Từ năm 2018 đến 2024, sản lượng nuôi trồng thủy sản Việt Nam tăng 38%, từ 4,1 lên 5,753 triệu tấn. Trong 8 tháng đầu năm 2025, sản lượng tiếp tục tăng 4,8% so với cùng kỳ năm trước, đạt 3,77 triệu tấn.
Theo Chiến lược Phát triển thủy sản đến 2030, sản lượng nuôi trồng dự kiến đạt 7 triệu tấn. Kéo theo đó, nhu cầu thức ăn thủy sản cũng tăng mạnh, đạt 5,39 triệu tấn năm 2024, trong đó bột cá chiếm tỷ lệ cao, đặc biệt trong thức ăn cho tôm và cá ăn thịt.
Tuy nhiên, theo Rabobank, nguồn cung bột cá toàn cầu gần như không tăng trong khi nhu cầu tiếp tục tăng (CAGR toàn cầu 3% trong 10 năm tới), dẫn tới nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong chưa đầy một thập kỷ.
Trước áp lực này, ngành thủy sản Việt Nam đang hướng tới mục tiêu giảm phát thải, tiến tới Net Zero năm 2050, trong đó việc chuyển đổi nguyên liệu thức ăn đóng vai trò quan trọng. Đậu nành được xem là nguồn đạm thay thế khả thi với hàm lượng protein cao.
Trên thế giới, ngành nuôi trồng thủy sản đang chuyển dịch sang mô hình bền vững, ưu tiên các nguồn protein thay thế như: protein côn trùng, dầu tảo, protein đơn bào và đạm thực vật. Các nguồn này giúp giảm áp lực khai thác tài nguyên biển, tăng hiệu suất dinh dưỡng, đồng thời tạo chuỗi cung ứng linh hoạt, bền vững.
Tại Việt Nam, Vĩnh Hoàn là doanh nghiệp tiên phong trong xu hướng này. Tháng 2/2024, Vĩnh Hoàn ký kết với Entobel – công ty sản xuất đạm từ ruồi lính đen – để cung cấp ít nhất 15.000 tấn bột đạm côn trùng trong giai đoạn 2025–2027. Động thái này không chỉ giúp tạo nguồn thức ăn bền vững, mà còn xây dựng chuỗi sinh khối khép kín, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn