Nhu cầu tiêu dùng tôm của Trung Quốc khá mạnh và triển vọng thị trường năm 2019 khá tích cực. Nhu cầu từ EU và Mỹ ổn định, tồn kho tại Mỹ vẫn lớn.
Ông Jim Gulkin dự kiến giá tôm Indonesia bắt đầu tăng trong một vài tuần tới khi sản lượng giảm. Tuy nhiên, sản lượng tôm của Indonesia có thể tăng trở lại vào cuối quý 2 và đầu quý 3. Giá tôm Indonesia nhìn chung vẫn cạnh tranh với Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan.
Ông cho biết, Indonesia sản xuất 425.000-450.000 tấn tôm nuôi trong năm 2018.
Đối với Ấn Độ, nước XK tôm lớn nhất thế giới, sản lượng giảm với giá tăng cao hơn trong một vài tuần qua. Giá tôm Ấn Độ dự kiến đủ cao để khuyến khích người nuôi tăng cường thả giống cho vụ nuôi tiếp theo và sản lượng tôm Ấn Độ được dự đoán tốt trong quý 2 và đầu quý 3.
Ấn Độ XK 564.311 tấn các sản phẩm tôm đông lạnh trong 11 tháng đầu năm 2018, trị giá 4,3 tỷ USD, tăng 8% về khối lượng nhưng giảm 5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2017. Giá trị XK giảm sau khi giá giảm trong quý 2/2018.
Sản lượng tôm Thái Lan dự kiến tăng nhẹ năm 2019. Sản lượng tôm nước này ước đạt 250.000-270.000 tấn năm 2018 sau khi giảm khoảng 10%.
Trong khi sản lượng tôm Việt Nam (gồm tôm chân trắng và tôm sú) năm 2018 đạt khoảng 700.000 tấn và cũng dự kiến tăng nhẹ trong năm 2019.
Năm 2018, Thái Lan XK 143.107 tấn các sản phẩm tôm đông lạnh, trị giá 1,49 tỷ USD, giảm 22% về khối lượng và 21% về giá trị so với năm 2017.
XK tôm của Thái Lan, giảm mạnh trong năm 2013 do bùng phát dịch EMS. Các nhà chế biến và người nuôi tôm nước này trong năm 2018 lại tiếp tục phải đối mặt với khó khăn do giá tôm thế giới lao dốc. Mùa hè năm 2018, các nhà chế biến Thái Lan phải chịu đợt sụt giảm doanh thu tồi tệ nhất trong lịch sử và người nuôi tôm nước này phải yêu cầu các cơ quan chức năng có biện pháp hỗ trợ dưới hình thức hợp đồng bảo đảm giá tối thiểu.
Theo ông Gulkin, Trung Quốc tiếp tục phải đối mặt với tình trạng yếu kém trong quản lý ao nuôi, dịch bệnh và tôm chết do ô nhiễm. Sản lượng tôm Trung Quốc năm 2018 ước đạt khoảng 700.000 tấn. Năm 2019, sản lượng có khả năng tăng tuy nhiên không tăng nhiều. Nhu cầu tôm tại nội địa Trung Quốc có thể giữ giá tôm tại đầm ở mức cao. Mùa tôm tại Trung Quốc bắt đầu vào tháng 5 và 6.
Tồn kho tôm trên toàn nước Mỹ vẫn cao, nhất là trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm tuy nhiên triển vọng nhu cầu tôm của Mỹ vẫn tốt trong năm 2019.
Nhu cầu tôm từ EU năm 2019 dự kiến không tăng so với năm 2018 do Brexit, đồng bảng và euro giảm giá và tốc độ tăng trưởng kinh tế chững lại.
Theo ông Gulkin, trước khi Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ tại Boston diễn ra vào tháng 3, giá tôm có thể tăng khi nguồn cung tôm giảm trong ngắn hạn. Giá tôm bán buôn tại Trung Quốc dự kiến tăng trước Tết Nguyên Đán tuy nhiên, điều này không xảy ra do Trung Quốc tăng NK tôm từ Ả Rập Saudi.
Giá bán buôn tôm cỡ to tại Trung Quốc dự kiến giảm trong ngắn hạn.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn