Thương lái cho biết, hiện giá tôm nguyên liệu đang đứng ở mức thấp. Cụ thể, tôm sú loại 30 con/kg có giá từ 150.000- 155.000 đồng/kg, loại 40 con/kg giá 140.000- 1450.000 đồng; tôm thẻ loại 80- 100 con/kg giá dao động từ 87.000- 90.000 đồng/kg… giảm trung bình từ 10.000- 60.000 đồng/kg so với đầu năm 2018; trong đó, giá tôm sú nguyên liệu đang giảm mạnh nhất.
Ông Trần Út Em, xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu cho biết, giá tôm sú giảm mạnh gần đây là do vào cao điểm vụ thu hoạch. Bởi sau khi tôm thẻ chân trắng rớt giá, người dân ồ ạt chuyển qua nuôi tôm sú, khi diện tích tôm sú tăng, đến vụ thu hoạch thì giá đột nhiên giảm xuống.
Hộ ông Trần Út Em là một trong hàng nghìn hộ nuôi tôm ở tỉnh Bạc Liêu đang gặp cảnh giá tôm nguyên liệu gần đây không ổn định, người dân không biết lựa chọn con gì sản xuất bán được giá sau khi thu hoạch. Tình cảnh “được mùa, rớt giá; mất mùa, rớt giá” là cái vòng luẩn quẩn chưa có lối ra.
Cùng tâm lý đó, ông Quách Thành Nhơn, xã Vĩnh Trạch, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu cho biết, diện tích nuôi tôm của gia đình gần 7ha, được bố trí thành 34 ao nuôi tôm công nghiệp, nhưng với giá tôm hiện tại, gia đình chỉ thả nuôi 10 ao, diện tích còn lại bỏ trống. Theo ông Nhơn, với giá tôm hiện tại sản xuất lãi rất thấp, nếu như tôm nuôi thành công, lãi chỉ đạt khoảng 10- 20%.
Theo người nuôi tôm tỉnh này, chưa năm nào tôm rớt giá và kéo dài như năm nay. Cụ thể, giá tôm giảm mạnh từ sau Tết Nguyên đán năm 2018 đến nay, giá tôm thẻ chân trắng vừa nhích lên, thì tôm sú lại giảm mạnh, khiến người nuôi tôm gặp khó. Điều mà người nuôi lo lắng là giá tôm xuống thấp nhưng giá thức ăn, thuốc, con giống,… không giảm. Hơn nữa, người nuôi tôm tỉnh này cũng gặp khó khăn về nguồn vốn, khó tiếp cận vốn vay các tổ chức tín dụng.
Nhằm giúp người dân giảm bớt khó khăn, tỉnh Bạc Liêu đã và đang triển khai thực hiện nhiều giải pháp nhằm hạn chế chi phí, rủi ro trong sản xuất. Theo đó, tỉnh khuyến khích người dân lựa chọn những mô hình nuôi phù hợp, giảm giá thành, chi phí đầu vào. Đồng thời, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, kiểm soát chặt con giống, nguồn nước, mầm bệnh... Cùng với đó, đẩy mạnh liên kết trong sản xuất, xúc tiến tiêu thụ hàng hóa, quảng bá sản phẩm tôm Việt và hướng đến bao tiêu sản phẩm cho người dân.
Tỉnh cũng tiếp tục tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân; tăng cường công tác tuần tra, kiểm soát tình trạng mua bán con giống trôi nổi, chưa qua kiểm dịch và chỉ đạo ngành chuyên môn, các địa phương theo dõi, giám sát chặt tình hình bệnh trên tôm, hạn chế thấp nhất diện tích tôm nuôi thiệt hại.
Nông dân Bạc Liêu đang thả nuôi gần 100.000 ha, trong đó diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh, siêu thâm canh hơn 5.000 ha. Hiện có hơn 60.000 ha tôm nuôi đang cho thu hoạch, nhưng do bán không được giá, người dân mất đi khoản lợi nhuận không nhỏ.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn