Gỡ khó để phát huy lợi thế
Sóc Trăng là tỉnh có diện tích nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp với khoảng 25.000-30.000ha. Sản lượng tôm nuôi của Sóc Trăng năm 2016 khoảng 140.000 tấn, nhưng theo ông Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, nếu tổ chức sản xuất và tận dụng tốt lợi thế vùng nuôi công nghiệp, sản lượng tôm của tỉnh sẽ không thua gì tỉnh Cà Mau, từ 200.000 tấn mỗi năm trở lên. Về lợi thế này, ông Nhiệm dẫn chứng: "Ngay cả một số nước nuôi tôm công nghiệp lớn trên thế giới, như: Thái Lan, Ấn Độ... cũng không có được một vùng nuôi công nghiệp, bán công nghiệp tập trung, liền kề nhau lớn như vùng ven sông Mỹ Thanh của tỉnh Sóc Trăng. Đây không chỉ là lợi thế lớn cho nuôi tôm, mà còn là tiềm năng để tỉnh phát triển du lịch nông nghiệp".
So với các tỉnh nuôi tôm trong khu vực, hệ thống điện 3 pha phục vụ nuôi tôm của Sóc Trăng được ông Nhiệm đánh giá là số 1. Nhưng, vấn đề còn lại theo ông Nhiệm, chính là ở nguồn vốn và hệ thống thủy lợi phục vụ vùng nuôi. Ông Nhiệm so sánh: "Tại Bạc Liêu, chỉ với chiều dài 50km, đã có đến 20 tuyến kênh cấp, thoát nước. Còn cả vùng nuôi của thị xã Vĩnh Châu, hầu hết các cống đều bị đóng, nguồn nước lưu thông rất kém, môi trường nuôi không được tốt, nên nghề nuôi cứ mãi bấp bênh".
Liên quan đến vấn đề vốn cho nuôi tôm, ông Nhiệm phản ánh: "Muốn vay vốn ngân hàng, phải có thế chấp. Nhưng cả một khối tài sản khổng lồ trên đất nuôi tôm được người nuôi đầu tư hệ thống điện, dàn quạt ôxy, cùng các trang thiết bị đắt tiền khác… lại không được ngân hàng xem là tài sản. Vì vậy, nguồn vốn được vay rất ít, không đủ để nuôi hết diện tích". Về "bài toán vốn", ông Nguyễn Triệu Dõng, Giám đốc Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển dầu khí Cửu Long, cho biết: "Nếu có đủ nguồn vốn, Công ty Cổ phần thủy sản Út Xi sẽ có điều kiện để phát huy tối đa công suất của 2 nhà máy. Khi đó, sản lượng chế biến, tiêu thụ mỗi năm có thể trên 50.000 tấn tôm, kim ngạch xuất khẩu từ 100 triệu USD trở lên".
Những đề xuất mang tính đột phá
Theo ông Nguyễn Triệu Dõng, sở dĩ nghề nuôi tôm ở Sóc Trăng vẫn còn bấp bênh, chưa có nhiều mô hình hiệu quả như một số cây trồng, vật nuôi khác là do còn nhiều khâu trong quy trình nuôi đến nay vẫn chưa quản lý được. Do đó, ông Dõng đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Sóc Trăng cần nghiên cứu, đề xuất xây dựng "khu công nghiệp nuôi tôm công nghiệp" để có đầu mối quản lý từ khâu đầu vào cho đến đầu ra của sản phẩm. "Nếu hình thành được khu công nghiệp nuôi tôm công nghiệp, ngoài việc có đầu mối quản lý thống nhất, còn tạo được các mối liên kết để hình thành nên chuỗi giá trị con tôm từ ao nuôi đến bàn ăn, để tiến tới xây dựng thương hiệu cho con tôm Sóc Trăng. Mặt khác, chất thải từ nuôi tôm sẽ không còn là gánh nặng cho môi trường, mà sẽ được thu gom vào các xà lan lớn để mang đi xử lý thành phân bón phục vụ trở lại cho một số cây trồng khác trong tỉnh, giúp tạo nên nguồn nông sản sạch" - ông Nguyễn Triệu Dõng lý giải.
Ông Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, cho rằng: Vùng nuôi tôm công nghiệp rộng lớn ở Mỹ Thanh có tiềm năng rất lớn để phát triển điện mặt trời kết hợp với nuôi tôm công nghiệp và cả du lịch nông nghiệp. Bởi, đây là những vùng trống trải, đầy nắng và gió, nếu làm điện mặt trời kết hợp nuôi tôm công nghiệp sẽ không mất thêm nhiều đất, còn ao nuôi tôm cũng được hưởng lợi từ các tấm panel che nắng, che mưa, giúp nhiệt độ và môi trường ao nuôi ít bị biến động, nên mức độ rủi ro cũng sẽ ít hơn. Sự kết hợp này còn có thể hình thành nên một điểm du lịch hết sức độc đáo, có một không hai, đủ sức thu hút du khách. Đây là vấn đề mà tỉnh cần quan tâm nghiên cứu để có hướng kêu gọi đầu tư".
Theo Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Trần Văn Chuyện, thời gian tới, Sóc Trăng có kế hoạch tổ chức họp mặt chuyên đề về thủy sản để ghi nhận được nhiều hơn những ý kiến tâm huyết từ các doanh nghiệp, người nuôi tôm, các nhà khoa học, nhà quản lý để có những giải pháp, cơ chế chính sách mang tính đột phá giúp ngành thủy sản tăng tốc một cách hiệu quả và bền vững.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn