Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu Đại học Guelph đã tìm ra một giải pháp khả thi mới. Họ đã phát triển một mô hình cho phép khai thác thủy sản đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng trong khi vẫn đảm bảo thu nhập và bổ sung nguồn cung tự nhiên.
Nghiên cứu được công bố ngày 1/11/2017.
John Fryxell, giáo sư sinh học tích hợp và là tác giả chính của bài viết cho biết, trữ lượng cá tự nhiên đang dần cạn kiệt.
Nhiều loài cá thương mại đang bị đe dọa do khai thác quá mức. Chẳng hạn, một số lượng lớn cá tuyết cod ở Bắc Đại Tây Dương đang giảm dần đã dẫn đến lệnh cấm khai thác liên bang đối với loài này vào những năm 1990.
Các nhà quản lý trong ngành bị cản trở do thiếu thông tin, từ con số tổng thể đến số liệu về tốc độ cá phát triển và sinh sản.
Fryxell cho biết, khi dân số toàn cầu tăng lên và nhu cầu về thực phẩm protein tăng theo - đặc biệt là ở các nước đang phát triển – nhiều khu vực đẩy mạnh khai thác thủy sản, thậm chí là cả quần thể cá nhỏ với hy vọng thu được giá cao hơn. Điều này tiếp tục đe dọa trữ lượng cá đang trong tình trạng lạm thác.
Tìm ra điểm "sweet spot" - nơi mà ngành thủy sản thế giới có thể hoạt động hết công suất trong khi vẫn bảo vệ nguồn lợi cá tự nhiên - là mục tiêu của mô hình mới.
Theo ông, mô hình này là một công cụ hữu ích giúp các nhà quản lý bảo tồn cân bằng giữa hoạt động khai thác và nhu cầu cao hiện nay.
Họ đã phát triển mô hình bằng cách sử dụng thông tin về sản lượng đánh bắt và giá sản phẩm đối với bất kỳ loài nào để xác định xem mức độ nào nằm trong tình trạng đánh bắt quá mức. Về cơ bản, mô hình khuyến khích ngư dân giảm các vụ khai thác ngắn hạn để thu được lợi nhuận cao hơn trong dài hạn.
Ông Fryxell cho biết, mô hình này dựa trên tiền đề rằng có lợi nhuận cao khi sản lượng khai thác cao và giá cao; ngược lại lợi nhuận thấp khi giá thấp và sản lượng đánh bắt thấp.
Theo ông, chiến lược này cũng giúp bảo đảm nghề cá bền vững hơn trong dài hạn.
Những thay đổi về chính sách hỗ trợ có thể là việc áp dụng thuế quan làm lợi nhuận giảm đi đối với các loài có năng suất thấp và những loài thu được giá cao. Hoặc các nhà quản lý có thể khuyến khích nuôi cá để cung cấp các nguồn protein thay thế và làm giá các loài khai thác tự nhiên giảm.
Fryxell cho biết, nghiên cứu này kết nối toàn ngành thủy sản thế giới với dự án Food From Thought.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn