Theo dữ liệu từ viện quốc gia của Tây Ban Nha (INE), giá thực phẩm tăng 16,6% trong năm ngoái, dẫn đến chi phí hàng năm tăng thêm gần 1.000 EUR. Cụ thể hơn, giá cá đã tăng 14% trong 2022 khiến lượng tiêu thụ thủy sản trong vài tháng đầu năm 2023 giảm đáng kể 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chính phủ Tây Ban Nha loại cá và thịt khỏi mặt hàng được giảm thuế VAT tạm thời nhằm thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ
Giải quyết vấn đề này, nhiều nhà bán lẻ khác nhau dựa trên sự thuận tiện, giáo dục và điều chỉnh giá để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản. Một số sáng kiến đã được áp dụng ở các thị trường khác ở nước ngoài bao gồm giảm giá theo mùa, giảm giá theo ngày hoặc các ưu đãi liên quan đến chi tiêu tối thiểu. Ngoài ra, còn có nhiều chiến dịch khác để thúc đẩy tính minh bạch đồng thời củng cố sự gần gũi và tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm trực tuyến. Sự tiện lợi cũng rất quan trọng. Các nhà phân phối trên toàn thế giới đang tăng cường cung cấp cá cắt sẵn, ướp và ăn liền hoặc đóng gói với các nguyên liệu và hướng dẫn cần thiết để nấu một sản phẩm.
Chính phủ Tây Ban Nha loại cá và thịt khỏi mặt hàng được giảm thuế VAT tạm thời. Ở những nơi khác trong EU, thuế VAT đối với hải sản dao động từ 5% đến 6%. Tuy nhiên, ở Tây Ban Nha, thủy sản phải chịu thuế VAT 10% áp dụng chung cho các loại thực phẩm không cơ bản. Lạm phát cao khiến các công ty phải cắt giảm chi phí hoạt động và tăng giá các sản phẩm.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Một video do trí tuệ nhân tạo (AI) thực hiện nhằm quảng bá cá minh thái (Gadus chalcogrammus) đang gây chú ý trên mạng xã hội Nga khi thu hút hơn 330.000 lượt xem chỉ trong chưa đầy một tuần. Đây là một phần trong chiến dịch "Far Eastern Pollock" (Cá minh thái Viễn Đông) do Hiệp hội Khai thác cá minh thái Nga (PCA) triển khai, với mục tiêu tăng gấp đôi mức tiêu thụ cá minh thái tại thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Trong các vùng nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, mật độ nuôi cao, môi trường liên thông và áp lực sản xuất lớn làm gia tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Vì vậy, kiểm soát an toàn sinh học cần được triển khai ở quy mô vùng nuôi thay vì chỉ tập trung ở từng ao riêng lẻ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Nghề cá xa bờ Belize (BHSFU) đã thực hiện một bước đi chiến lược nhằm tăng cường giám sát nghề cá và bảo tồn biển, thông qua việc lựa chọn công ty công nghệ Satlink làm nhà cung cấp chính thức hệ thống giám sát điện tử (EM) cho đội tàu khai thác xa bờ của nước này.
(vasep.com.vn) Ngày 16/7/2026, Zimbabwe sẽ đăng cai Hội nghị quốc tế về Đổi mới và Phát triển bền vững với chủ đề “Thúc đẩy thức ăn chăn nuôi từ côn trùng”. Sự kiện do Trung tâm KOPIA Zimbabwe (thuộc Cơ quan Phát triển Nông thôn Hàn Quốc - RDA) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Khoa học - Công nghiệp Zimbabwe (SIRDC) tổ chức, nhằm thúc đẩy các giải pháp thay thế nguồn protein truyền thống trong bối cảnh chi phí thức ăn chăn nuôi toàn cầu không ngừng gia tăng.
(vasep.com.vn) Giá thủy sản tại Brazil ghi nhận xu hướng giảm trong tháng 6/2026 khi chỉ số giá tiêu dùng (IPCA) đối với nhóm cá và hải sản giảm 0,57% so với tháng trước. Đây là mức giảm phù hợp với xu hướng hạ nhiệt của nhóm thực phẩm và đồ uống, vốn giảm 0,24% trong cùng kỳ. Tuy nhiên, tính chung 6 tháng đầu năm, giá thủy sản vẫn tăng 3,08% và cao hơn 1,86% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Thỏa thuận thuế quan giữa Liên minh châu Âu (EU) và Mỹ, còn gọi là Turnberry Agreement, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2026 sau khi được Nghị viện châu Âu phê chuẩn và EU ban hành các quy định thực thi.
(vasep.com.vn) Quan sát khả năng bắt mồi, hoạt động bơi lội, đường ruột, màu sắc cơ thể và gan tụy là những phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả giúp người nuôi đánh giá sức khỏe tôm, phát hiện sớm các bất thường để xử lý kịp thời, hạn chế thiệt hại do dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Chính phủ Mỹ, đại diện là ông Doug Vincent-Lang (Giám đốc Sở Săn bắn và Câu cá Alaska), mới đây đã chính thức gửi thư phản đối lên Hội đồng Quản lý Biển (MSC) nhằm yêu cầu đình chỉ tư cách chứng nhận bền vững đối với ngành khai thác cá minh thái vùng Tây Biển Bering của Nga trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, diễn ra từ ngày 19–21/8/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh, VASEP tổ chức chuỗi 5 hội thảo chuyên ngành với các chủ đề trọng tâm về thị trường, công nghệ, tiêu chuẩn, nguồn nhân lực và hợp tác thương mại quốc tế. Đây là một trong những hoạt động nổi bật của Vietfish 2026, góp phần mang đến cho doanh nghiệp thủy sản những thông tin cập nhật, thực tiễn và có giá trị ứng dụng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Tháng 6/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt gần 1,1 tỷ USD, tăng 20,6% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 6 tháng đầu năm, kim ngạch đạt 5,77 tỷ USD, tăng 12,7%. Kết quả này tạo nền tảng tích cực cho mục tiêu xuất khẩu cả năm, song áp lực từ chính sách thương mại, nguồn nguyên liệu và chi phí logistics vẫn còn lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
