Hội nghị các giải pháp trọng tâm để phát triển ngành tôm bền vững

Nguyên liệu 09:13 18/06/2018
Sáng 3/6, Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội nghị các giải pháp trọng tâm để phát triển ngành tôm bền vững. Tham dự và chủ trì hội nghị có các đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Bạc Liêu; Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT; Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT. Đại diện một số bộ, ngành Trung ương, UBND các tỉnh Cà Mau, Sóc Trăng, Kiên Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam và người nuôi tôm của các tỉnh cùng tham dự hội nghị.

Báo cáo tại hội nghị, ông Như Văn Cẩn, Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản, Bộ NN&PTNT), cho biết diện tích thả nuôi tôm nước lợ 5 tháng đầu năm 2018 trên địa bàn cả nước gần 637.000ha, tăng 102,5% so với cùng kỳ năm 2017; trong đó diện tích thả nuôi tôm sú là hơn 582.000ha (tăng 101,4% so với cung kỳ năm 2017), tôm thẻ chân trắng 54.500ha (tăng 116,4% so với cùng kỳ năm 2017). Sản lượng thu hoạch gần 195.000 tấn, tăng 111% so với cùng kỳ năm 2017; trong đó sản lượng tôm sú là 85,655 tấn (giảm 4,9% so với cùng kỳ năm 2017). Tuy nhiên, thời gian qua giá tôm nguyên liệu liên tục sụt giảm gây ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích kinh tế của người nuôi tôm. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), sự sụt giảm giá tôm toàn cầu liên tục trong thời gian qua được cho là do nhu cầu tại các thị trường lớn như Mỹ và Trung Đông sụt giảm; bên cạnh đó Trung Quốc tăng cường kiểm soát tình trạng buôn lậu tôm, dẫn đến lượng tôm tiêu thụ qua đường tiểu ngạch giảm; ngoài ra sản lượng thu hoạch tôm thẻ chân trắng ở một số nước sản xuất tôm như Indonesia, Thái Lan, Malaysia… đều tăng, nguồn cung dồi dào, các nhà nhập khẩu đã nhân cơ hội này gây sức ép giảm giá. Chỉ tính trong quý II/2018, giá tôm nguyên liệu giảm từ 10.000 - 30.000 đồng/kg tùy theo cỡ tôm.

Tại hội nghị, các chuyên gia cho rằng, thường thì người nuôi tôm sẽ thu hoạch tôm khi đạt trọng lượng 30 - 50 con/kg, nhưng đầu năm 2018 với tâm lý bất ổn về giá nên người nuôi đã thu hoạch sớm khi tôm đạt trọng lượng 70 - 100 con/kg. Với lượng tôm có trọng lượng nhỏ làm cho năng suất chế biến ở các nhà máy giảm, dẫn đến dư thừa nguồn cung nguyên liệu. Ngoài ra, áp lực về giá làm cho giá tôm từ tháng 4 - 5 giảm hơn 20% và xấp xỉ chạm mốc giảm 30%. Từ đó, các đại biểu đã đưa ra một số giải pháp cũng như hướng dẫn giúp bà con nuôi tôm yên tâm sản xuất.

 Đồng chí Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT (thứ 2 từ trái sang) tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi của Công ty Long Mạnh. Ảnh: C.L

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Xuân Cường khẳng định, người dân cần phải bình tĩnh trước tình hình hiện nay. Đối với người nuôi thâm canh không nên bán tôm cỡ nhỏ; bà con nuôi ao đất thì cần điều chỉnh quy trình nuôi hợp lý, tránh nuôi với mật độ dày để giảm bớt chi phí đầu tư. Các doanh nghiệp nên “đồng hành” cùng người nuôi tôm trong giai đoạn khó khăn nay, xem đây là cơ để nuôi dưỡng thị trường lâu dài theo hướng bền vững. Đối với các tỉnh, thành phố, trong công tác quản lý thì cần phải thật chặt chẽ, cùng với các cơ quan ngành dọc, cơ quan chuyên môn hướng dẫn bà con ngay lúc này nên tập trung về quy trình, theo dõi dịch bệnh, kiểm soát chất lượng và liên kết sản xuất theo chuỗi để không bị động. Cơ quan chuyên môn cần tổng kết những mô hình mới, phối hợp cùng với địa phương hướng dẫn bà con áp dụng tùy vào quy mô, đặc điểm của từng khu vực.

Trước đó, chiều 2/6, đồng chí Nguyễn Xuân Cường cùng đại diện các bộ, ngành Trung ương đã đến tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi của Công ty Long Mạnh (huyện Hòa Bình).

(Theo báo Bạc Liêu)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành fish & chips Anh hưởng lợi từ đà tăng giá cá thịt trắng

 |  10:42 20/06/2026

(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.

Dinh dưỡng thông minh giúp nâng cao hiệu quả nuôi cá rô phi

 |  10:41 20/06/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Nguồn nguyên liệu bột cá và dầu cá thiếu hụt gây áp lực lớn lên ngành thức ăn thủy sản

 |  10:40 20/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.

Thị trường thủy sản Mỹ đối mặt bất ổn thuế quan và rủi ro thương mại gia tăng

 |  10:39 20/06/2026

(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.

Australia hỗ trợ các đối tác Thái Bình Dương trong cuộc chiến chống đánh bắt IUU

 |  08:49 19/06/2026

(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.

Giá cá tuyết và haddock tại Iceland tăng mạnh trước Quốc khánh

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.

Ngành thức ăn thủy sản chạy đua tìm giải pháp thay thế bột cá, dầu cá

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.

Giá cá minh thái tăng kỷ lục do thiếu hụt cá cỡ lớn

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.

Nga thúc đẩy tiêu thụ cá nội địa đến năm 2030

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC