Một tổ chức từ thiện, một phần của nhóm vận động quốc tế dành riêng cho các vấn đề đại dương, đã thực hiện một nghiên cứu mới ở các thành phố trên khắp Canada, nơi trước đây tổ chức này đã lấy mẫu hải sản từ các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng.
Nghiên cứu mới cho thấy gần một nửa (46%) các mẫu hải sản từ Halifax, Montreal, Ottawa và Toronto là hải sản bị dán nhãn sai (43 trên 94). Đây hầu như không phải là một sự cải thiện so với tỷ lệ 47% hải sản dán nhãn sai được tìm thấy trong số 472 mẫu Oceana Canada được kiểm tra từ năm 2017 đến năm 2019.
Trong báo cáo mới, Montreal là nơi vi phạm nhiều nhất với 52% hải sản bị dán nhãn sai, tiếp theo là Toronto và Ottawa với 50% mỗi loại và Halifax với 32%.
Đáng báo động là tỷ lệ dán nhãn sai trong các nhà hàng đã tăng từ 56% lên 65% kể từ nghiên cứu trước.
Các kết quả kiểm tra chính từ nghiên cứu bao gồm:
- 10 trường hợp các sản phẩm được dán nhãn là cá chim gai hoặc cá ngừ thực sự là cá đen, mà Oceana Canada cho biết có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa cấp tính và bị cấm bán ở một số quốc gia
- Trong số 13 mẫu được dán nhãn cá hồng, có 7 mẫu thực sự là cá rô phi, một loài rẻ hơn nhiều
- Tất cả các mẫu cá chim đen, cá cam và cá ngừ trắng đều là hải sản bị dán nhãn sai (tổng cộng là 24 mẫu)
Ngoài ra, một trong những loài cá được bày bán thậm chí còn không được phép bán ở Canada.
Sayara Thurston, nhà vận động chống gian lận thủy sản tại Oceana Canada, lưu ý rằng, chính phủ liên bang cam kết thực hiện khuôn khổ truy xuất nguồn gốc thủy sản vào năm 2019, theo đó đưa quy định của Canada phù hợp hơn với các thông lệ toàn cầu được chấp nhận rộng rãi.
Cam kết thì đã có, nhưng thật không may, chúng tôi đã gặp một số thách thức kể từ đó. Đại dịch bùng phát ngay sau khi cam kết đó được đưa ra, đến nay đã gần 2 năm. Điều cần làm tiếp theo là đặt ra một mốc thời gian.
Thurston cho biết thêm rằng hệ thống truy xuất nguồn gốc đã được áp dụng ở các thị trường khác, như Liên minh Châu Âu và Hoa Kỳ.
Oceana Canada tuyên bố rằng Canada không yêu cầu hải sản phải bao gồm thông tin xuất xứ, tính hợp pháp hoặc tình trạng bền vững của nó. Ngoài ra, kinh nghiệm từ các quốc gia khác cho thấy rằng, các quy định về truy xuất nguồn gốc “từ tàu đến biển” có tác dụng ngăn chặn gian lận và bảo vệ cả người tiêu dùng và đại dương trên thế giới.
Nói đến tính nhạy cảm của các nhà bán lẻ tạp hóa đối với hải sản ghi nhãn sai, Thurston cho rằng, người tiêu dùng ít có khả năng phát hiện “vấn đề” ở các cửa hàng tạp hóa, nơi tỷ lệ này là 6,5%, thấp hơn mức trung bình 25% từ các nghiên cứu trước đây của Oceana Canada.
Thurston nói: “Các nhà bán lẻ lớn có sức mua lớn hơn, kiểm soát nhiều hơn chuỗi cung ứng của họ, các nhà cung cấp ổn định hơn và cũng có nhiều lợi thế để đưa ra các yêu cầu của riêng họ so với các nhà hàng. “Vì vậy, trong nghiên cứu này và trong các nghiên cứu khác, chúng tôi nhất quán nhận thấy rằng các nhà hàng có nguy cơ cao hơn với các sản phẩm hải sản dán nhãn sai. Nhưng thực sự những gì chúng tôi cần là một sân chơi bình đẳng, và một giải pháp quản lý bắt buộc là một sân chơi bình đẳng, nơi mọi người phải đáp ứng các yêu cầu cơ bản đó ”.
Người Việt hay nói “trước thềm năm mới”. Với người làm biển, đó là khoảnh khắc đứng ở mũi thuyền khi trời còn lờ mờ sáng; với người nuôi trồng, là lúc đi dọc bờ ao, nhìn mặt nước yên hay gợn. Một khoảnh khắc rất ngắn, nhưng đủ dài để tự hỏi: năm tới, mình sẽ đối đãi với nước, với biển như thế nào?
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản toàn cầu ngày càng chịu áp lực từ yêu cầu bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, cá rô phi đơn tính đực đang được xem là một giải pháp công nghệ quan trọng, mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá rô phi tại nhiều quốc gia.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh của ngành cá minh thái Nga khi sản lượng cung ứng cho thị trường nội địa đạt mức cao kỷ lục 271 nghìn tấn, tăng 7% so với năm 2024. Theo Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga (ADM), đây là mức cao nhất từ trước tới nay, đồng thời cho thấy sự chuyển dịch rõ rệt trong chiến lược phát triển thị trường trong nước đối với loài cá chủ lực này. Kể từ năm 2013, khối lượng cá minh thái tiêu thụ nội địa đã tăng gần 4,5 lần.
(vasep.com.vn) Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái, dù sản lượng xuất khẩu của nhiều mặt hàng ghi nhận mức tăng. Diễn biến này cho thấy các yếu tố như giá bán giảm, biến động tiền tệ và rào cản thương mại đang tác động ngày càng rõ tới ngành thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Năm 2026 được dự báo sẽ là thời điểm ngành thủy sản toàn cầu trải qua những thay đổi sâu rộng, khi các xu hướng về công nghệ, hành vi tiêu dùng và dịch chuyển nhân khẩu học cùng lúc tác động đến toàn bộ chuỗi giá trị. Theo đánh giá của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), ngành đang bước ra khỏi giai đoạn tăng trưởng truyền thống để tiến vào một chu kỳ phát triển mới, mang tính chuyển đổi toàn diện.
(vasep.com.vn) Việc tăng cường giám sát tôm nhập khẩu là một trong những ưu tiên hàng đầu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) trong năm 2026. Gần đây, cơ quan này đã công bố một loạt lĩnh vực trọng tâm sẽ triển khai trong năm tới.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Norebo có trụ sở tại Murmansk (Nga) đã chính thức thua kiện trong vụ tranh chấp pháp lý với chính quyền Na Uy liên quan đến hạn ngạch và giấy phép khai thác thủy sản tại vùng đặc quyền kinh tế của nước này. Vụ việc được Tòa án quận Oslo xem xét và phán quyết theo hướng có lợi cho phía Na Uy.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) xác nhận chương trình chứng nhận của tổ chức này tại Trung Quốc sẽ hết hiệu lực vào năm 2027, buộc nhiều doanh nghiệp đang được chứng nhận phải chuyển hướng trong thời gian tới. ASC đã bắt đầu rút dần hoạt động từ tháng 3/2024 và đóng cửa văn phòng tại Trung Quốc sau khi tiến hành rà soát chiến lược về hoạt động và thị trường. Theo ASC, quyết định này nhằm tập trung nguồn lực hạn chế vào những khu vực và thị trường có thể tạo ra tác động lớn hơn, đồng thời để ngỏ khả năng điều chỉnh trong các đánh giá tương lai.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu ghẹ của việt Nam đạt gần 86 triệu USD, tăng gần 6% so với năm 2024.
(vasep.com.vn) Vào tháng 8/2025, Cơ quan Nghề cá của Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA Fisheries) đã công bố một thông báo trên Công báo Liên bang về Quyết định Xác định Khả năng so sánh nghề cá năm 2025 theo các Điều khoản Nhập khẩu của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
