Để thoát khỏi đói nghèo đeo bám gia đình, ông quyết tâm viết đơn nhận đấu thầu 5ha đất SX lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản.
Thiếu vốn, ông mạnh dạn vay tiền ngân hàng và bạn bè để đầu tư nuôi cá truyền thống. Gia đình ông một nắng, hai sương vật lộn trên mảnh đất gắn bó truyền đời để mưu sinh. Kết quả đã không phụ công người. Con cá đã cứu gia đình ông thoát nghèo, trở thành hộ khá.
Say sưa làm ăn, cơ hội tốt lại đến với ông Nghiêu. Năm 2018, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã đồng ý chọn ông tham gia xây dựng mô hình liên kết nuôi cá rô phi theo VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm.
Theo đó, ông tham gia lớp tập huấn kỹ thuật ngắn ngày ở tỉnh về quy trình kỹ thuật nuôi cá rô phi VietGAP. Nắm được kiến thức kỹ thuật mới kết hợp với sự già dặn về kinh nghiệm, ông hồ hởi xắn tay tổ chức thực hiện.
Những điều kiện mà ông Nghiêu ký cam kết với chủ dự án, cơ bản đảm bảo được tiêu chuẩn như: cấu trúc nơi nuôi trồng (gồm hệ thống xử lý nước cấp, nước thoát, hệ thống ngăn chặn động vật nuôi), công trình trên bờ (gồm nhà ở, WC, nước thải sinh hoạt, kho thức ăn, kho hóa chất, kho vật tư, kháng sinh, hệ thống thu gom, xử lý nước thải); ký hợp đồng lựa chọn nhà thầu cung cấp con giống, thức ăn, nơi tiêu thụ sản phẩm; được hỗ trợ 100% về giống, 30% thức ăn và vật tư, được hưởng 100% sản phẩm thu hoạch.
Chủ hộ đã tuân thủ thực hiện quy trình, quy phạm kỹ thuật, chỉ tiêu của mô hình cụ thể sau: Sử dụng 1ha làm ao nuôi cá rô phi (ghép với nuôi cá trắm, chép, mè...), với độ sâu của nước là 1,7m. Trước khi thả cá hút cạn nước trong ao, phơi khô độ 7 ngày, rải vôi bột (10 - 12kg/sào) để vệ sinh ao, diệt cá tạp gây hại; chuẩn bị sẵn độ 20kg vôi bột để phòng dịch bệnh, diệt trùng nước khi lấy nước vào ao nuôi...
Nước ngọt, sạch được lấy từ sông vào ao chứa rồi bơm chuyền sang ao nuôi cá để ngăn ngừa rác, cá tạp, dịch bệnh. Thả 80% cá rô phi vào sáng sớm với mật độ 3 con/1 m2 ao, kích cỡ 0,4 - 0,5 cm/con; thả nuôi ghép 20% cá trắm, mè, chép để tận dụng mặt nước, thức ăn tự nhiên phù du, tảo và lọc nước tạo nước sạch ao nuôi. Mỗi tuần thay nước ít nhất 1 lần từ 1/4-1/3 mực nước trong ao/1 lần thay.
Sau thả giống một tháng, dùng vó bắt cá để kiểm tra và điều chỉnh lượng thức ăn các lần kế tiếp cho phù hợp. Cho cá ăn thức ăn công nghiệp dạng viên nổi (hãng thức ăn De Heus) để phòng tránh thức ăn giả, kém chất lượng. Cá còn nhỏ cho ăn 4 lần/ngày, sau đó giảm xuống 2 lần/ngày vào buổi sáng lúc 7-8 giờ, buổi chiều lúc 16-17 giờ, chỗ ăn, giờ ăn cố định. Các loại cá trắm, chép, mè nuôi ghép, cho ăn bổ sung 10% trọng lượng cỏ voi và tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên như tảo, phù du...
Nước ao nuôi luôn duy trì đủ mức cần thiết. Chuẩn bị sẵn thuốc vi sinh để xử lý đáy ao, mặt nước, đáy nước. Rải từ 2 - 3kg vôi bột/100 m3 nước/1 tháng để làm cho độ pH ổn định và tiêu diệt sinh vật gây bệnh trú ngụ ao nuôi. Sử dụng 4kg lân, đạm/100m3 ngâm với nước và tạt xuống ao vào ngày nắng để tạo màu nước...
Cán bộ kỹ thuật và chủ hộ nuôi thường xuyên theo dõi, kiểm tra bờ, ao nuôi, nước, hoạt động của cá, nếu bất thường có biện pháp xử lý kịp thời.
Mô hình được Trung tâm Khuyến nông tỉnh chỉ đạo, cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn, theo dõi kiểm tra, Phòng Nông nghiệp huyện và chính quyền xã Hà Vân phối hợp thực hiện.
|
Sau hơn 6 tháng triển khai (15/5 - 30/11/2018) mô hình đạt được kết quả tốt. Giống cá rô phi sống đạt tỷ lệ 73%/ha. Thu hoạch, năng suất đạt hơn 16 tấn/ha, tăng gần 15% so với yêu cầu; kích cỡ 740gram/con; lợi nhuận đạt trên 80 triệu đồng/ha/vụ; (kích cỡ cá trắm 3.200 gram/con, chép 1.200gram/con)... Ngoài việc tiêu thụ theo hợp đồng đã ký kết, sản phẩm thu hoạch được bán cho thương lái, chợ đầu mối thành phố Thanh Hóa, các chợ trong và ngoài địa bàn, bán với giá từ 27 ngàn đồng - 31 ngàn đ/kg. |
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn