Dữ liệu điều tra do Ragnar Tveteras của Đại học Stavanger trình bày - thu thập từ các thành viên GAA - cho thấy tốc độ tăng trưởng đối với sản lượng cá rô phi đã và sẽ tiếp tục chậm lại; trong khi sản lượng cá tra gần đây có xu hướng tăng trưởng nhanh hơn.
Sản lượng tăng ở Bangladesh và Ấn Độ dự kiến sẽ thúc đẩy sản lượng cá tra toàn cầu vào năm 2018 và 2019. Như biểu đồ dưới đây cho thấy sản lượng cá tra năm 2017 ở các quốc gia sản xuất chủ yếu dự kiến sẽ đạt 2,44 triệu tấn.
Sản lượng cá tra của Việt Nam, nước sản xuất khoảng 50% tổng sản lượng cá tra toàn cầu, dự kiến sẽ giữ nguyên trong 2 năm tới, ở mức sản xuất như năm 2015.
Tuy nhiên, Ấn Độ dự kiến sẽ tăng sản lượng từ 550.000 tấn năm 2017 lên 625.000 tấn vào năm 2019, trong khi Bangladesh có thể tăng từ 554.256 tấn trong năm 2017 lên 749.746 tấn vào năm 2019.
Nếu những dự đoán này là chính xác, cả 2 nước sẽ có mức tăng trưởng đáng kể từ năm 2015. Trong đó, Ấn Độ tăng trưởng 56% và Bangladesh tăng trưởng 85%.
Theo điều tra, hiện sản lượng của Indonesia vẫn giữ ở mức 100.000 tấn từ năm 2015, dự kiến sẽ tăng lên 125.000 tấn vào năm 2018 và 150.000 tấn vào năm 2019.
Nhu cầu cá rô phi giảm
Từ năm 2007 đến năm 2014, giá cá rô phi NK vào Mỹ đối với sản phẩm philê đông lạnh tăng với nguồn cung toàn cầu cũng tăng đáng kể, cho thấy nhu cầu đối với sản phẩm này khá cao.
Tuy nhiên, kể từ năm 2014, mức giá đã giảm mạnh trong khi sản lượng tiếp tục tăng.
Xu hướng nhu cầu cá rô phi tại Mỹ giảm là do giám đốc Jennifer Wandler của công ty US Foods tại Mỹ đưa ra. Bà cho biết, đây là điều đáng quan tâm trong ngành dịch vụ ăn uống tại Mỹ, công ty US Foods đã cố gắng hết sức để ngăn chặn sự suy giảm này.
Các phương pháp mà công ty thực hiện bao gồm việc thực hiện Chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thuỷ sản Tốt nhất 4 Sao và phát triển các dòng sản phẩm cao cấp.
Công ty coi đây là một việc rất quan trọng để phát triển ngành cá rô phi, đặc biệt là khi công ty chưa rõ những diễn biến tiếp theo đối với cá tra vào thời điểm hiện tại. XK cá tra của Việt Nam sang Mỹ phải đối mặt với một số thách thức mới, từ việc tăng thuế NK hiện nay theo yêu cầu, theo đó, sản phẩm cá tra Việt Nam phải chứng minh sự tương đương với tiêu chuẩn của Bộ nông nghiệp Mỹ.
Về mặt sản lượng, Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất. Sản lượng cá rô phi của nước này dự kiến sẽ giữ ổn định ở mức khoảng 1,7 triệu tấn trong năm 2017 và 2018.
Tuy nhiên, 3 nhà sản xuất lớn nhất tiếp theo đều đang tìm cách đẩy mạnh sản xuất.
Ai Cập dự kiến sẽ tăng sản lượng lên gần 900.000 tấn vào năm 2017, và sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm 2018 và 2019.
Indonesia dự kiến sẽ đạt khoảng 800.000 tấn vào năm 2017, với tăng nhẹ trong năm 2018 và tăng mạnh trong năm 2019.
Theo biểu đồ trên, Bangladesh dự kiến sẽ vượt mức 400.000 tấn vào năm 2018, đạt khoảng 450.000 tấn trong năm 2019.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn