vuông nuôi. Trong lúc vèo con giống, phải cải tạo vuông nuôi, đắp bờ bao chắc chắn, bơm nước vô cỡ 50 - 60cm mới đảm bảo cho quá trình chuyển con giống ra”.
Theo ông Hà Thiện Thống (ấp Ông Tự, xã Lợi An), ưu điểm của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước là chi phí không cao, rất dễ làm, bà con nuôi ngắt vụ được. Như gia đình ông, chỉ chọn nuôi 2 vụ chính, thời gian còn lại để cải tạo, mang lại hiệu quả cao hơn nuôi quảng canh hoặc quảng canh truyền thống.
Do mang lại hiệu quả kinh tế cao, bảo đảm môi trường bền vững, ít xảy ra dịch bệnh nên hiện nay mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước được nhiều hộ dân triển khai thực hiện.
Từ hiệu quả bước đầu của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước tại ấp Tân Hiệp, các ngành chuyên môn và chính quyền địa phương tổ chức cho nhân dân ở các xã vùng chuyển đổi sản xuất của huyện Trần Văn Thời đến tìm hiểu thực tế, chia sẻ kinh nghiệm, nhằm triển khai nhân rộng mô hình này trong thời gian tới. Ông Ngô Việt Mỹ (ấp Tân Bằng, xã Phong Lạc): “Tôi thấy mô hình này rất hay, vì khép kín được trong quá trình nuôi. Trước đây, người dân chưa nắm vững kỹ thuật và chưa thấy được hiệu quả nên chưa dám nhân rộng. Sau khi được tham quan, tìm hiểu thực tế và thấy được hiệu quả như thế này thì tôi và bà con sẽ nhân rộng trong thời gian tới”.
Với nhiều ưu điểm và hiệu quả kinh tế đã chứng minh, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước có triển vọng mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi tôm, giúp người dân hạn chế rủi ro và bảo vệ môi trường nuôi tôm bền vững.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn