Dữ liệu từ Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho tuần 17 (22- 28/4/2024) cho thấy giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh đã đạt mức cao kỷ lục.
Hiện, mặt hàng cá thịt trắng có khối lượng lớn nhất xuất khẩu từ Na Uy, giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh (mã hải quan 03036301 và 03036303, chủ yếu là loại bỏ đầu và bỏ ruột) đã liên tục tăng trong bốn tuần liên tiếp, bất chấp khối lượng lớn được đưa ra thị trường.
Tuần 17 ghi nhận 1.589 tấn được xuất khẩu với mức giá trung bình kỷ lục mới là 67,06 NOK/kg, vượt qua mức kỷ lục 65,15 NOK/kg được thiết lập vào tuần trước đó.
So với tuần 17/2023, mức tăng giá theo năm hiện đã lên tới 13 NOK/kg.
Mặc dù khoảng cách không quá lớn khi đo bằng euro do đồng krone suy yếu trong 12 tháng qua, nhưng tuần 17 vẫn đánh dấu mức giá xuất khẩu trung bình hàng tuần cao thứ hai đối với cá tuyết đông lạnh được ghi nhận bởi NSC và là mức cao nhất từ trước đến nay trong tháng 4.
Việc giảm 20% hạn ngạch Biển Barents lẽ ra phải khiến lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh của Na Uy giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng dữ liệu của NSC cho thấy lượng xuất khẩu thực tế đã tăng tính đến thời điểm hiện tại.
Tính đến cuối tuần 17, 21.450 tấn cá tuyết đông lạnh đã được xuất khẩu, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sau hơn một tháng gần như không có lượng xuất khẩu nào đến khối này, tính đến thời điểm hiện tại, lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh từ Na Uy sang EU chỉ đạt 7.301 tấn, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nhìn chung, EU chỉ chiếm 34,04% tổng lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh từ Na Uy trong năm 2024 cho đến nay, so với 47,92% cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, Anh đang chi mạnh để nhập khẩu cá tuyết từ Na Uy nhiều hơn so với mức cao của năm ngoái.
Tính đến tuần 17, Anh đã nhập khẩu 5.471 tấn cá tuyết đông lạnh từ Na Uy với giá trung bình 61,29 NOK/kg.
Điều này cho thấy mức tăng 45% so với cùng kỳ năm ngoái, đồng thời thị phần cũng tăng từ 19% lên 25%.
Lượng xuất khẩu sang Việt Nam đã tăng hơn gấp ba trong quý 1, trong đó Việt Nam trở thành thị trường xuất khẩu đơn lẻ lớn nhất về khối lượng cá tuyết đông lạnh của Na Uy.
Đối với cá tuyết đông lạnh dạng phi lê, giá trị xuất khẩu có thể thay đổi theo từng tuần, nhưng khối lượng đang giảm dần - chỉ có 1.296 tấn phi lê được xuất khẩu từ Na Uy, giảm 28%.
Đối với cá tuyết đông lạnh dạng phi lê (mã 03036500, chủ yếu là loại bỏ đầu và bỏ ruột), giá trị xuất khẩu cũng tăng theo từng tuần, mặc dù không nhanh bằng cá tuyết.
Kết quả cuối cùng là giá trung bình đạt NOK 33,47/kg trong tuần 17, đánh dấu tuần thứ tư liên tiếp xuất khẩu vượt quá 1.000 tấn.
Giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh chỉ duy trì ở mức hơn 20 NOK/kg, trong khi lượng xuất khẩu vẫn đáng kể - thêm 1.222 tấn được bán ra trong tuần 17, gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
Phần lớn lượng hàng này được xuất khẩu sang EU, nước này đã tăng nhập khẩu cá tuyết đông lạnh thêm 40% so với cùng kỳ năm ngoái, có thể là để thay thế cho cá tuyết.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái Alaska tiếp tục giảm mạnh trong tháng 4, khi phiên đấu giá vòng hai tại Seattle ghi nhận mức giá trung bình dưới 600 yên/kg, giảm gần 20% so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu yếu từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong bối cảnh tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Ba tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Dù tổng kim ngạch giảm nhẹ với sự sụt giảm ở một số thị trường chủ lực, nhưng nhiều điểm đến khác vẫn tăng trưởng tốt, mở ra dư địa cho nhóm hàng chế biến tiện lợi này trong các quý tới.
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn