Cuộc thảo luận đã nêu chi tiết những rủi ro ngày càng tăng mà vi khuẩn kháng kháng sinh gây ra cho sức khỏe. Đến năm 2050, nếu không tìm thấy các phương pháp kiểm soát vi khuẩn kháng kháng sinh hiệu quả, khoảng 10 triệu người có thể chết mỗi năm.
Khi nhận thức của cộng đồng về kháng kháng sinh tăng lên, ngành nuôi trồng thủy sản đối mặt với khả năng trong việc giảm sử dụng kháng sinh. Không có nhiều tiêu chuẩn hiện hành của Chính phủ đối với vấn đề sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản, một số chương trình chứng nhận không đề cập đến việc sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.
Theo Chủ tịch Hiệp hội các trại giống tôm Ấn Độ, Ramraj Dahmodar, ngành nuôi tôm Ấn Độ đã đi trước trong việc sử dụng kháng sinh. Hiện tại, ngành tôm Ấn Độ không sử dụng nhiều kháng sinh. Ông tin rằng đây là lập trường chủ động của chính phủ Ấn Độ thông qua các cơ quan quản lý của mình. Chính phủ Ấn Độ đã cấm sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm. Nhu cầu kháng sinh không cao phần lớn do vi khuẩn có tác động tương đối thấp trong nuôi tôm. Hầu hết các mầm bệnh do virus và một mầm bệnh từ vi khuẩn gần như không bị ảnh hưởng bởi việc sử dụng kháng sinh.
Tuy nhiên, các ngành nuôi trồng thủy sản khác vẫn phải đối mặt với quyết định khó khăn trong việc có sử dụng kháng sinh hay không và ở mức độ nào. Ruth Hoban, Giám đốc phát triển bền vững của New England Seafood có trụ sở tại Anh, một công ty nuôi cá vược và cá tráp, nói rằng ngành nuôi cá vược và cá tráp vẫn khá mới, các tiêu chuẩn cho ngành này vẫn đang được phát triển và hiện chưa có tiêu chuẩn trong việc sử dụng kháng sinh.
Mặc dù thiếu các yêu cầu pháp lý, các nhà bán lẻ của Anh đang thúc đẩy sự thay đổi trong ngành. Tuy nhiên, sử dụng kháng sinh không phải là một yếu tố trong quyết định mua hàng của họ. Các nhà bán lẻ đề nghị sử dụng chất kháng sinh một cách có trách nhiệm, nhưng không đặt ra một giới hạn cụ thể nào.
Will Rash, Giám đốc điều hành của Big Prawn, cho rằng ngành công nghiệp cần cân bằng việc sử dụng kháng sinh với năng suất. Ông cho rằng, một tiêu chuẩn ghi nhãn không sử dụng kháng sinh có thể sẽ xuất hiện trong vài năm tới.
Đối với Rash, việc sử dụng kháng sinh, đặc biệt là ở châu Á - không chỉ là vấn đề liệu các công ty nuôi trồng thủy sản có quản lý việc sử dụng hay không và liệu có nỗ lực để giảm sử dụng hay không. Sự thay đổi nhận thức của người nuôi là rất quan trọng vì ở châu Á, việc tiếp cận với kháng sinh của người nuôi rất dễ dàng và mức độ sử dụng kháng sinh ở đây cũng cao.
Laxminarayan đã so sánh tình hình hiện tại với cách nhận thức về vấn đề hút thuốc lá trong quá khứ. “Nếu cuộc họp này diễn ra cách đây 30 năm, một nửa phòng sẽ hút thuốc và nửa còn lại sẽ không đề cập gì về vấn đề này. Điều này vẫn chưa xảy ra đối với thuốc kháng sinh. Để giảm việc sử dụng kháng sinh cả trong nuôi trồng thủy sản và trong các ngành khác, thay đổi nhận thức người nuôi là điều cần thiết”.
Trong hoạt động xuất nhập khẩu thủy sản, kiểm soát nhiệt độ, thời gian vận chuyển và điều kiện bảo quản là yếu tố then chốt để duy trì chất lượng hàng hóa. Đặc thù hàng tươi sống và đông lạnh đòi hỏi chuỗi lạnh được phối hợp xuyên suốt từ lưu trữ, vận chuyển đến giao nhận, giúp doanh nghiệp chủ động vận hành, hạn chế gián đoạn và đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu cập nhật đến ngày 11/10/2026 của Cơ quan Kiểm soát Giấy phép Nghề cá Greenland (GFJK), ba hạn ngạch khai thác thủy sản ngoài khơi được phân bổ cho đội tàu Greenland trong năm 2026 đã đạt hoặc vượt mức được cấp. Các trường hợp gồm cá haddock tại vùng biển phía Bắc Na Uy và cá tuyết Đại Tây Dương tại Đông Nam Greenland cùng vùng biển phía Bắc Na Uy.
(vasep.com.vn) Hải quân Sri Lanka phối hợp với các cơ quan nhà nước và cộng đồng ngư dân triển khai chương trình tăng cường ngăn chặn khai thác bất hợp pháp và bảo vệ môi trường biển tại Trincomalee.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi 9 tháng đầu năm 2026 đạt 104 triệu USD, tăng 47% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 9 đạt 13 triệu USD, tăng 86%. Brazil, Mỹ và Ả Rập Xê Út là ba thị trường lớn nhất, chiếm 80% tổng giá trị xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đang mở rộng yêu cầu chứng nhận sang chuỗi cung ứng thức ăn thủy sản, hướng tới tăng tính minh bạch về nguồn gốc nguyên liệu và thúc đẩy tính bền vững trong thu mua nguyên liệu biển, bao gồm các nguyên liệu phục vụ sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định hủy mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2026 tại khu vực miền trung và miền bắc do điều kiện nguồn lợi không thuận lợi dưới tác động của hiện tượng El Niño. Quyết định này làm gia tăng áp lực lên nguồn cung nguyên liệu biển toàn cầu, trong bối cảnh sản lượng bột cá được dự báo giảm xuống dưới 4,6 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,7 tỷ USD trong 9 tháng đầu năm 2026, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù duy trì tăng trưởng nhờ thị trường Trung Quốc và một số thị trường trong khối CPTPP, đà tăng đang chậm lại khi xuất khẩu sang Mỹ và EU suy giảm. Áp lực thuế quan, cạnh tranh quốc tế cùng những khó khăn về nguyên liệu đang đặt ra không ít thách thức cho doanh nghiệp trong những tháng cuối năm.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) tại São Paulo, Brazil, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội Nhập khẩu Thủy sản Brazil (ABRAPES) đã có cuộc làm việc nhằm tăng cường hợp tác thương mại, phối hợp quảng bá thủy sản Việt Nam tại thị trường Brazil, đặc biệt là sản phẩm cá rô phi (tilapia), đồng thời trao đổi về phát triển bền vững và những thách thức trong hoạt động nhập khẩu mặt hàng này.
(vasep.com.vn) VASEP đã chính thức công bố nội dung chương trình của Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) với 5 phiên chuyên sâu, đi từ triển vọng ngành hàng, rào cản thương mại, nhu cầu người mua đến thị trường nội địa và các giải pháp nâng năng suất, giảm chi phí cho toàn chuỗi thủy sản.
(vasep.com.vn) Nigeria sẽ hợp tác với Na Uy triển khai giám sát vệ tinh nhằm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn