Dữ liệu từ Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho tuần 17 (22- 28/4/2024) cho thấy giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh đã đạt mức cao kỷ lục.
Hiện, mặt hàng cá thịt trắng có khối lượng lớn nhất xuất khẩu từ Na Uy, giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh (mã hải quan 03036301 và 03036303, chủ yếu là loại bỏ đầu và bỏ ruột) đã liên tục tăng trong bốn tuần liên tiếp, bất chấp khối lượng lớn được đưa ra thị trường.
Tuần 17 ghi nhận 1.589 tấn được xuất khẩu với mức giá trung bình kỷ lục mới là 67,06 NOK/kg, vượt qua mức kỷ lục 65,15 NOK/kg được thiết lập vào tuần trước đó.
So với tuần 17/2023, mức tăng giá theo năm hiện đã lên tới 13 NOK/kg.
Mặc dù khoảng cách không quá lớn khi đo bằng euro do đồng krone suy yếu trong 12 tháng qua, nhưng tuần 17 vẫn đánh dấu mức giá xuất khẩu trung bình hàng tuần cao thứ hai đối với cá tuyết đông lạnh được ghi nhận bởi NSC và là mức cao nhất từ trước đến nay trong tháng 4.
Việc giảm 20% hạn ngạch Biển Barents lẽ ra phải khiến lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh của Na Uy giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng dữ liệu của NSC cho thấy lượng xuất khẩu thực tế đã tăng tính đến thời điểm hiện tại.
Tính đến cuối tuần 17, 21.450 tấn cá tuyết đông lạnh đã được xuất khẩu, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sau hơn một tháng gần như không có lượng xuất khẩu nào đến khối này, tính đến thời điểm hiện tại, lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh từ Na Uy sang EU chỉ đạt 7.301 tấn, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nhìn chung, EU chỉ chiếm 34,04% tổng lượng xuất khẩu cá tuyết đông lạnh từ Na Uy trong năm 2024 cho đến nay, so với 47,92% cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, Anh đang chi mạnh để nhập khẩu cá tuyết từ Na Uy nhiều hơn so với mức cao của năm ngoái.
Tính đến tuần 17, Anh đã nhập khẩu 5.471 tấn cá tuyết đông lạnh từ Na Uy với giá trung bình 61,29 NOK/kg.
Điều này cho thấy mức tăng 45% so với cùng kỳ năm ngoái, đồng thời thị phần cũng tăng từ 19% lên 25%.
Lượng xuất khẩu sang Việt Nam đã tăng hơn gấp ba trong quý 1, trong đó Việt Nam trở thành thị trường xuất khẩu đơn lẻ lớn nhất về khối lượng cá tuyết đông lạnh của Na Uy.
Đối với cá tuyết đông lạnh dạng phi lê, giá trị xuất khẩu có thể thay đổi theo từng tuần, nhưng khối lượng đang giảm dần - chỉ có 1.296 tấn phi lê được xuất khẩu từ Na Uy, giảm 28%.
Đối với cá tuyết đông lạnh dạng phi lê (mã 03036500, chủ yếu là loại bỏ đầu và bỏ ruột), giá trị xuất khẩu cũng tăng theo từng tuần, mặc dù không nhanh bằng cá tuyết.
Kết quả cuối cùng là giá trung bình đạt NOK 33,47/kg trong tuần 17, đánh dấu tuần thứ tư liên tiếp xuất khẩu vượt quá 1.000 tấn.
Giá xuất khẩu cá tuyết đông lạnh chỉ duy trì ở mức hơn 20 NOK/kg, trong khi lượng xuất khẩu vẫn đáng kể - thêm 1.222 tấn được bán ra trong tuần 17, gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
Phần lớn lượng hàng này được xuất khẩu sang EU, nước này đã tăng nhập khẩu cá tuyết đông lạnh thêm 40% so với cùng kỳ năm ngoái, có thể là để thay thế cho cá tuyết.
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
