Giá tôm nước lạnh châu Âu tiếp sẽ tiếp tục tăng vào mùa hè

Thị trường thế giới 08:13 12/05/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Việc mở cửa trở lại của một số ngành dịch vụ thực phẩm ở châu Âu - đặc biệt là ở Anh - đã khiến giá tôm nước lạnh tăng trong tháng 4- tháng 5 và xu hướng này có thể sẽ tiếp tục trong những tháng tiếp theo.

Giá tôm nước lạnh châu Âu tiếp sẽ tiếp tục tăng vào mùa hè

Mặc dù không có quá lo ngại về việc thiếu một thỏa thuận thương mại giữa Vương quốc Anh và Greenland, nhưng vấn đề có thể trở nên rắc rối hơn vào tháng 8 tới.

Hai nguồn tin - một thương nhân quốc tế và một nhà nhập khẩu lớn của Anh - cho biết giá tôm đã tăng trung bình 5% trong nửa cuối tháng 4 và đầu tháng 5 tùy loại. Nguyên nhân chủ yếu là do nhu cầu tăng lên từ các ngành dịch vụ thực phẩm và "công nghiệp" (tôm cho bánh mì và salad) ở một số quốc gia châu Âu, như Vương quốc Anh. Cho đến nay, đây là thị trường lớn nhất cho tôm thịt nước lạnh hấp chín (C&P), chiếm 50% tổng giá trị tôm chế biến.

Một nguồn tin là thương nhân châu Âu cho biết, việc phục vụ ăn uống ngoài trời ở Anh vào giữa tháng 4 là nguyên nhân gây tăng giá tôm C&P sau nhiều tháng giảm. Công việc kinh doanh đang phát triển tốt và đơn đặt hàng đang đến "dày đặc và nhanh chóng", mức độ hồi phục đã trở lại 80% so với trước dịch.

Cả hai nguồn tin đều cho biết bức tranh nguồn cung không thay đổi với việc Greenland đang xử lý ở "tốc độ tối đa" và Iceland và Na Uy cũng đang hoạt động, có lẽ chậm hơn một chút nhưng không đủ để tác động đến thị trường.

Dự kiến giá tăng nữa

Các nhà NK xác định 3 yếu tố chính tác động tăng giá: các quán bar và nhà hàng ở Vương quốc Anh mở cửa hoàn toàn từ ngày 17/5; Ngư dân Canada có thể giảm hoạt động đánh bắt thủy sản; và thỏa thuận thương mại giữa Vương quốc Anh và Greenland bị trì hoãn.

Năm 2020, việc đóng cửa lĩnh vực dịch vụ thực phẩm ở Anh đã gây hoảng loạn khiến các công ty đổ hàng tồn kho vào lĩnh vực bán lẻ ở nơi nào có thể, khiến giá giảm mạnh, có lúc giảm tới 30%. Bây giờ, nhiều đấu thầu bán lẻ hồi phục trở lại và lĩnh vực dịch vụ thực phẩm đang bắt đầu mua khá nhiều. Các nhà cung cấp sẽ không bán với giá như khi phải giải phóng hàng tồn kho trong lúc đang hoảng loạn. Vì vậy, chắc chắn giá sẽ tăng lên.

Một số nhà cung cấp theo hợp đồng bán lẻ và dịch vụ thực phẩm phải chấp nhận trả giá cao hơn để đảm bảo nguyên liệu, một tình huống có xu hướng làm tăng tất cả giá cả. Ngư dân tôm của Newfoundland và Labrador (NL) sẵn sàng găm hàng vì giá thấp.

Canada ngày càng chiếm tỷ trọng ít hơn trong thương mại tôm C&P toàn cầu - hạn ngạch cho các khu vực sản xuất chính ngoài NL dự kiến ​​là 11.340 tấn vào năm 2021 - nhưng sự chậm trễ trong việc phân phối có thể làm phức tạp thêm vấn đề ở châu Âu.

Thiếu thỏa thuận Greenland-Vương quốc Anh không có lý do gì để hoảng sợ ...

Một trong nhiều "vấn đề đau đầu" của Vương quốc Anh xung quanh chính quyền Brexit đã khiến việc mua hải sản Greenlandic bị dừng lại.

Tính đến ngày 5/5, các cuộc đàm phán giữa hai bên vẫn đang diễn ra. Điều này tiếp tục có nghĩa là lượng tôm được gửi từ Greenland đến Vương quốc Anh rất hạn chế, vì vẫn chưa có gì đảm bảo rằng các giao dịch sẽ được miễn thuế 20%.

Các nguồn tin cho biết, một số công ty ở Anh đang tung hàng nhập khẩu của họ từ các nước khác hoặc nhập khẩu một loại sản phẩm khác để chế biến tại Anh - một thủ tục được miễn thuế mua hàng. Một số công ty dự trữ tôm Greenland ở Anh vì Brexit, nhưng sẽ cạn kiệt trong thời gian ngắn. Do đó, sự chậm trễ từ nguồn cung cấp của Canada có thể làm trầm trọng thêm vấn đề đối với các nhà nhập khẩu ở Anh.

gia tom nuoc lanh tom nuoc lanh

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC