Khoảng 3.102 nhà sản xuất thủy sản tại 39 quốc gia đã giành được chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) của GSA tính đến tháng 8/2021, tăng 184 so với 2.918 nhà cung cấp chứng chỉ BAP một năm trước đó. Liên minh bắt đầu với 15 khách hàng được chứng nhận vào năm 2004 và vượt mốc 1.500 vào năm 2016.
GSA - một hiệp hội thương mại quốc tế, phi lợi nhuận chuyên thúc đẩy nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm với môi trường và xã hội, đã thực hiện hội thảo trên web, nhắm mục tiêu đến các ngành hải sản tự nhiên của châu Âu, như một bước tiếp theo sau khi hoàn thành sáng kiến đổi thương hiệu vào ngày 13/ 9. Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu đã hợp nhất với Tổ chức bảo hiểm thủy sản toàn cầu để hình thành Liên minh Thủy sản Toàn cầu. Steve Hedlund, giám đốc truyền thông và sự kiện của GSA cho biết tổ chức đang nỗ lực để truyền bá tên tuổi và tầm ảnh hưởng mới của mình.
GSA là tổ chức có ảnh hưởng đến tính bền vững nhờ các chứng nhận, bao trùm toàn bộ chuỗi sản xuất nuôi trồng thủy sản, với việc bổ sung chứng nhận Thực hành Thủy sản Tốt nhất gần đây. 3.102 nhà sản xuất bao gồm các nhà máy chế biến, trang trại, trại sản xuất giống và nhà máy thức ăn chăn nuôi chịu trách nhiệm xử lý gần 14 triệu tấn thủy sản hàng năm, với 2,3 triệu nhà máy; trang trại, 2,6m; và 8,6 triệu nhà máy thức ăn.
Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC), Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) và Global Gap cùng với các tổ chức bền vững khác khuyến khích ngành thủy sản các nước tuân theo các thực hành xã hội và môi trường nhiều hơn hoặc tốt hơn.
Việc thúc đẩy sự bền vững đi kèm với chi phí. Hedlund cho biết phải mất từ 120 đến 150 ngày để đạt được chứng chỉ BAP trong hầu hết các trường hợp. Ví dụ, bản cập nhật mới nhất đối với các tiêu chuẩn chứng nhận yêu cầu các trại sản xuất giống phải đánh giá để xác định khả năng gây rủi ro an toàn thực phẩm cho con người trong các hoạt động thực hành của họ. Các tiêu chuẩn về an toàn lao động và quan hệ với nhân viên, các thông số giám sát nước thải và các yêu cầu về chất lượng nước đã thay đổi theo bản cập nhật.
Sergey Sennikov, Giám đốc phát triển bền vững của Norebo Senegal, cho biết một lý do chính dẫn đến gia tăng chứng nhận là yêu cầu của khách hàng. Nhiều khách hàng quan tâm đến điều kiện trên tàu cá . "Chúng tôi cần chắc chắn rằng khách hàng mua sản phẩm của chúng tôi không nhận được bất cứ thứ gì được sản xuất bằng các hoạt động bất hợp pháp."
Khoảng 75% nhà bán lẻ và 65% doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm ở Bắc Mỹ yêu cầu chứng nhận BAP, còn lại đa số trên thế giới "chấp nhận" các sản phẩm được chứng nhận BAP. Tại Vương quốc Anh, 97% nhà bán lẻ và 55 nhà cung cấp dịch vụ ăn uống chấp nhận chứng nhận này.
Ở Úc, 90% nhà bán lẻ và 33% dịch vụ yêu cầu BAP. 80% và 50% các nhà bán lẻ và nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm ở Trung Quốc và 75% các công ty nhập khẩu và thương mại của Nhật Bản chấp nhận BAP.
Theo một cuộc khảo sát đối với những người có chứng chỉ GSA, 27,7%, hoặc khoảng 1.100 người trong số họ, bị áp lực từ thị trường Bắc Mỹ; 25% theo nhu cầu của Châu Âu và Vương quốc Anh. Khoảng 13% tự nhận là có động lực tự thân, số còn lại cho rằng được thúc đẩy bởi nhu cầu từ các thị trường thế giới khác, bao gồm cả Trung Quốc và Nhật Bản.
GSA hy vọng sẽ thấy nhiều hoạt động hơn ở những thị trường này trong năm tới, Hedlund nói.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7 đạt 451,5 triệu USD, tăng 10,1%, nhưng thấp hơn mức 458,2 triệu USD của tháng 6. So với mức tăng 14,2% sau 6 tháng, tốc độ tăng trưởng đã chậm nhẹ, cho thấy thị trường vẫn tích cực nhưng động lực giữa các thị trường ngày càng khác biệt.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với thực phẩm giàu protein, tiện lợi và có thời hạn bảo quản dài đang thúc đẩy ngành surimi tìm kiếm các công nghệ chế biến mới. Surimi là sản phẩm giàu protein cơ, được sản xuất từ thịt cá tách xương cơ học, rửa sạch, xay và phối trộn với đường, sorbitol, polyphosphate cùng các chất bảo quản trước khi cấp đông. Đây là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nhiều sản phẩm như viên cá, kamaboko, chikuwa và thanh cua.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong nửa đầu năm 2026 giảm về khối lượng trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và thời tiết ảnh hưởng đến hoạt động khai thác tại một số vùng. Đáng chú ý, việc Trung Quốc gỡ bỏ mức thuế bổ sung 25% đối với tôm hùm Canada từ đầu tháng 3 chưa tạo ra sự gia tăng rõ rệt về lượng hàng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu philê cá minh thái Alaska đông lạnh vào EU và Anh trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 110.649 tấn, giảm 6,9% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và giá tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để xác định và xử lý các doanh nghiệp, quốc gia bị nghi hỗ trợ hàng hóa Trung Quốc né thuế quan Mỹ.
(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – VIETFISH 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật về quy mô, lượng khách tham quan, chất lượng kết nối giao thương và các hoạt động đổi mới. Với diện tích trưng bày hơn 14.000 m², 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, sự tham gia của đại diện đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng gần 15.000 lượt khách tham quan, VIETFISH 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là điểm hẹn quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam và quốc tế.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Guangdong Haid của Trung Quốc đang mở rộng hoạt động tại Đông Nam Á khi công ty con Sheng Long Aqua Technology (M) Sdn. Bhd vừa khởi công nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đầu tiên tại Malaysia. Dự án đặt tại khu vực Larut & Matang, bang Perak, dự kiến đi vào hoạt động từ năm 2028.
(vasep.com.vn) Maoming, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đang đẩy mạnh xuất khẩu cá rô phi thông qua mở rộng sản lượng, tăng chế biến sâu và ứng dụng truy xuất nguồn gốc số. Theo số liệu từ Hải quan Trạm Giang và Tổng cục Hải quan Trung Quốc, 6 tháng đầu năm 2026, thành phố xuất khẩu 74.000 tấn cá rô phi, tăng 51,8% so với cùng kỳ, đứng đầu Trung Quốc về khối lượng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR) đã đề nghị chính quyền bang Mato Grosso do Sul xem xét lại các quy định về chính sách khuyến khích sản xuất cá rô phi, đặc biệt là sự khác biệt trong mức ưu đãi đối với tiêu thụ nội bang và bán sang các bang khác.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm nhờ khả năng cải thiện chất lượng nước, ổn định môi trường và hỗ trợ sức khỏe đàn tôm. Trong nuôi thâm canh, lượng chất hữu cơ từ thức ăn dư thừa, chất thải và xác sinh vật có thể tích tụ, làm phát sinh khí độc như amoniac (NH₃), nitrit (NO₂⁻) và hydro sulfua (H₂S).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
