Các nguồn tin trong ngành cho biết, mặt bằng giá cao chủ yếu được duy trì nhờ quán tính tăng từ cuối năm 2025, kết hợp với nhu cầu tích trữ trước Tết Nguyên đán. Doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đang thực hiện chiến lược “bổ sung bắt buộc ở mức tối thiểu” nhằm đảm bảo nguyên liệu cho sản xuất sau kỳ nghỉ lễ. Điều này giúp các giao dịch giao ngay vẫn diễn ra ở vùng giá cao, dù khối lượng không tăng mạnh.
Ở chiều cung, những điều chỉnh trong cơ cấu sản xuất tại Nga tiếp tục hỗ trợ giá. Nhiều đội tàu tại Viễn Đông Nga đang ưu tiên sản xuất phi lê và surimi thay vì H&G. Đáng chú ý, các tàu khai thác – chế biến quy mô lớn mới đưa vào hoạt động, đặc biệt của Russian Fisheries Company (RFC), tập trung vào chế biến sâu, khiến nguồn cung H&G thô trên thị trường quốc tế bị hạn chế trong ngắn hạn. Bên cạnh đó, dù mùa khai thác vụ A tại biển Okhotsk đã bắt đầu từ đầu tháng 1, sản lượng ban đầu thấp hơn cùng kỳ năm ngoái, trong khi tỷ lệ cá đạt cỡ 25+ không cao.
Thị trường cũng ghi nhận sự chênh lệch rõ giữa giá giao ngay và giá hợp đồng tại các cảng Trung Quốc. Các hợp đồng giao trước Tết thường thấp hơn giá giao ngay khoảng 50 USD/tấn, trong khi hợp đồng giao tháng 3 thấp hơn khoảng 100 USD/tấn. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí lưu kho trong kỳ nghỉ Tết và việc các nhà máy chế biến dự kiến chỉ hoạt động trở lại hoàn toàn sau kỳ nghỉ khoảng hai tuần.
Nhìn chung, thị trường nguyên liệu cá minh thái H&G Nga hiện trong trạng thái “giá cao ổn định, giao dịch thận trọng”. Các nhà xuất khẩu Nga có xu hướng chờ đợi và ưu tiên bán giao ngay, trong khi người mua châu Á mua cầm chừng để kiểm soát tồn kho. Trong ngắn hạn, giá dự kiến tiếp tục dao động ở vùng cao, phụ thuộc vào tiến độ khai thác vụ A tại Okhotsk và nhu cầu bổ sung nguyên liệu của thị trường Trung Quốc sau Tết.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn