Hướng đến nuôi thủy sản theo chuỗi giá trị

Sản xuất 17:01 27/08/2021 Nguyễn Trang
Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Quảng Điền (tỉnh Thừa Thiên Huế), bà Trần Thị Thanh Nhã khẳng định, nuôi trồng thủy sản (NTTS) theo chuỗi giá trị là hướng đi phù hợp, bền vững.

Người dân chăm sóc thủy sản

Đặc ân từ dòng sông Bồ và đầm phá Tam Giang rộng lớn, huyện Quảng Điền có nhiều lợi thế trong NTTS nước lợ và nước ngọt. Nhiều hộ dân ven sông, đầm phá đã thoát được nghèo, có cơ hội khá giả nhờ nuôi tôm, cá kết hợp trồng trọt, chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Ông Võ Văn Chương ở xã Quảng Công chia sẻ, NTTS trên đầm phá Tam Giang là nghề chính đối với nhiều hộ dân. Tuy nhiên, từ khi ao nuôi phát triển ồ ạt, ý thức bảo vệ môi trường của người dân còn thấp, vùng đầm phá nhiều lúc bị ô nhiễm dẫn đến thủy sản dịch bệnh. NTTS vì thế một thời gặp nhiều khó khăn.

Gỡ khó về môi trường, ứng phó biến đổi khí hậu, ông Chương và một bộ phận người dân địa phương chuyển sang nuôi xen ghép, hoặc nuôi chuyên tôm với mật độ thấp. Mô hình này đã phát huy hiệu quả khi thủy sản ít xảy ra dịch bệnh, năng suất, sản lượng không lớn như chuyên canh nhưng bền vững, thu nhập ổn định.

Chủ tịch UBND xã Quảng Công, ông Nguyễn Hữu Truyền thông tin, khó khăn lớn đối với các hộ nuôi thủy sản hiện nay là chất lượng sản phẩm chưa cao, đầu ra thường bấp bênh, giá thấp nên hiệu quả sản xuất chưa tương xứng. Vậy nên, việc từng bước chuyển đổi sang mô hình NTTS theo chuỗi giá trị là mục tiêu hướng đến của địa phương và người dân. Địa phương cũng đã kết nối, làm việc với một số đơn vị, doanh nghiệp liên kết với người dân trong NTTS.

Bà Trần Thị Thanh Nhã cho rằng, muốn làm được mô hình theo chuỗi giá trị, trước hết phải đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm. Gần đây, ngành nông nghiệp hỗ trợ người dân đưa các loại đối lượng thủy sản có giá trị kinh tế vào nuôi mang lại hiệu quả, như mú, hồng, nâu, dìa, chình, tôm, cua… Huyện đang xúc tiến xây dựng thương hiệu cho các loại cá nuôi trên đầm phá Tam Giang; đồng thời kêu gọi, kết nối các doanh nghiệp hỗ trợ, hướng đến xây dựng mô hình NTTS theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đầu ra ổn định.

Hiện nay, một số doanh nghiệp, như Công ty CP. Việt Nam sẵn sàng liên kết với người dân triển khai mô hình NTTS theo chuỗi giá trị. Các công ty có trách nhiệm cung ứng nguồn giống, thức ăn chất lượng, hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình nuôi tôm và bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Tuy nhiên sản phẩm tạo ra phải đảm bảo an toàn, chất lượng, đạt kích cỡ theo yêu cầu.

Để tạo mối liên kết giữa người dân và doanh nghiệp, ngành nông nghiệp huyện cùng các địa phương đang tập trung vận động, hướng dẫn người dân các biện pháp kỹ thuật NTTS đảm bảo chất lượng. Người dân từng bước chuyển đổi phương thức nuôi tự phát, truyền thống sang mô hình nuôi an toàn sinh học. Quá trình nuôi hạn chế tối đa sử dụng hóa chất, thuốc kích thích tăng trưởng, kháng sinh… mà hướng đến sử dụng chế phẩm sinh học và các biện pháp tạo sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo kích cỡ quy định.

Đến thời điểm này, diện tích nuôi thủy sản toàn huyện Quảng Điền khoảng 725,5 ha. Đến nay, hầu hết diện tích đang được thu tỉa, một số đã hoàn thành thu hoạch vụ 1, đang thả nuôi vụ 2. Sản lượng thu được khoảng 180 tấn tôm, cua, cá các loại. Ngoài ra, toàn huyện thả nuôi 134,6 ha ao, hồ nước ngọt; trên 1.000 lồng cá nuôi trên sông Bồ và phá Tam Giang.

(Theo báo Thừa Thiên Huế)

Bạn đang đọc bài viết Hướng đến nuôi thủy sản theo chuỗi giá trị tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP
nuoi thuy san theo chuoi gia tri thua thien hue

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản 10 tháng vượt 10,4 tỷ USD: Tăng trưởng khá, nhưng tôm và thị trường Mỹ chững lại

 |  08:53 04/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.

Angel Yeast kỷ niệm 40 năm thành lập, thúc đẩy phát triển công nghệ sinh học

 |  07:49 04/11/2026

(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.

Nga và Trung Quốc thống nhất thúc đẩy thương mại thủy sản song phương

 |  07:37 04/11/2026

(vasep.com.vn) Nga và Trung Quốc cam kết tiếp tục tăng cường hợp tác thương mại thủy sản, đồng thời thúc đẩy khôi phục tư cách hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thủy sản giữa hai nước. Nội dung này được nêu trong thông cáo chung sau cuộc họp thường kỳ lần thứ 31 giữa lãnh đạo chính phủ Nga và Trung Quốc tại St. Petersburg.

Ecuador: Xuất khẩu tôm đạt kỷ lục nhưng giá liên tục giảm

 |  07:36 04/11/2026

(vasep.com.vn) Theo S&P Global, giá tôm Ecuador cỡ 30-40 con/kg giảm xuống 4,10 USD/kg vào giữa tháng 10, thấp hơn khoảng 16% so với mức 4,90 USD/kg hồi tháng 3. Đến ngày 23/10, ghi nhận giá tôm Ecuador xuất sang châu Âu giảm xuống mức thấp nhất trong chuỗi dữ liệu theo dõi.

80% thức ăn cá hồi nuôi tại Canada có nguồn gốc phi thủy sản

 |  07:33 04/11/2026

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu sơ bộ do Hiệp hội Canadian Seafood Farmers công bố, khoảng 80% thức ăn sử dụng tại các trang trại nuôi cá hồi ở Canada hiện có nguồn gốc phi thủy sản. Trong phần nguyên liệu có nguồn gốc từ cá còn được sử dụng, 95% đến từ các nghề cá được chứng nhận quản lý bền vững.

Đồng Tháp đặt mục tiêu trở thành trung tâm thủy sản vùng ĐBSCL vào năm 2030

 |  07:22 04/11/2026

(vasep.com.vn) Đồng Tháp đặt mục tiêu đến năm 2030 trở thành trung tâm phát triển thủy sản của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), hướng tới năm 2050 xây dựng ngành thủy sản hiện đại, sinh thái, tuần hoàn và có năng lực cạnh tranh quốc tế. Định hướng được xác định trong Đề án phát triển thủy sản bền vững giai đoạn 2026–2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Xuất khẩu tôm sang Mỹ: Thị trường điều chỉnh, cơ hội vẫn ở phân khúc giá trị gia tăng

 |  07:19 04/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ trong 9 tháng đầu năm 2026 ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể dưới tác động của chính sách thương mại, cạnh tranh giữa các nguồn cung và biến động chi phí nhập khẩu. Tuy nhiên, nhu cầu tôm tại Mỹ vẫn duy trì quy mô lớn, với những tín hiệu tích cực ở một số nhóm sản phẩm. Trong bối cảnh thị trường đang tái cân bằng, khả năng duy trì đơn hàng và khai thác các phân khúc giá trị gia tăng sẽ là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp Việt Nam.

EU: Nhập khẩu tôm 8 tháng đầu năm 2026 giảm 6%

 |  11:16 03/11/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu cập nhật của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm chân trắng đông lạnh nguyên liệu (HS 03061792) và tôm chế biến (HS 160521, 160529) của EU từ các nước châu Á, Mỹ Latinh và châu Phi trong 8 tháng đầu năm 2026 đạt 273.849 tấn, giảm 6% so với cùng kỳ năm 2025. Giá trị nhập khẩu đạt 1,66 tỷ EUR, giảm 10%, cho thấy mức giảm về giá trị lớn hơn so với khối lượng.

Nigeria kỳ vọng xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đạt 200 triệu USD/năm

 |  11:15 03/11/2026

(vasep.com.vn) Nigeria đặt mục tiêu đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc lên 150–200 triệu USD mỗi năm, sau khi hai nước ký nghị định thư về kiểm tra và kiểm dịch sản phẩm thủy sản khai thác tự nhiên ngày 13/8/2026. Thỏa thuận mở đường cho các lô hàng thủy sản Nigeria tiếp cận trực tiếp thị trường Trung Quốc, tạo cơ hội tăng thu nhập và việc làm cho hàng trăm nghìn người trong chuỗi giá trị thủy sản.

Lượng giao dịch cá tuyết Iceland giảm mạnh

 |  11:13 03/11/2026

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương tại các phiên đấu giá ở Iceland tiếp tục tăng trong tuần 12–18/10/2026, trong khi lượng giao dịch giảm đáng kể do nguồn cung nguyên liệu tươi khan hiếm. Theo dữ liệu của đơn vị theo dõi đấu giá thủy sản Reiknistofa Fiskmarkaða (RSF), giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột (H&G), cỡ trên 5 kg/con đã vượt 1.000 krona Iceland/kg.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC