Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc đã thông qua Đạo luật Phát triển nghề cá xa bờ đã sửa đổi vào ngày 25/10, bao gồm cải thiện Chương trình ghi chép đánh bắt (CDS) của quốc gia này - một trong những công cụ được thiết kế để hạn chế đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
Với đạo luật này, Hàn Quốc đã đáp ứng đầy đủ các Yếu tố dữ liệu chính (KDE) được khuyến nghị - các loại dữ liệu cần thiết để truy xuất thành công các sản phẩm hải sản thông qua chuỗi cung ứng - từ 35% trước đó lên 100% được khuyến nghị, thể hiện tiến bộ đáng kể nhất mà bất kỳ quốc gia nào đạt được trong việc thực hiện các khuyến nghị này. Hơn nữa, sáng kiến này cho thấy cam kết mạnh mẽ của quốc gia này đối với nghề cá bền vững và chuỗi cung ứng hải sản minh bạch.
Liên minh vì Minh bạch Nghề cá, một mạng lưới toàn cầu gồm gần 50 tổ chức xã hội dân sự ủng hộ chính phủ thông qua các chính sách nghề cá mạnh mẽ hơn, đã ca ngợi thành tựu này của Hàn Quốc, hiện đang định vị mình là quốc gia đầu tiên trên thế giới đạt được tiến bộ đáng kể như vậy trong việc thúc đẩy minh bạch nghề cá.
Đồng thời, liên minh kêu gọi Bộ tăng cường vai trò lãnh đạo của mình trong minh bạch nghề cá bằng cách mở rộng phạm vi bao phủ của CDS và ủng hộ Hiến chương Toàn cầu về Minh bạch Nghề cá - một bộ gồm 10 nguyên tắc chính sách minh bạch được thiết kế để cải thiện quản lý nghề cá, chống đánh bắt cá bất hợp pháp và ngăn chặn vi phạm nhân quyền và lao động trên biển.
Với tư cách là nước chủ nhà của Hội nghị Đại dương của chúng ta lần thứ 10 sắp tới (28-30/4/2025), Hàn Quốc có cơ hội duy nhất để chứng minh với thế giới rằng họ có thể chỉ đạo cuộc chiến chống lại hoạt động đánh bắt IUU, bằng cách ủng hộ Hiến chương Toàn cầu.
Bằng cách đưa các nguyên tắc của Hiến chương vào luật pháp và thực tiễn, Hàn Quốc có thể tác động và đẩy nhanh việc áp dụng các biện pháp minh bạch trong hoạt động đánh bắt thủy sản của các thị trường nhập khẩu hải sản quan trọng khác như Mỹ, Nhật Bản, Vương quốc Anh và EU. Những hành động này đưa Hàn Quốc trở thành nước đi đầu trong việc phát triển và chuẩn hóa các hệ thống để thực hiện Hiến chương Toàn cầu về Minh bạch trong Hoạt động Đánh bắt Thủy sản.
Là một nước nhập khẩu hải sản lớn trên toàn cầu, Hàn Quốc có trách nhiệm trước người tiêu dùng trong việc đảm bảo chuỗi cung ứng của mình an toàn, hợp pháp, bền vững và có đạo đức. Với sự xuất sắc trong công nghệ số, Hàn Quốc đang ở vị thế hoàn hảo để phát triển một nền tảng số bao gồm thông tin toàn diện nhằm nâng cao lòng tin của người tiêu dùng, đảm bảo an toàn cho hải sản và nguồn cung ứng sản phẩm có đạo đức. Nếu không có khả năng truy xuất nguồn gốc hải sản – khả năng truy xuất đầy đủ sản phẩm từ điểm bán trở về điểm xuất xứ – người tiêu dùng có nguy cơ vô tình góp phần phá hủy môi trường biển, nhân quyền và lạm dụng lao động, trong khi thủ phạm vẫn tiếp tục cướp bóc đại dương của chúng ta. Mặt khác, khả năng truy xuất nguồn gốc mạnh mẽ ngăn chặn gian lận hải sản, nơi hải sản rẻ hơn được bán như những sản phẩm đắt tiền hơn, đánh lừa người tiêu dùng để tăng lợi nhuận.
Bằng cách ban hành các nguyên tắc của Hiến chương Toàn cầu, Hàn Quốc có thể chứng minh cam kết liên tục và lâu dài của mình đối với nghề cá bền vững và mong muốn hợp tác với cộng đồng toàn cầu để giải quyết những thách thức cấp bách trong quản lý tài nguyên biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn