Nhiều nông dân đã đổi mới mô hình sản xuất
Thời gian qua, tỉnh Hậu Giang đã tập trung chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang cây trồng khác hoặc nuôi thủy sản cho hiệu quả kinh tế cao hơn. Đây được xem là một hướng đi hiệu quả để thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh. Điều này phù hợp với nhiệm vụ cụ thể tại Nghị quyết số 120/NQ-CP của Chính phủ về phát triển bền vững ĐBSCL thích ứng với biến đổi khí hậu.
Ông Trần Chí Hùng, Giám đốc Sở NN-PTNT Hậu Giang cho biết, sau 3 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 120/NQ-CP của Chính phủ, ngành nông nghiệp tỉnh Hậu Giang đã có bước chuyển biến, nhiều nông dân đã đổi mới mô hình sản xuất theo hướng hiện đại. Chuyển từ tư duy sản xuất manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi để phát triển, khai thác hiệu quả nguồn lực tài nguyên thiên nhiên và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Đối với các cây, con thế mạnh của tỉnh, đang đầu tư theo hướng xây dựng, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh trên cơ sở phát huy lợi thế tự nhiên của từng loại cây trồng, vật nuôi. Cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh đang chuyển dịch theo đúng định hướng thủy sản - trái cây - lúa gạo.
Riêng đối với lĩnh vực nuôi thủy sản, đã có bước chuyển biến mới, nông dân tập trung đầu tư, đẩy mạnh nuôi thâm canh thay cho quảng canh. Đến nay, đã có nhiều mô hình nuôi thủy sản an toàn, chất lượng theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (GAP), SQF 1000… Hình thành được một số vùng tập trung nuôi trồng thủy sản như: cá tra ở huyện Châu Thành, Phụng Hiệp và thành phố Ngã Bảy, cá đồng ở huyện Vị Thủy, Long Mỹ.
Nâng cao giá trị và liên kết chuỗi
Ngành chuyên môn tỉnh cũng đã hỗ trợ người nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh thực hiện thành công 40 mô hình nuôi thủy sản theo hướng nâng cao giá trị và liên kết chuỗi, nâng cao thu nhập cho người dân. Hỗ trợ đầu tư đổi mới thiết bị, ứng dụng máy móc tiên tiến vào sản xuất trong lĩnh vực chế biến nông, thủy sản của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất với 11 dự án.
Ưu tiên nguồn lực xây dựng ngành nông nghiệp hàng hóa, quy mô lớn, đầu tư trọng điểm vào Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của tỉnh Hậu Giang. Thực hiện chuyển đổi cơ cấu và hỗ trợ đầu tư phát triển cây trồng, vật nuôi, thủy sản chủ lực ở địa phương. Xây dựng nhãn hiệu và chỉ dẫn địa lý một số sản phẩm nông sản chủ lực của tỉnh.
Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Hợp Tác Xã Kỳ Như, bà Nguyễn Kim Thùy cho biết, đơn vị chuyên cung cấp con giống, hỗ trợ các thành viên phát triển nuôi tthủy sản và thu mua chế biến các sản phẩm từ cá thát lát. Nhờ đó, hợp tác xã chủ động được nguồn nguyên liệu nuôi theo quy trình sạch, có kiểm soát (sản xuất đạt tiêu chuẩn HACCP) và đầu vào ổn định. Sản phẩm đa dạng nhiều chủng loại, như: cá thát lát rút xương vị tiêu, vị sả ớt, sốt me, sốt chanh giây, chả cá tươi nguyên chất 100% và nhiều sản phẩm làm từ cá thát lát
Nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất tại tỉnh Hậu Giang đã ký kết hợp đồng và cung cấp sản phẩm thường xuyên cho cơ sở, đại lý tại TP HCM, đăng ký cửa hàng trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ tại thành phố Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Hợp tác xã Kỳ Như cung cấp khoảng 20 tấn sản phẩm/tháng/15 đại lý, cơ sở Tân Hậu Giang cung cấp 5 tấn sản phẩm/tháng/các đại lý.
| Hiện nay, tỉnh Hậu Giang đã tích hợp các đề án, dự án phát triển nông nghiệp trước đây thành “Đề án phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2021 – 2025, định hướng đến năm 2030”. Thực hiện đề án đã từng bước xoay trục chiến lược sang thủy sản - trái cây - lúa gạo. Tăng tỷ trọng giá trị sản xuất thủy sản và trái cây, giảm tỷ trọng lúa gạo thông qua hình thức tổ chức sản xuất là các hợp tác xã nông nghiệp. |
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
