Theo dữ liệu từ viện quốc gia của Tây Ban Nha (INE), giá thực phẩm tăng 16,6% trong năm ngoái, dẫn đến chi phí hàng năm tăng thêm gần 1.000 EUR. Cụ thể hơn, giá cá đã tăng 14% trong 2022 khiến lượng tiêu thụ thủy sản trong vài tháng đầu năm 2023 giảm đáng kể 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chính phủ Tây Ban Nha loại cá và thịt khỏi mặt hàng được giảm thuế VAT tạm thời nhằm thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ
Giải quyết vấn đề này, nhiều nhà bán lẻ khác nhau dựa trên sự thuận tiện, giáo dục và điều chỉnh giá để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản. Một số sáng kiến đã được áp dụng ở các thị trường khác ở nước ngoài bao gồm giảm giá theo mùa, giảm giá theo ngày hoặc các ưu đãi liên quan đến chi tiêu tối thiểu. Ngoài ra, còn có nhiều chiến dịch khác để thúc đẩy tính minh bạch đồng thời củng cố sự gần gũi và tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm trực tuyến. Sự tiện lợi cũng rất quan trọng. Các nhà phân phối trên toàn thế giới đang tăng cường cung cấp cá cắt sẵn, ướp và ăn liền hoặc đóng gói với các nguyên liệu và hướng dẫn cần thiết để nấu một sản phẩm.
Chính phủ Tây Ban Nha loại cá và thịt khỏi mặt hàng được giảm thuế VAT tạm thời. Ở những nơi khác trong EU, thuế VAT đối với hải sản dao động từ 5% đến 6%. Tuy nhiên, ở Tây Ban Nha, thủy sản phải chịu thuế VAT 10% áp dụng chung cho các loại thực phẩm không cơ bản. Lạm phát cao khiến các công ty phải cắt giảm chi phí hoạt động và tăng giá các sản phẩm.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.
(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.
(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.
(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.
(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
