Năm 2016, Trung tâm Khuyến nông tỉnh kết hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Trần Văn Thời triển khai thực hiện mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước tại ấp Tân Hiệp, xã Lợi An. Mô hình có quy mô hơn 50ha, với 48 hộ dân tham gia thực hiện. Sau 3 vụ nuôi, các hộ dân đã nắm vững các quy trình, kỹ thuật chăm sóc tôm và đạt hiệu quả kinh tế khá cao, năng suất bình quân từ 500 - 800kg/ha, lợi nhuận từ 70 - 80 triệu đồng/vụ.
So với các mô hình nuôi tôm khác, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước khá phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân, do đồng vốn đầu tư thấp, kỹ thuật nuôi cũng đơn giản. Ông Lê Minh Thuấn, hộ dân tham gia mô hình, chia sẻ kinh nghiệm: “Cơ bản là chuẩn bị hầm vèo, phải cải tạo đúng quy trình. Nếu thả con giống trong hầm vèo đạt tỷ lệ cao thì cho ra ngoài mới đạt; con giống vèo khoảng 25 ngày sẽ cho ra vuông nuôi. Trong lúc vèo con giống, phải cải tạo vuông nuôi, đắp bờ bao chắc chắn, bơm nước vô cỡ 50 - 60cm mới đảm bảo cho quá trình chuyển con giống ra”.
Theo ông Hà Thiện Thống (ấp Ông Tự, xã Lợi An), ưu điểm của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước là chi phí không cao, rất dễ làm, bà con nuôi ngắt vụ được. Như gia đình ông, chỉ chọn nuôi 2 vụ chính, thời gian còn lại để cải tạo, mang lại hiệu quả cao hơn nuôi quảng canh hoặc quảng canh truyền thống.
Do mang lại hiệu quả kinh tế cao, bảo đảm môi trường bền vững, ít xảy ra dịch bệnh nên hiện nay mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước được nhiều hộ dân triển khai thực hiện.
Từ hiệu quả bước đầu của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước tại ấp Tân Hiệp, các ngành chuyên môn và chính quyền địa phương tổ chức cho nhân dân ở các xã vùng chuyển đổi sản xuất của huyện Trần Văn Thời đến tìm hiểu thực tế, chia sẻ kinh nghiệm, nhằm triển khai nhân rộng mô hình này trong thời gian tới. Ông Ngô Việt Mỹ (ấp Tân Bằng, xã Phong Lạc): “Tôi thấy mô hình này rất hay, vì khép kín được trong quá trình nuôi. Trước đây, người dân chưa nắm vững kỹ thuật và chưa thấy được hiệu quả nên chưa dám nhân rộng. Sau khi được tham quan, tìm hiểu thực tế và thấy được hiệu quả như thế này thì tôi và bà con sẽ nhân rộng trong thời gian tới”.
Với nhiều ưu điểm và hiệu quả kinh tế đã chứng minh, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến ít thay nước có triển vọng mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi tôm, giúp người dân hạn chế rủi ro và bảo vệ môi trường nuôi tôm bền vững.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn