Ông Nguyễn Quang Hạnh, Chủ nhiệm dự án cho biết, mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực trên vùng đất chuyển đổi, được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia triển khai thực hiện tại 7 tỉnh, thành ĐBSCL, gồm: Cần Thơ, Đồng Tháp, Kiên Giang, Bến Tre, Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau, thời gian từ năm 2016-2018. Kết quả có 114 hộ nông dân tham gia, tổng diện tích 140 ha, với 2 mô hình sản xuất là: nuôi xen canh hoặc nuôi luân canh tôm càng xanh toàn đực – lúa trên vùng đất chuyển đổi. Tổng kinh phí dự án thực hiện năm 2017 là 5,1 tỷ đồng, số lượng tôm giống cung cấp cho nông dân là 5,3 triệu con, trong đó nhà nước hỗ trợ 3,9 triệu con, còn lại do chủ mô hình đối ứng.
Mô hình xen canh mật độ thả nuôi 2,5 con/m2 và luân canh 7 con/m2, sản lượng thu hoạch tôm tương ứng khoảng 500 kg – 1 tấn/ha và lúa là 3 tấn/ha. Dự kiến sua khi kết thúc toàn bộ chu trình nuôi – trồng tại các mô hình sẽ đạt sản lượng 58 tấn tôm càng xanh và 260 tấn lúa. Hiệu quả kinh tế đạt trung bình 160 triệu đồng/ha, trừ chi phí còn lại 72,5 triệu đồng/ha.
Tại Sóc Trăng, tôm càng xanh được nuôi xen canh trên ruộng lúa lấp vụ sau khi đã thu hoạch xong vụ nuôi tôm sú. Do tôm cành xanh là đối tượng có thời gian nuôi dài (trên 6 tháng) nên nông dân được hướng dẫn nuôi vèo tôm giống trong ao trước khoảng 3 tháng, sau khi xử lý mặt ruộng, cấy lúa ổn định sẽ bung ra nuôi trên diện rộng.
| Mô hình luân canh tôm cành xanh – lúa phát triển mạnh ở vùng nước lợ ven biển của tỉnh Kiên Giang |
Còn tại Kiên Giang, Cà Mau mô hình phát triển mạnh theo hình thức luân canh tôm cành xanh – lúa ở vùng nước lợ ven biển. Chỉ tính riêng tại huyện Thới Bình (Cà Mau), diện tích nuôi đã đạt hơn 12.000 ha. Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, diện tích nuôi tôm càng xanh của tỉnh năm 2017 đạt trên 11.500 ha, tập trung ở các huyện vùng U Minh Thượng, sản lượng thu hoạch ước đạt khoảng 8.400 tấn. Điều đáng lo ngại là sản lượng thu hoạch tôm càng xanh tăng mạnh nhưng thị trường chỉ tiêu thụ nội địa nên có nguy cơ dội chợ, rớt giá, khó tiêu thụ.
Trong vùng ngọt hóa như An Giang, Đồng Tháp, tôm càng xanh được nuôi chủ yếu trong mùa nước nổi (mùa lũ), sau đó sẽ thu hoạch để sản xuất vụ lúa đông xuân.
Ông Kim Văn Tiêu, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, nuôi xen canh hoặc nuôi luân canh tôm càng xanh toàn đực – lúa trên vùng đất chuyển đổi cho hiệu quả kinh tế rất cao, trung bình đạt từ 70-80 triệu/ha, có nhiều hộ đạt trên 100 triệu đồng/ha. Trong khi nếu chuyên canh lúa thì hiệu quả rất thấp, chỉ 10-15 triệu đồng/ha. Đặc biệt là mô hình này thích ứng tốt với điều kiện biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn vào nội đồng gia tăng, khiến vùng nước lợ ngày càng mở rộng. Tuy nhiên, cái khó hiện nay là nguồn cung cấp giống tôm càng xanh toàn đực hạn chế, trong khi diện tích thả nuôi gia tăng mạnh nên dẫn đến khan hiếm. Hơn nữa, thiết kế ao nuôi của một số nông dân chưa đạt yêu cầu kỹ thuật nên tỷ lệ nuôi hao hụt khá cao.
Xuất khẩu thủy sản 7 tháng đầu năm vẫn tăng nhưng tốc độ đang chậm lại khi sức mua yếu, nguồn cung toàn cầu tăng và áp lực thuế quan, cạnh tranh gia tăng tại các thị trường lớn.
(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.
(vasep.com.vn) Liên minh gồm 25 bang của Mỹ đã đệ đơn kiện chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm ngăn chặn đợt áp thuế mới theo Mục 301 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, cho rằng biện pháp này vượt quá thẩm quyền của tổng thống và vi phạm quy định pháp luật.
(vasep.com.vn) Các nghiên cứu cho thấy dạ dày và ruột của tôm thẻ chân trắng không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn là hàng rào bảo vệ quan trọng trước các tác nhân gây bệnh trong môi trường nuôi.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn