Dữ liệu điều tra do Ragnar Tveteras của Đại học Stavanger trình bày - thu thập từ các thành viên GAA - cho thấy tốc độ tăng trưởng đối với sản lượng cá rô phi đã và sẽ tiếp tục chậm lại; trong khi sản lượng cá tra gần đây có xu hướng tăng trưởng nhanh hơn.
Sản lượng tăng ở Bangladesh và Ấn Độ dự kiến sẽ thúc đẩy sản lượng cá tra toàn cầu vào năm 2018 và 2019. Như biểu đồ dưới đây cho thấy sản lượng cá tra năm 2017 ở các quốc gia sản xuất chủ yếu dự kiến sẽ đạt 2,44 triệu tấn.
Sản lượng cá tra của Việt Nam, nước sản xuất khoảng 50% tổng sản lượng cá tra toàn cầu, dự kiến sẽ giữ nguyên trong 2 năm tới, ở mức sản xuất như năm 2015.
Tuy nhiên, Ấn Độ dự kiến sẽ tăng sản lượng từ 550.000 tấn năm 2017 lên 625.000 tấn vào năm 2019, trong khi Bangladesh có thể tăng từ 554.256 tấn trong năm 2017 lên 749.746 tấn vào năm 2019.
Nếu những dự đoán này là chính xác, cả 2 nước sẽ có mức tăng trưởng đáng kể từ năm 2015. Trong đó, Ấn Độ tăng trưởng 56% và Bangladesh tăng trưởng 85%.
Theo điều tra, hiện sản lượng của Indonesia vẫn giữ ở mức 100.000 tấn từ năm 2015, dự kiến sẽ tăng lên 125.000 tấn vào năm 2018 và 150.000 tấn vào năm 2019.
Nhu cầu cá rô phi giảm
Từ năm 2007 đến năm 2014, giá cá rô phi NK vào Mỹ đối với sản phẩm philê đông lạnh tăng với nguồn cung toàn cầu cũng tăng đáng kể, cho thấy nhu cầu đối với sản phẩm này khá cao.
Tuy nhiên, kể từ năm 2014, mức giá đã giảm mạnh trong khi sản lượng tiếp tục tăng.
Xu hướng nhu cầu cá rô phi tại Mỹ giảm là do giám đốc Jennifer Wandler của công ty US Foods tại Mỹ đưa ra. Bà cho biết, đây là điều đáng quan tâm trong ngành dịch vụ ăn uống tại Mỹ, công ty US Foods đã cố gắng hết sức để ngăn chặn sự suy giảm này.
Các phương pháp mà công ty thực hiện bao gồm việc thực hiện Chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thuỷ sản Tốt nhất 4 Sao và phát triển các dòng sản phẩm cao cấp.
Công ty coi đây là một việc rất quan trọng để phát triển ngành cá rô phi, đặc biệt là khi công ty chưa rõ những diễn biến tiếp theo đối với cá tra vào thời điểm hiện tại. XK cá tra của Việt Nam sang Mỹ phải đối mặt với một số thách thức mới, từ việc tăng thuế NK hiện nay theo yêu cầu, theo đó, sản phẩm cá tra Việt Nam phải chứng minh sự tương đương với tiêu chuẩn của Bộ nông nghiệp Mỹ.
Về mặt sản lượng, Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất. Sản lượng cá rô phi của nước này dự kiến sẽ giữ ổn định ở mức khoảng 1,7 triệu tấn trong năm 2017 và 2018.
Tuy nhiên, 3 nhà sản xuất lớn nhất tiếp theo đều đang tìm cách đẩy mạnh sản xuất.
Ai Cập dự kiến sẽ tăng sản lượng lên gần 900.000 tấn vào năm 2017, và sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm 2018 và 2019.
Indonesia dự kiến sẽ đạt khoảng 800.000 tấn vào năm 2017, với tăng nhẹ trong năm 2018 và tăng mạnh trong năm 2019.
Theo biểu đồ trên, Bangladesh dự kiến sẽ vượt mức 400.000 tấn vào năm 2018, đạt khoảng 450.000 tấn trong năm 2019.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
(vasep.com.vn) Nguồn cung phi lê cá minh thái Alaska bỏ xương (PBO) của Mỹ đang suy giảm đáng kể, làm gia tăng áp lực lên thị trường nguyên liệu và sản phẩm chế biến. Theo số liệu của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), tính đến ngày 10/10/2026, sản lượng PBO đạt 95.737 tấn, giảm 24% so với cùng kỳ và là mức thấp nhất trong cùng kỳ kể từ năm 2022. Tình trạng thiếu hụt có thể đẩy giá chào bán cho mùa khai thác A năm 2027 tăng thêm tới 500 USD/tấn.
Ngày 11/11/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) sẽ tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026 với chủ đề “Triển vọng thị trường thủy sản 2027–2029 – Cơ hội và dư địa cho tăng trưởng xuất khẩu hai con số”. Hội nghị sẽ thảo luận các kịch bản thị trường và những lựa chọn chiến lược để ngành thủy sản Việt Nam mở rộng dư địa tăng trưởng, nâng cao giá trị xuất khẩu và củng cố năng lực cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Chiến lược thủy sản “America First Seafood Strategy” của chính quyền Tổng thống Donald Trump nhận được sự ủng hộ từ nhiều tổ chức trong ngành thủy sản Mỹ. Tuy nhiên, các bên vẫn đề nghị làm rõ quy định về nhãn xuất xứ, kiểm soát hàng nhập khẩu và hoạt động chế biến thủy sản ở nước ngoài.
(vasep.com.vn) 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang EU đạt hơn 4 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Khối thị trường EU chiếm 4% tổng kim ngạch, đứng sau các thị trường lớn như Brazil, Mỹ, Ả Rập Xê Út và khối CPTPP.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản và Nghề cá Quốc tế Busan (BISFE 2026), diễn ra từ ngày 4–6/11/2026 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị BEXCO, Busan (Hàn Quốc), VASEP tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy hợp tác thủy sản giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Theo cập nhật của Shrimp Insights, giá tôm chân trắng nguyên liệu tại 5 quốc gia sản xuất lớn gồm Ecuador, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam trong tuần 44 (26/10 – 1/11/2026) ghi nhận diễn biến trái chiều so với tuần 42, tùy theo quốc gia và cỡ tôm.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc nhập khẩu hơn 541.000 tấn cá minh thái đông lạnh từ Nga, trị giá khoảng 1 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay, theo Trung tâm Xuất khẩu Nông sản Liên bang Nga.
(vasep.com.vn) Sugiyo, nhà sản xuất thủy sản chế biến của Nhật Bản, đang mở rộng hoạt động tại Malaysia nhằm khai thác thị trường thực phẩm halal. Doanh nghiệp đã đạt chứng nhận halal trong năm 2026 và đang hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương để phát triển danh mục sản phẩm, hướng tới mở rộng thị trường tại ASEAN.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn