HTX Sản xuất và Thương mại Xuyên Việt (xã Hồng Hưng, huyện Gia Lộc, Hải Dương) là đơn vị tiên phong ứng dụng công nghệ “sông trong ao” vào nuôi trồng thủy sản tại miền Bắc. Nhờ áp dụng kỹ thuật tiên tiến của Israel và công nghệ Biofloc, HTX không chỉ tăng năng suất lên tới 30 tấn/ha (gấp 4-6 lần phương pháp truyền thống), mà còn giúp cá phát triển khỏe mạnh, sạch bệnh, chất lượng thịt ngon, đạt chuẩn xuất khẩu.
Hiện HTX có quy mô gần 140ha, 28 thành viên, mỗi năm cung cấp hơn 5.000 tấn cá thương phẩm, trong đó khoảng 3.500 tấn là cá rô phi Thái Lan – chủ yếu có trọng lượng trên 4kg/con. Sản phẩm được tiêu thụ tại thị trường trong nước và xuất khẩu sang Mỹ.
Cá rô phi được nuôi tại HTX Sản xuất và Thương mại Xuyên Việt thường có trọng lượng từ 4kg/con trở lên. Ảnh: Bình Minh
Không dừng lại ở khâu nuôi trồng, HTX Xuyên Việt còn đầu tư khu nhà máy 500m² để chế biến sâu sản phẩm từ cá rô phi. Dự án “Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ cá rô phi bằng công nghệ sinh học” giúp HTX sản xuất chả cá, ruốc cá, nem cá và nước xốt mang thương hiệu ROCA. Các sản phẩm này đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Hải Dương.
Với quy trình khép kín, chủ động từ vùng nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ, HTX tạo việc làm cho hơn 200 lao động địa phương, thu nhập ổn định từ 6–8 triệu đồng/người/tháng, đồng thời hỗ trợ thu mua cá rô phi cho nhiều hộ dân trong vùng, góp phần ổn định đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản địa phương.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
(vasep.com.vn) Tận dụng lợi thế tự nhiên, nghề nuôi tôm tại Quảng Ninh đang chuyển mạnh sang hướng công nghệ cao, thân thiện môi trường, góp phần nâng năng suất, giá trị sản phẩm và sức cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Chuẩn bị ao nuôi, nguồn nước và thiết bị trước khi thả giống là bước quan trọng, giúp hạn chế rủi ro và nâng hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đang kháng cáo phán quyết yêu cầu hoàn trả các khoản thuế quan áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) cho tất cả nhà nhập khẩu bị ảnh hưởng.
(vasep.com.vn) Indonesia hiện chịu mức thuế 10% đối với hàng hóa xuất khẩu sang Mỹ, giảm đáng kể so với mức thuế đối ứng 18% trước đây, theo Bộ trưởng Thương mại Indonesia Budi.
(vasep.com.vn) Sau nửa đầu năm 2026 còn giảm nhẹ, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đã trở lại tăng trưởng trong tháng 7/2026. Tuy nhiên, sự phục hồi đang tập trung vào một số thị trường và nhóm sản phẩm, trong khi EU tiếp tục giảm sâu, hàng chế biến vẫn khó khăn và các thay đổi về thuế, truy xuất nguồn gốc đang làm cuộc cạnh tranh gay gắt hơn.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản đang đóng vai trò ngày càng lớn trong bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu, song ngành cũng phải đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh, môi trường, chi phí và hiệu quả sản xuất. Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng động vật thủy sản nuôi trên toàn cầu lần đầu vượt 100 triệu tấn vào năm 2024, trong đó châu Á chiếm tới 91,4% sản lượng nuôi trồng thủy sản thế giới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn