Sáng 5/4, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị bàn giải pháp khai thác, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản khai thác với sự tham dự của đại diện lãnh đạo 28 tỉnh, thành ven biển Việt Nam.
Theo báo cáo về tình hình khai thác và công tác bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản khai thác, năm 2017, sản lượng khai thác thủy sản cả nước đạt 3,421 triệu tấn, tăng 5,7% so với năm 2016 và tăng 3,7% so với kế hoạch đề ra. Trong đó, sản lượng khai thác hải sản đạt 3,221 triệu tấn và khai thác nội địa đạt 200 nghìn tấn.
Hội nghị cũng nghe các báo cáo về dự báo ngư trường, nguồn lợi và khuyến nghị về khai thác thủy sản, tình hình chế biến và tiêu thụ nội địa sản phẩm hải sản khai thác, công tác quản lý chất lượng an toàn thực phẩm khai thác thủy sản…
Ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã trình bày những giải pháp cụ thể để thúc đẩy xuất khẩu hải sản khai thác, đề cập nhiều đến các vấn đề liên quan đến các quy định của nhà nước cho ngành này cần được các cấp, ngành kịp thời quan tâm, tháo gỡ để doanh nghiệp phát triển tốt.
Các doanh nghiệp, hiệp hội nghề nghiệp cũng đề xuất nhiều ý kiến liên quan đến ngành thủy sản và được các cơ quan quản lý nhà nước thảo luận sôi nổi. Nội dung liên quan đến các vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên tàu cá, cảng cá; công tác thu mua thủy sản, nâng cấp các cảng cá và các thủ tục hành chính để chứng nhận đủ điều kiện chất lượng xuất khẩu hải sản vào thị trường EU… Sau khi nghe xong ý kiến, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng kịp thời đưa ra các quyết định để tháo gỡ vướng mắc liên quan giấy chứng nhận chất lượng thủy sản.
Kết luận Hội nghị, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường chỉ ra những bất cập trong lĩnh vực khai thác và bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hải sản khai thác, như nghề cá nhân dân chưa có sự kết hợp cao với khoa học kĩ thuật, khai thác trên diện rộng nhưng chưa có các giải pháp nâng cao chế biến hải sản.
Vì vậy, Bộ trưởng đề nghị ngành thủy sản cần cơ cấu lại cho phù hợp; tổ chức các cấp hướng đến một nghề cá bền vững, trách nhiệm, khai thác có hiệu quả, hội nhập trước thách thức của thị trường, thích ứng biến đổi khí hậu. Riêng cấp bộ cần phải tập trung, quyết liệt, rà soát và cung cấp thông tin kịp thời, chất lượng đến với người dân, doanh nghiệp; đối với lĩnh vực khai thác (bờ, lộng, khơi) cần phải tổ chức theo chuỗi khép kín; tăng cường chế biến thủy sản bằng cách làm tăng chất lượng sản phẩm từ thủy sản; tập trung nuôi trồng thủy sản có quy hoạch và bằng những công nghệ hiện đại nhất; đồng thời phân tích và tìm các thị trường đầu ra cho ngành thủy sản./.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn