Ấn Độ: Thiếu nguyên liệu đẩy giá tôm tăng cao
Giá tôm chân trắng tại bang Andhra Pradesh đã tăng tuần thứ hai liên tiếp, bình quân thêm 5 rupee/kg (khoảng 0,06 USD) ở tất cả các cỡ. Đà tăng phản ánh rõ tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trong mùa trái vụ, khi tồn kho tại các nhà máy chế biến ở mức thấp và nguồn cung mới chỉ có thể cải thiện từ giữa tháng 4.
Một doanh nghiệp chế biến – xuất khẩu cho biết hiện “hầu như không có tôm nguyên liệu để thu mua”, trong khi giá đã tăng liên tục suốt một tháng qua. Giới chuyên môn dự báo chỉ có một lượng nhỏ tôm mới ra thị trường trong khoảng 10 ngày tới.
Bên cạnh diễn biến giá, cơ cấu nuôi tôm tại Ấn Độ đang dịch chuyển. Theo ông Manoj Sharma, sản lượng tôm sú có thể tăng gấp đôi trong năm 2026, đạt 120.000–150.000 tấn, cùng với sản lượng tôm thẻ ổn định ở mức 850.000–900.000 tấn, đưa tổng sản lượng vượt mốc 1 triệu tấn. Nguyên nhân chính là tỷ lệ rủi ro cao trong nuôi tôm thẻ tại vùng độ mặn lớn và áp lực thuế chống bán phá giá cao tại thị trường Mỹ.
Trung Quốc: Nhu cầu sau kỳ nghỉ lễ giảm, giá tôm điều chỉnh giảm ngắn hạn
Sau giai đoạn tăng mạnh trước Tết Nguyên đán, giá tôm chân trắng tại Trung Quốc đã giảm trong tuần thứ hai của năm. Giá tôm cỡ 60 con/kg tại Quảng Đông giảm 3 NDT/kg, Phúc Kiến giảm 2 NDT, Sơn Đông giảm 1 NDT, trong khi Giang Tô và Quảng Tây giữ ổn định.
Giới phân tích cho rằng đây chỉ là đợt điều chỉnh ngắn hạn, do nhiều hộ nuôi đã thu hoạch từ cuối tháng 12 đến đầu năm mới. Nhu cầu dự kiến sẽ tăng trở lại khi thị trường bước vào cao điểm tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán (17/2).
Ecuador: Giá ổn định
Giá tôm thẻ Ecuador tại trại nuôi nhìn chung không thay đổi đối với các cỡ từ 20/30 đến 80/100, ngoại trừ cỡ 50/60 tăng nhẹ 0,1 USD/kg. Trong thời gian nghỉ lễ, các thị trường châu Âu và Mỹ chủ yếu tập trung giải phóng tồn kho, đơn hàng mới hạn chế. Giá được kỳ vọng sẽ phục hồi nhẹ khi hoạt động mua bán sôi động trở lại vào cuối tháng 1.
Thái Lan và Indonesia: Xu hướng giá cả trái chiều
Tại Thái Lan, giá tôm giảm nhẹ sau đợt phục hồi mạnh hậu lũ lụt. Tôm cỡ 80 con giảm 5 baht/kg, trong khi các cỡ khác giữ ổn định. Sản lượng tháng 1 ước đạt 12.000–16.000 tấn, vẫn thấp hơn mức bình thường do tiến độ phục hồi chậm ở miền Nam.
Tại Indonesia, giá tôm Đông Java không thay đổi ở các cỡ từ 30 đến 100 con. Ngành này vẫn chịu áp lực từ gián đoạn logistics do lũ lụt, chi phí vận chuyển cao, cùng với bất ổn liên quan đến thuế Mỹ và yêu cầu kiểm tra phóng xạ của Nhật Bản.
Giá tôm toàn cầu bước vào giai đoạn điều chỉnh theo mùa
Đầu năm 2026, thị trường tôm toàn cầu thể hiện rõ xu hướng phân hóa theo mùa vụ và khu vực. Các nhà phân tích nhận định nửa đầu tháng 1 là giai đoạn điều chỉnh, trước khi thị trường bước vào chu kỳ tăng mới gắn với nhu cầu tích trữ cho Tết Nguyên đán và Lễ Phục sinh.
Chính phủ ban hành Nghị định số 83/2026/NĐ-CP ngày 23/03/2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 06/2022/NĐ-CP ngày 07/01/2022 của Chính phủ quy định giảm nhẹ phát thải khí nhà kính và bảo vệ tầng ô-dôn, được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 119/2025/NĐ-CP ngày 09/6/2025.
(vasep.com.vn) Sau thiệt hại do bão số 13 cuối năm 2025, người nuôi tôm nước lợ tại Gia Lai đang khẩn trương khôi phục sản xuất, chuẩn bị cho vụ nuôi năm 2026. Tại các vùng trọng điểm, nhiều ao nuôi bị bồi lấp, hư hỏng hệ thống cấp thoát nước đang được cải tạo, gia cố.
(vasep.com.vn) Ngành đánh bắt cá của châu Âu đang đứng trước nguy cơ rơi vào khủng hoảng nghiêm trọng do giá nhiên liệu tăng mạnh trong thời gian gần đây. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của ngư dân mà còn gây áp lực lên toàn bộ chuỗi cung ứng hải sản, từ khai thác, chế biến đến phân phối, và có thể tác động đến người tiêu dùng trên khắp khu vực.
(vasep.com.vn) Hội nghị Quốc tế về Nuôi trồng Thủy sản Bền vững 2026 đã chính thức khai mạc tại Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc), quy tụ các nhà hoạch định chính sách, nhà khoa học và lãnh đạo ngành từ hơn 40 quốc gia nhằm định hình tương lai của một trong những ngành thực phẩm quan trọng nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Hiện tượng nóng lên toàn cầu đe dọa ngành thủy sản vì cá sẽ nhỏ lại, dẫn đến sản lượng đánh bắt toàn cầu giảm đáng kể. Điều này là do nhiệt độ đại dương tăng cao khiến cá trưởng thành sớm hơn, hạn chế kích thước tối đa của chúng.
(vasep.com.vn) Trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy ngành hàng đã có sự khởi động tích cực, phản ánh tín hiệu phục hồi nhu cầu tại nhiều thị trường ngay từ đầu năm.
(vasep.com.vn) Tại phường Nam Cường (tỉnh Lào Cai), tổ hợp tác nuôi cá Đồng Lần đang trở thành mô hình tiêu biểu trong việc kết hợp giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường sinh thái.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn