Cần Đước là huyện có diện tích nuôi tôm nước lợ lớn ở Long An. Bà Nguyễn Thị Cẩm Vân, Phó phòng Nông nghiệp huyện Cần Đước cho biết, tính đến tháng 9/2017, toàn huyện thả nuôi tôm 1.686ha, trong đó tôm thẻ 1.474ha; tôm sú 212ha; diện tích tôm nhiễm bệnh phải thu hoạch sớm 463ha, trong đó tôm thẻ 420ha, tôm sú 43ha; thu hoạch tôm thương phẩm 905ha; sản lượng 2.390 tấn, đạt 79,67% so với kế hoạch. Điều đáng mừng là các tổ hợp tác nuôi tôm đều thắng lớn.
Ông Nguyễn Văn Khải, Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi tôm công nghệ cao Tân Chánh (ấp Hòa Quới, xã Tân Chánh) cho biết, mặc dù giá tôm mùa này khá rẻ, loại tôm 50 con/kg chỉ bán được 120.000 đồng. Tuy nhiên, nhờ năng suất đạt cao, khoảng 15 tấn/ha nên cả 2 tổ hợp tác của ấp đều thắng lớn, tổ nào cũng lời mấy tỷ đồng. Mỗi ao lời từ 400 - 500 triệu đồng, ao nhỏ cũng được 200 triệu.
Theo ông Khải, trong nuôi tôm, quan trọng là môi trường, nước và con giống. Xử lý môi trường theo nguyên tắc diệt khuẩn bằng hóa chất. Phải đảm bảo xử lý hết những nguồn gây hại nguy hiểm cho tôm, nhất là ốc đỏ, ốc đinh và tôm tích càng đỏ.
Ông Khải chia sẻ, khởi nghiệp nghề nuôi tôm năm 1995 của ông chỉ có 3 công, năng suất ban đầu chỉ đạt bình quân 2 - 2,5 tấn/ha. Trải qua nhiều giai đoạn khó khăn như đợt dịch bệnh năm 2002 - 2003 nhiều bà con mất trắng. Riêng ông bám trụ với nghề nuôi thủy sản nước lợ được là luôn tuân thủ vệ sinh môi trường, chọn con giống tốt cũng như áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh. Đến nay, cả tổ hợp tác có 9ha thì riêng ông làm 4,5ha.
Ông Khải cho biết thêm, ai cũng biết nuôi tôm cần vốn đầu tư rất nặng. Cái khó chung của người nuôi là thiếu vốn. Hơn 2.000 hộ nuôi tôm ở Cần Đước, chỉ có hơn chục hộ có khả năng đầu tư nuôi công nghiệp hướng đến công nghệ cao. Nuôi tôm công nghệ cao ở Cần Đước hiện nay mới đạt mức có đủ các ao cấp, thoát, lắng; có máy thổi, máy cho ăn, máy trộn, quạt và chủ động điện nhưng chưa có nhà màng. Tiền đầu tư tăng gấp đôi nhưng năng suất cũng vượt trội.
"Vừa qua, mỗi hộ tham gia hợp tác sản xuất được Nhà nước hỗ trợ 70 triệu làm ao lắng là sự khích lệ không nhỏ. Tuy nhiên, ngân hàng xem lại chính sách cho vay. Đầu tư nuôi 1ha tôm công nghệ cao tốn 500 triệu đồng nhưng ngân hàng chỉ cho vay 20 triệu thì chỉ riêng lót bạt đáy ao cũng không đủ. Ngân hàng vay càng ít thì khả năng mất càng cao", ông Khải chia sẻ.
Bà Nguyễn Thị Cẩm Vân cho biết, huyện đang triển khai hỗ trợ nông dân 2 mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật được thực hiện với nhiều hình thức và phương pháp khác nhau như: Tổ chức cho người nuôi tham quan; trình diễn mô hình, thông tin tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng; tập huấn kỹ thuật; hội thảo...
|
Ông Nguyễn Việt Cường, Bí thư Huyện ủy Cần Đước cho hay: "Từ năm 2015, tỉnh chủ trương đưa công nghệ cao vào SX nông nghiệp. Nhưng chúng tôi xác định thực tế còn nhiều khó khăn, trước mắt tập trung sản xuất "2 cây 2 con", là lúa, rau màu, gà và tôm. Huyện quyết tâm đưa công nghệ cao đột phá SX nhưng phải đi từng bước bằng chính sức dân". |
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn