Nhiều nông dân đã đổi mới mô hình sản xuất
Thời gian qua, tỉnh Hậu Giang đã tập trung chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang cây trồng khác hoặc nuôi thủy sản cho hiệu quả kinh tế cao hơn. Đây được xem là một hướng đi hiệu quả để thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh. Điều này phù hợp với nhiệm vụ cụ thể tại Nghị quyết số 120/NQ-CP của Chính phủ về phát triển bền vững ĐBSCL thích ứng với biến đổi khí hậu.
Ông Trần Chí Hùng, Giám đốc Sở NN-PTNT Hậu Giang cho biết, sau 3 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 120/NQ-CP của Chính phủ, ngành nông nghiệp tỉnh Hậu Giang đã có bước chuyển biến, nhiều nông dân đã đổi mới mô hình sản xuất theo hướng hiện đại. Chuyển từ tư duy sản xuất manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi để phát triển, khai thác hiệu quả nguồn lực tài nguyên thiên nhiên và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Đối với các cây, con thế mạnh của tỉnh, đang đầu tư theo hướng xây dựng, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh trên cơ sở phát huy lợi thế tự nhiên của từng loại cây trồng, vật nuôi. Cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh đang chuyển dịch theo đúng định hướng thủy sản - trái cây - lúa gạo.
Riêng đối với lĩnh vực nuôi thủy sản, đã có bước chuyển biến mới, nông dân tập trung đầu tư, đẩy mạnh nuôi thâm canh thay cho quảng canh. Đến nay, đã có nhiều mô hình nuôi thủy sản an toàn, chất lượng theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (GAP), SQF 1000… Hình thành được một số vùng tập trung nuôi trồng thủy sản như: cá tra ở huyện Châu Thành, Phụng Hiệp và thành phố Ngã Bảy, cá đồng ở huyện Vị Thủy, Long Mỹ.
Nâng cao giá trị và liên kết chuỗi
Ngành chuyên môn tỉnh cũng đã hỗ trợ người nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh thực hiện thành công 40 mô hình nuôi thủy sản theo hướng nâng cao giá trị và liên kết chuỗi, nâng cao thu nhập cho người dân. Hỗ trợ đầu tư đổi mới thiết bị, ứng dụng máy móc tiên tiến vào sản xuất trong lĩnh vực chế biến nông, thủy sản của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất với 11 dự án.
Ưu tiên nguồn lực xây dựng ngành nông nghiệp hàng hóa, quy mô lớn, đầu tư trọng điểm vào Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của tỉnh Hậu Giang. Thực hiện chuyển đổi cơ cấu và hỗ trợ đầu tư phát triển cây trồng, vật nuôi, thủy sản chủ lực ở địa phương. Xây dựng nhãn hiệu và chỉ dẫn địa lý một số sản phẩm nông sản chủ lực của tỉnh.
Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Hợp Tác Xã Kỳ Như, bà Nguyễn Kim Thùy cho biết, đơn vị chuyên cung cấp con giống, hỗ trợ các thành viên phát triển nuôi tthủy sản và thu mua chế biến các sản phẩm từ cá thát lát. Nhờ đó, hợp tác xã chủ động được nguồn nguyên liệu nuôi theo quy trình sạch, có kiểm soát (sản xuất đạt tiêu chuẩn HACCP) và đầu vào ổn định. Sản phẩm đa dạng nhiều chủng loại, như: cá thát lát rút xương vị tiêu, vị sả ớt, sốt me, sốt chanh giây, chả cá tươi nguyên chất 100% và nhiều sản phẩm làm từ cá thát lát
Nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất tại tỉnh Hậu Giang đã ký kết hợp đồng và cung cấp sản phẩm thường xuyên cho cơ sở, đại lý tại TP HCM, đăng ký cửa hàng trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ tại thành phố Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Hợp tác xã Kỳ Như cung cấp khoảng 20 tấn sản phẩm/tháng/15 đại lý, cơ sở Tân Hậu Giang cung cấp 5 tấn sản phẩm/tháng/các đại lý.
| Hiện nay, tỉnh Hậu Giang đã tích hợp các đề án, dự án phát triển nông nghiệp trước đây thành “Đề án phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2021 – 2025, định hướng đến năm 2030”. Thực hiện đề án đã từng bước xoay trục chiến lược sang thủy sản - trái cây - lúa gạo. Tăng tỷ trọng giá trị sản xuất thủy sản và trái cây, giảm tỷ trọng lúa gạo thông qua hình thức tổ chức sản xuất là các hợp tác xã nông nghiệp. |
(vasep.com.vn) Tuần 41 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý trên thị trường thủy sản toàn cầu, từ giá tôm và nguồn cung nguyên liệu thức ăn đến sức mua tại Mỹ và nhu cầu cá ngừ, cá hồi tại Nhật Bản. Trong khi giá tôm châu Á đi ngang hoặc tăng nhẹ, nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu hụt. Thị trường Mỹ cũng chịu sức ép từ giá thủy sản cao, thúc đẩy xu hướng phát triển các sản phẩm tiện lợi, giá phù hợp hơn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga được dự báo tiếp tục duy trì kết quả tích cực trong năm 2026, với kim ngạch có thể đạt khoảng 6,4–6,5 tỷ USD, tăng so với mức 6,1 tỷ USD của năm 2025. Theo ông German Zverev, Chủ tịch Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), diễn biến xuất khẩu trong nửa đầu năm đang cho thấy triển vọng khả quan cho cả năm.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Indonesia xuất khẩu khoảng 566.250 tấn thủy sản, với tổng kim ngạch đạt khoảng 3 tỷ USD. Hoạt động xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, đưa thủy sản Indonesia hiện diện tại 152 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Brazil đang đối mặt với sức ép gia tăng từ nguồn cá nhập khẩu, trong bối cảnh lượng philê cá rô phi Việt Nam vào thị trường này tăng mạnh. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil, sản lượng cá rô phi trong nước, vốn tăng khoảng 10%/năm, có thể chững lại trong năm 2026 khi sản phẩm nhập khẩu ngày càng chiếm thêm thị phần.
(vasep.com.vn) EU vẫn là thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, song sức mua và cơ cấu nhập khẩu đang có những thay đổi đáng chú ý. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tính đến 15/9/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt gần 374 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ và chiếm 10,7% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước. Trong khi đó, nhập khẩu tôm của EU đến tháng 7/2026 giảm 7% về lượng, với diễn biến khác nhau giữa Nam Âu, Tây Bắc Âu và Đông Âu. Những thay đổi này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần theo sát nhu cầu từng thị trường, thay vì chỉ nhìn EU như một thị trường tiêu thụ đồng nhất.
(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.
(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.
(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
