Doanh số bán thủy sản đông lạnh đã tăng 4% trong tháng 11, là thời điểm trong năm người mua sắm thường tập trung mua hải sản tươi sống. Thủy sản đông lạnh có mức tăng lớn nhất so với năm 2019. Trong số các sản phẩm cung cấp protein đông lạnh, cho đến nay thủy sản có doanh thu lớn nhất với 492 triệu USDvào tháng 11/2021.
Doanh số bán thủy sản nhìn chung đã tăng mạnh trong năm qua. Trong năm kết thúc vào ngày 28/11, doanh số bán hàng thủy sản tươi sống tăng 4,9%, đạt 6,5 tỷ USD, trong khi doanh số bán hàng thủy sản đông lạnh tăng 2,4%, đạt tổng cộng 6,7 tỷ USD. Ngược lại, doanh số bán thủy sản chế biến giảm mạnh 12,3% xuống còn 2,3 tỷ USD.
Tuy nhiên, so với năm 2019, doanh số bán hàng hải sản đông lạnh vẫn cao hơn mức thông thường từ 35% đến 40% và hải sản tươi sống cao hơn khoảng 30%. Vẫn chưa rõ tác động của lạm phát lên doanh số bán thủy sản, nhưng người mua hàng rất lo ngại về tổng chi phí hàng tạp hóa cao hơn. Cuộc khảo sát người tiêu dùng của IRI cho thấy 90% người mua sắm báo cáo giá mặt hàng tạp hóa cao hơn một chút (42%) hoặc cao hơn nhiều (49%).
Giá thịt, gia cầm, cá và trứng tăng 0,9% trong tháng 11, với mức tăng lớn nhất (2,2%) đối với các sản phẩm thịt lợn, theo Chỉ số Giá tiêu dùng của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Đó là mức tăng nhỏ hơn so với tháng 10, khi giá thịt, gia cầm, cá và trứng tăng 11,9%.
Nhìn chung, Chỉ số giá tiêu dùng đối với thực phẩm tăng 0,7% trong tháng 11 sau khi tăng 0,9% trong cả tháng 9 và tháng 10. Chỉ số thực phẩm tại nhà đã tăng 0,8 phần trăm trong tháng 11, với tất cả sáu chỉ số nhóm thực phẩm cửa hàng tạp hóa lớn đều tăng, BLS cho biết.
Bất chấp chi phí thực phẩm tăng cao, doanh số bán hàng tạp hóa trực tuyến của Hoa Kỳ tiếp tục tăng mạnh, tăng 6% lên 8,6 tỷ USD (7,6 tỷ EUR) trong tháng 11. Khoảng 69 triệu hộ gia đình Hoa Kỳ đã mua hàng tạp hóa trực tuyến, tăng 15% so với tháng 11 năm 2020, theo một cuộc khảo sát mới của Brick Meets Click / Mercatus Grocery Shopping Survey. Theo Brick Meets Click, sự gia tăng doanh số bán hàng chủ yếu là do những khách hàng mới thử thương mại điện tử lần đầu tiên, đặc biệt là tại các nhà bán lẻ trên thị trường đại chúng.
(vasep.com.vn) Liên minh tôm miền Nam (SSA) – tổ chức đại diện cho ngành khai thác tôm Hoa Kỳ – vừa lên tiếng phản ứng sau khi Tòa án Tôi cao Hoa Kỳ ra phán quyết liên quan đến việc áp thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
(vasep.com.vn) Ngành cá minh thái (pollock) của Nga đang tăng tốc chuyển dịch từ mô hình “xuất khẩu dẫn dắt” sang cấu trúc mới “hai bánh xe nội – ngoại, ưu tiên nhu cầu trong nước”.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam ghi nhận tín hiệu tăng trưởng tích cực ngay từ đầu năm với tổng kim ngạch đạt 212 triệu USD, tăng 59% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng trưởng cao phản ánh nhu cầu nhập khẩu tại nhiều thị trường vẫn duy trì ở múc cao, mức chi tiêu trong mùa lễ hội cũng tăng so với đầu năm 2025. Cơ cấu thị trường tiếp tục duy trì sự phân hóa quen thuộc khi các thị trường chủ lực tiếp tục giữ vững vị thế, trong khi một số thị trường tăng trưởng chậm hơn.
(vasep.com.vn) Bức tranh T1/2026 cho thấy tăng trưởng cá ngừ đến từ nhiều thị trường: Nhật Bản +95%, Nga +42%, Đức +39%… trong khi Mỹ giảm 6%. Sự dịch chuyển này đang gợi ý điều gì cho đơn hàng các tháng tới? Xem infographic để có cái nhìn nhanh, rõ và đủ số liệu.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 2/2026 đến nay, thị trường năng lượng và lương thực toàn cầu chịu tác động kép từ căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông và những điều chỉnh chính sách thương mại mới của Hoa Kỳ. Diễn biến này đang tạo ra những xáo trộn đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường Mỹ – thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới với mức độ phụ thuộc nhập khẩu lên tới khoảng 80%.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt đáng chú ý của thương mại thủy sản Trung Quốc khi kim ngạch nhập khẩu lần đầu vượt xuất khẩu, đưa cán cân sang trạng thái thâm hụt. Diễn biến này không chỉ phá vỡ xu hướng thặng dư kéo dài nhiều năm mà còn phản ánh sự chuyển dịch vai trò của Trung Quốc trong chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu hải sản Việt Nam đạt 400 triệu USD, tăng 24%. Nhật Bản tiếp tục dẫn đầu với 100 triệu USD (+20%), trong khi Malaysia bật tăng mạnh +130%. Xem infographic để nắm nhanh Top 4 thị trường và bức tranh tăng trưởng theo tháng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá ngừ trong tháng đầu năm 2026 đạt hơn 75 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ 2025. Đáng chú ý, xuất khẩu tăng tại phần lớn thị trường chủ lực như Nhật Bản, EU, Nga… trong khi xuất khẩu sang Mỹ giảm 6% – diễn biến trái chiều trong bối cảnh chính sách thuế nhập khẩu của Mỹ đang bước vào giai đoạn điều chỉnh và các yêu cầu tuân thủ các quy định theo các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA) có hiệu lực từ đầu năm.
(vasep.com.vn) Ngành surimi của Nga đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực và được kỳ vọng đạt mốc kỷ lục trong năm 2026. Theo Hiệp hội Khai thác cá minh thái, sản lượng thanh cua có thể lần đầu vượt 100.000 tấn, đánh dấu bước tiến quan trọng của lĩnh vực chế biến cá xay trong nước.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi mực khổng lồ Peru hay còn gọi là mực bay Peru tại vùng biển quốc tế Nam Thái Bình Dương đang trở thành tâm điểm trong tiến trình xây dựng khung quản lý mới. Ngày 10/2, các tổ chức ngành và một số tổ chức môi trường quốc tế đã gửi tuyên bố chung lên Tổ chức Quản lý Ngư nghiệp Khu vực Nam Thái Bình Dương (SPRFMO), kêu gọi sớm thiết lập cơ chế quản lý ràng buộc đối với nghề khai thác mực khổng lồ ngoài khơi Chile và Peru.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
