Báo cáo tại hội nghị, ông Như Văn Cẩn, Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản, Bộ NN&PTNT), cho biết diện tích thả nuôi tôm nước lợ 5 tháng đầu năm 2018 trên địa bàn cả nước gần 637.000ha, tăng 102,5% so với cùng kỳ năm 2017; trong đó diện tích thả nuôi tôm sú là hơn 582.000ha (tăng 101,4% so với cung kỳ năm 2017), tôm thẻ chân trắng 54.500ha (tăng 116,4% so với cùng kỳ năm 2017). Sản lượng thu hoạch gần 195.000 tấn, tăng 111% so với cùng kỳ năm 2017; trong đó sản lượng tôm sú là 85,655 tấn (giảm 4,9% so với cùng kỳ năm 2017). Tuy nhiên, thời gian qua giá tôm nguyên liệu liên tục sụt giảm gây ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích kinh tế của người nuôi tôm. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), sự sụt giảm giá tôm toàn cầu liên tục trong thời gian qua được cho là do nhu cầu tại các thị trường lớn như Mỹ và Trung Đông sụt giảm; bên cạnh đó Trung Quốc tăng cường kiểm soát tình trạng buôn lậu tôm, dẫn đến lượng tôm tiêu thụ qua đường tiểu ngạch giảm; ngoài ra sản lượng thu hoạch tôm thẻ chân trắng ở một số nước sản xuất tôm như Indonesia, Thái Lan, Malaysia… đều tăng, nguồn cung dồi dào, các nhà nhập khẩu đã nhân cơ hội này gây sức ép giảm giá. Chỉ tính trong quý II/2018, giá tôm nguyên liệu giảm từ 10.000 - 30.000 đồng/kg tùy theo cỡ tôm.
Tại hội nghị, các chuyên gia cho rằng, thường thì người nuôi tôm sẽ thu hoạch tôm khi đạt trọng lượng 30 - 50 con/kg, nhưng đầu năm 2018 với tâm lý bất ổn về giá nên người nuôi đã thu hoạch sớm khi tôm đạt trọng lượng 70 - 100 con/kg. Với lượng tôm có trọng lượng nhỏ làm cho năng suất chế biến ở các nhà máy giảm, dẫn đến dư thừa nguồn cung nguyên liệu. Ngoài ra, áp lực về giá làm cho giá tôm từ tháng 4 - 5 giảm hơn 20% và xấp xỉ chạm mốc giảm 30%. Từ đó, các đại biểu đã đưa ra một số giải pháp cũng như hướng dẫn giúp bà con nuôi tôm yên tâm sản xuất.
Đồng chí Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT (thứ 2 từ trái sang) tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi của Công ty Long Mạnh. Ảnh: C.L
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Xuân Cường khẳng định, người dân cần phải bình tĩnh trước tình hình hiện nay. Đối với người nuôi thâm canh không nên bán tôm cỡ nhỏ; bà con nuôi ao đất thì cần điều chỉnh quy trình nuôi hợp lý, tránh nuôi với mật độ dày để giảm bớt chi phí đầu tư. Các doanh nghiệp nên “đồng hành” cùng người nuôi tôm trong giai đoạn khó khăn nay, xem đây là cơ để nuôi dưỡng thị trường lâu dài theo hướng bền vững. Đối với các tỉnh, thành phố, trong công tác quản lý thì cần phải thật chặt chẽ, cùng với các cơ quan ngành dọc, cơ quan chuyên môn hướng dẫn bà con ngay lúc này nên tập trung về quy trình, theo dõi dịch bệnh, kiểm soát chất lượng và liên kết sản xuất theo chuỗi để không bị động. Cơ quan chuyên môn cần tổng kết những mô hình mới, phối hợp cùng với địa phương hướng dẫn bà con áp dụng tùy vào quy mô, đặc điểm của từng khu vực.
Trước đó, chiều 2/6, đồng chí Nguyễn Xuân Cường cùng đại diện các bộ, ngành Trung ương đã đến tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể nổi của Công ty Long Mạnh (huyện Hòa Bình).
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn