Nhiều doanh nghiệp lớn tham gia
Sau khi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) triển khai Đề án giống cá tra 3 cấp (Quyết định số 987/QĐ-BNN-TCTS, ngày 20-3-2018), nhiều doanh nghiệp (DN) lớn đã tham gia vào các dự án thành phần của đề án trên địa bàn tỉnh An Giang.
Tại cồn Vĩnh Hòa (TX. Tân Châu), Công ty Cổ phần cá tra Việt Úc đang triển khai dự án “Khu sản xuất giống thủy sản công nghệ cao” với quy mô 100ha, được Sở NN&PTNT hỗ trợ công ty đạt chứng nhận là DN nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (theo Quyết định số 1575/QĐ-UBND, ngày 27-6-2019 của UBND tỉnh). Tiếp đà phấn khởi này, công ty đã triển khai xây dựng 18 nhà màng (diện tích mỗi nhà 200m2), thi công đào 36 ao ương (diện tích 2.000m2/ao), đang xây dựng khu lưu giữ cá bố mẹ chọn giống, dự kiến hoàn thành trong năm nay. Từ tháng 7-2019, công ty đã bắt đầu cho sinh sản cá tra bột từ nguồn cá tra bố mẹ đã được tuyển chọn. Cá tra bột được thả tại 18 ao đã được cải tạo xong. Công ty đã xây dựng kế hoạch phối hợp với chi hội Long Xuyên và Châu Phú thử nghiệm ương cá tra bột để đánh giá chất lượng so với con bột truyền thống trước đây.
Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, đơn vị đang tập trung hỗ trợ những DN có dự án tham gia vào Đề án cá tra 3 cấp theo Quyết định số 987/QĐ-BNN-TCTS của Bộ NN&PTNT, đã được UBND tỉnh phê duyệt chủ trương đầu tư. Đối với dự án “Khu sản xuất cá tra 3 cấp chất lượng cao Nam Việt Bình Phú” và dự án “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao nuôi trồng thủy sản Bình Phú” (quy mô 600ha), hiện đang triển khai giải phóng mặt bằng và thi công được khoảng hơn 70%. Sở NN&PTNT đang hỗ trợ Công ty TNHH MTV Nam Việt Bình Phú thực hiện thủ tục công nhận vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đối với dự án “Sản xuất giống cá tra 3 cấp ứng dụng công nghệ cao - Vĩnh Hoàn” với quy mô 48,3ha tại xã Vĩnh Hòa (TX. Tân Châu), Sở NN&PTNT đang phối hợp các sở, ban, ngành hỗ trợ cơ sở pháp lý để Công ty TNHH sản xuất giống cá tra Vĩnh Hoàn triển khai thi công trong quý IV-2019 (đã khởi công dự án ngày 7-9-2019)...
Hướng đến chất lượng
Ngày 28-2-2019, Bộ NN&PTNT đã có Quyết định số 675/QĐ-BNN-KH về việc phê duyệt chủ trương đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất cá tra tập trung tỉnh An Giang. Trên cơ sở này, Sở NN&PTNT đã lập và trình phê duyệt dự án “Xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất giống tập trung tỉnh An Giang” tại xã Mỹ Phú (Châu Phú). Dự kiến trong tháng 10-2019, báo cáo đề cương dự án sẽ được gửi đến Bộ NN&PTNT. Khi dự án được phê duyệt sẽ tạo đột phá mới cho Đề án giống cá tra 3 cấp.
Từ đầu năm đến nay, các chuỗi liên kết sản xuất cá tra 3 cấp vẫn duy trì hoạt động với nòng cốt là Chi hội Sản xuất giống AFA và Chi hội Sản xuất cá giống huyện Châu Phú. 9 tháng qua, có hơn 400 triệu con giống đã được cung cấp cho các DN, các cơ sở nuôi lớn tại An Giang và các tỉnh ĐBSCL. Riêng Trung tâm Giống thủy sản An Giang đã sản xuất và cung cấp ra thị trường trên 800 triệu con cá tra bột. Các đơn vị đang bổ sung, thay thế dần đàn cá bố mẹ hiện có bằng đàn cá tra cải thiện di truyền về tốc độ tăng trưởng, fillet và kháng bệnh do Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II cung cấp.
Thời gian qua, Sở NN&PTNT đã phối hợp Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II và Trung tâm 3K thực hiện quan trắc môi trường các vùng ương giống tập trung, các vùng nuôi cá tập trung để cảnh báo kịp thời những biến động về môi trường nước. Qua đó, giúp các cơ sở ương giống và nuôi thương phẩm có các biện pháp phòng ngừa kịp thời, giảm tỷ lệ xuất hiện bệnh trên cá trong quá trình ương nuôi. Đồng thời, phối hợp Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II tiến hành thử nghiệm “mô hình ương 2 giai đoạn trong bể lót bạt” tại trại Bình Thạnh cơ sở 2 (thuộc Trung tâm Giống thủy sản An Giang). Mô hình nhằm hoàn thiện quy trình ương cá tra giống, nâng cao tỷ lệ sống, cải thiện chất lượng con giống. Kế hoạch năm 2019 sẽ hoàn thiện giai đoạn 1 là ương cá hương trên bể lót bạt.
Theo dự báo, nhu cầu tiêu thụ cá tra - loài cá đặc hữu vùng ĐBSCL của thị trường thế giới vẫn rất lớn. Trong đó cộng đồng Hồi giáo (chiếm khoảng 20% dân số toàn cầu) là thị trường tiềm năng, có tính ổn định cao trong tương lai. Mặc dù giá cá tra có nhiều thời điểm biến động xuống thấp nhưng nhu cầu nuôi vẫn khá cao. Trong đó con giống cá tra chất lượng là yêu cầu cấp thiết. Đây là cơ sở để Đề án giống cá tra 3 cấp phát huy hiệu quả.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn