Trung Quốc: Tín hiệu phục hồi từ giữa tháng 4
Thị trường Trung Quốc đã có dấu hiệu hồi phục sớm nhờ lượng tồn kho thấp sau thời gian nhập khẩu từ Ecuador giảm mạnh. Tôm thẻ đông lạnh cỡ 30/40 hiện đang được giao dịch ở mức 39,5–40,8 nhân dân tệ/kg, tăng khoảng 0,5–1,5 nhân dân tệ/kg chỉ trong hai tuần. Một số sản phẩm cao cấp, như tôm đông lạnh muối đóng gói 12kg, đã quay trở lại mốc 475–500 nhân dân tệ, tương đương mức 41,7 nhân dân tệ/kg – mức giá cao nhất trong nhiều tháng qua.
Giới chuyên gia tại Thượng Hải dự đoán đợt tăng giá giữa tháng 4 chỉ là khởi đầu, với nhu cầu dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc tế Lao động 1/5.
Hoa Kỳ: Nhập khẩu tăng tốc vì thay đổi chính sách thuế
Tại Hoa Kỳ, thị trường tôm bất ngờ "nóng sốt" sau tuyên bố ngày 9/4 của cựu Tổng thống Trump về việc tạm đình chỉ thuế quan trả đũa đối với hầu hết các quốc gia – trừ Trung Quốc – trong vòng 90 ngày. Thông tin này đã thúc đẩy các nhà nhập khẩu Mỹ tăng tốc đặt hàng để tranh thủ nhập khẩu miễn thuế trước hạn chót ngày 9/7.
Trong tuần 16, giá bán buôn tôm tăng từ 2–5% so với tháng trước. Đáng chú ý, giá tôm thẻ chân trắng từ Mỹ Latinh tăng mạnh hơn so với hàng từ châu Á. Giá trị các sản phẩm chế biến sâu và tôm sú cũng ghi nhận mức tăng tương tự.
Các nhà xuất khẩu Ecuador – quốc gia cung cấp tôm lớn nhất cho cả hai thị trường – nhanh chóng điều chỉnh giá theo xu hướng. Tại Trung Quốc, giá CFR cho tôm đông lạnh loại 30/40 đạt 4,80 USD/kg, loại 20/30 tăng lên 5,70 USD/kg, và loại 40/50 cũng nhích lên 4,60 USD/kg.
Làn sóng giá tăng toàn cầu: Có bền vững?
Tuy thị trường hai đầu cầu lớn là Trung Quốc và Hoa Kỳ đang ghi nhận lực mua tăng mạnh, các chuyên gia vẫn tỏ ra thận trọng về triển vọng tăng giá toàn cầu. Tại Mỹ, người mua bắt đầu chững lại vì giá tăng nhanh, khiến giao dịch hạ nguồn có dấu hiệu chậm lại. Ở Trung Quốc, áp lực duy trì đà tiêu thụ sau kỳ nghỉ lễ cũng là một ẩn số.
Câu hỏi đặt ra là: Giá tôm toàn cầu đã thực sự chạm đỉnh? Ngắn hạn, thị trường đã phản ứng rõ rệt trước các biến động cung cầu và chính sách. Tuy nhiên, việc liệu đợt tăng giá này có lan rộng và duy trì hay không sẽ phụ thuộc vào khả năng duy trì lực mua tại Trung Quốc và Hoa Kỳ – cũng như việc các thị trường tiêu thụ lớn khác có tham gia hay không.
Dù tương lai còn chưa rõ ràng, không thể phủ nhận rằng thị trường tôm toàn cầu – vốn trầm lắng trong nhiều tháng – đang dần được kích hoạt trở lại nhờ hai động lực lớn từ phương Đông và phương Tây.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
