Theo các nhà nghiên cứu thuộc tổ chức phi chính phủ Greenpeace, các tàu đánh cá của Trung Quốc cung cấp khoảng 50% tổng sản lượng khai thác của Trung Quốc, có tỷ lệ cá tạp lên tới 50% lượng đánh bắt. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng nguồn lợi cá bị lạm thác tại Trung Quốc đồng thời cũng ảnh hưởng đến hệ sinh thái nói chung.
Mặc dù những loại cá tạp khá nhỏ, ít được người tiêu dùng quan tâm, tuy nhiên khai thác những loại cá ngày càng tăng trong ngành nuôi trồng thủy sản ở Trung Quốc do nhu cầu chế biến thức ăn cho cá cao.
Trong khoảng 50 năm, khai thác cá nội địa của Trung Quốc có dấu hiệu suy giảm, từ cá trưởng thành có “sản lượng thấp, giá trị cao” đến cá lớn có "sản lượng cao, giá trị thấp" và cá nhỏ hơn. Đây là trường hợp khai thác không bền vững. Rashid Kang, nhân viên cấp cao tại Greenpeace cảnh báo, khi nhu cầu thức ăn cho cá từ nguồn cá tạp tăng, chính phủ Trung Quốc cần phải điều chỉnh loại hình khai thác này tốt hơn, trước khi quá muộn đối với hệ sinh thái đại dương ở Trung Quốc.
Rashid Kang cho biết, khi khai thác thủy sản bền vững, các loài cá sẽ trưởng thành trước khi bị khai thác, còn nếu khai thác hết lượng cá con, trữ lượng cá sẽ nhanh chóng bị cạn kiệt.
Điều tra của Greenpeace cho thấy 44% các loài cá trong tổng số 218 loài trong 80 mẫu cá tạp lấy từ 22 cảng dọc theo bờ biển Trung Quốc là cá ăn được và có giá trị kinh tế, trong đó 75% là cá con.
Năm 2014, khoảng 7,2 triệu tấn cá tự nhiên đánh bắt trong nước phục vụ cho ngành nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc, dùng làm làm thức ăn cho cá. Con số này lớn hơn sản lượng hàng năm của Indonesia. Ngoài ra, Trung Quốc NK thêm khoảng 5,1 triệu tấn thức ăn cho cá từ các nước. Sản lượng nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc tăng 10 lần từ năm 1986 đến năm 2015 và hiện chiếm hơn 60% tổng sản lượng nuôi trồng thuỷ sản toàn cầu.
Trung Quốc sẽ trở thành nước dẫn đầu trong sản xuất thủy sản bền vững nếu quốc gia này có thể tìm ra giải pháp và duy trì sự cân bằng giữa con người và hệ sinh thái biển.
Nhìn chung, để giải quyết vấn đề lạm thác nguồn cá tạp, Greenpeace khuyến cáo lượng khai thác cá tạp phải giảm theo các quy định về kích thước mắt lưới, ngư cụ, quy mô loài cá và hạn ngạch đề ra.
Cuối cùng, Greenpeace cho rằng cũng rất quan trọng để phát triển thêm các khu bảo tồn biển, trong đó cá con và đề xuất chính phủ đưa ra các yêu cầu nghiêm ngặt về tính bền vững đối với thức ăn cho cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban Nghề cá Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO cho thấy nỗ lực quản lý nguồn lợi biển trong thập kỷ qua đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo ấn phẩm Tình trạng Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen 2025, mức độ khai thác quá mức tại hai vùng biển này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ hơn mười năm trở lại đây.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố bản điều chỉnh đề xuất cơ hội khai thác thủy sản năm 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen, nhằm phản ánh những tiến triển trong công tác bảo tồn nhưng vẫn duy trì mục tiêu phục hồi các đàn cá suy kiệt. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp và Thủy sản EU (AGRIFISH) vào tháng 12.
(vasep.com.vn) Philippines và các nước khác ở Thái Bình Dương đã triệu tập một loạt cuộc đàm phán quan trọng tại Manila để thông qua chiến lược khai thác cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương, nhằm ngăn chặn những gián đoạn có thể gây ra thảm họa cho nhiều quốc đảo đang phát triển.
(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24-30/11/2025), thị trường cá tuyết Na Uy ghi nhận đợt điều chỉnh giảm giá đối với mặt hàng cá tuyết Đại Tây Dương H&G cỡ 1–2,5 kg. Giá bán giảm 250 USD/tấn so với tuần trước, xuống mức 10.750 USD/tấn. Mặc dù giá đã hạ nhưng doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc vẫn hạn chế giao dịch do mức giá được đánh giá là cao so với khả năng chấp nhận của thị trường. Một số nhà cung cấp cho biết có thời điểm giá chào bán lên tới 11.300 USD/tấn, tuy nhiên lượng mua vào rất thấp.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Brazil (ApexBrasil) và Hiệp hội Các ngành công nghiệp thủy sản Brazil (Abipesca) vừa ký kết thỏa thuận trị giá 2,4 triệu USD nhằm tăng cường hiện diện toàn cầu cho ngành thủy sản Brazil. Thỏa thuận này tập trung vào việc hỗ trợ các công ty Brazil tham gia các hoạt động quốc tế, sự kiện và hội chợ thương mại, đồng thời tìm kiếm thị trường thay thế để mở rộng phạm vi xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Báo cáo kinh tế thường niên 2025 do Ủy ban châu Âu công bố cho thấy triển vọng lạc quan đối với ngành khai thác thủy sản EU, với lợi nhuận hoạt động dự kiến đạt 567 triệu EUR trong năm 2025. Con số này vượt kết quả của cả năm 2023 và 2024, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ rệt nhờ hạn ngạch bền vững và chi phí nhiên liệu giảm.
(vasep.com.vn) Tính đến 15/11/2025, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 731 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì vị trí thị trường lớn thứ hai của tôm Việt Nam. Dù vậy, đằng sau mức tăng trưởng khiêm tốn này là những rủi ro ngày càng lớn từ hệ thống phòng vệ thương mại (PVTM) của Mỹ.
(vasep.com.vn) Dự luật mới được trình lên Duma Quốc gia Nga nhằm cho phép đóng hộp gan cá tuyết trực tiếp trên tàu khai thác, trong bối cảnh ngành thủy sản đang lãng phí lượng lớn gan cá do không được phép chế biến trên tàu và thời gian bảo quản ngắn khiến sản phẩm thường bị thải bỏ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện chiếm gần 70% sản lượng cá rô phi toàn cầu, với hệ thống nuôi và chế biến vận hành ở quy mô lớn. Mô hình mật độ cao kết hợp cảm biến AI, thu hoạch tự động và dây chuyền phi lê công suất lớn tạo nên một chuỗi cung ứng tiêu chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn