Năm nay, khoảng 2/3 sản lượng tôm nuôi thế giới dự kiến đạt kích cỡ 40 con/kg hoặc nhỏ hơn, theo khảo sát của Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) được công bố tại GOAL. Trong khi chỉ một nửa tôm nuôi thế giới đạt kích cỡ này năm 2010.
Xu hướng sản xuất tôm cỡ nhỏ hơn là do người nuôi thu hoạch tôm sớm hơn để ngăn rủi ro dịch bệnh. Ở một số khu vực tại Trung Quốc, tôm có thể chỉ đạt cỡ dưới 200 con/kg do người nuôi thu hoạch tôm sớm.
Theo khảo sát GAA, năm nay dịch bệnh là vấn đề lớn nhất trong số các vấn đề của ngành tôm. Tỷ trọng tôm cỡ nhỏ (60 con hoặc nhỏ hơn) tăng mạnh, theo số liệu của Jim Anderson, giáo sư tại Đại học Florida. Năm 2010, chỉ 14% tôm đạt cỡ này tuy nhiên năm 2017, dự kiến tôm cỡ này chiếm 30%.
Đối với các nhà NK Mỹ, xu hướng này thực sự là một vấn đề, hơn 70% tôm NK vào nước này là cỡ 40 con/kg hoặc lớn hơn và hơn một nửa là cỡ 30 con hoặc lớn hơn.
Châu Á rất khó sản xuất tôm cỡ lớn; 70% sản lượng tôm của khu vực này là 40 con hoặc nhỏ hơn trong khi châu Mỹ chỉ 40% tôm sản xuất đạt 40 con hoặc nhỏ hơn.
Về sản phẩm tôm, trung bình châu Á cung cấp nhiều các sản phẩm tôm bao bột, hấp chín, lột vỏ, còn đầu và bỏ đầu trong khi hơn một nửa các sản phẩm tôm sản xuất từ châu Mỹ là tôm còn đầu.
Trong vài năm qua, sản lượng tôm còn đầu của Ecuador cung cấp cho các thị trường châu Âu và châu Á có xu hướng tăng. Theo khảo sát, châu Mỹ dự kiến sản xuất nhiều tôm còn đầu trong khi châu Á dự kiến sản xuất ít hơn.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tháng 6/2024, kim ngạch XK cá tra đạt gần 172 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra 6 tháng đầu năm nay đạt 918 triệu USD, tăng 5% so với 6 tháng đầu năm 2023.
(vasep.com.vn) Sysco Corp., Trident Seafoods và High Liner Foods nằm trong số 13 công ty mua hải sản lớn được liên minh gồm 18 tổ chức phi chính phủ yêu cầu cung cấp thêm thông tin về các bước họ đang thực hiện để điều tra liên quan đến nguồn cung ứng từ các công ty Trung Quốc sử dụng lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Một bài viết mới của các nhà báo điều tra tại Dự án Đại dương Phi pháp (OOP) đã cảnh báo Philippines chưa làm đủ để bảo vệ số lượng lớn công dân nước này đi khắp thế giới để làm việc trong ngành đánh bắt thủy sản.
(vasep.com.vn) Gabriel Luna, một trong những người sáng lập Hội đồng Tôm Toàn cầu, đã thúc đẩy một khoản thuế bắt buộc tương tự như mô hình tài trợ được triển khai ở Na Uy.
Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.
(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.
(vasep.com.vn)Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Khoa học Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản đề xuất sử dụng đánh giá vòng đời (LCA) làm tiêu chuẩn để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản. Bài đánh giá được công bố trên tạp chí Reviews in Fisheries Science and Aquaculture đề xuất sử dụng LCA để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn