Giá tôm Ecuador tăng nhẹ tại Trung Quốc trong Hội chợ Thủy hải sản Thượng Hải 2025

Tăng giá tôm IQF

Giá tôm IQF bán tại Trung Quốc đã tăng từ 0,10 đến 0,20 USD mỗi kg đối với nhiều kích cỡ, với các nhà xuất khẩu Ecuador chủ động đẩy giá lên cao hơn trong suốt triển lãm. Cụ thể, giá tôm IQF ngâm nước muối đóng gói 12kg đã tăng đều đặn, với tất cả các kích cỡ tăng 0,05 USD/kg. Các gói bán lẻ 1,4-1,8kg cũng ghi nhận mức tăng tương tự.

Thị trường Trung Quốc đang dần phục hồi

Tình hình giá tôm tại Trung Quốc đang cho thấy dấu hiệu phục hồi, đặc biệt trong nửa cuối năm 2025. Theo dữ liệu nhập khẩu, lượng tôm nhập khẩu đã tăng trong ba tháng liên tiếp (tháng 5, tháng 6 và tháng 7), điều này giúp đảo ngược xu hướng giảm trước đó. Song Changgui, Tổng Giám đốc Guangdong Rainbow Aquatic Development, nhận định rằng sức mua của người tiêu dùng đang phục hồi nhờ vào sự thúc đẩy của chính phủ Trung Quốc qua các chính sách kinh tế và sự tăng trưởng của thị trường chứng khoán.

Xu hướng thị trường tôm Ecuador

Giá tôm Ecuador tiếp tục được xuất khẩu mạnh sang các thị trường lớn như Mỹ và Châu Âu, trong khi tôm Ấn Độ, nguồn cung lớn thứ hai của Trung Quốc, dự kiến sẽ có sự tăng trưởng tại thị trường này. Từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2025, Trung Quốc đã nhập khẩu 519.437 tấn tôm, giảm 2% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, giá trị nhập khẩu đã tăng 7%, lên mức 2,73 tỷ USD, nhờ vào sự gia tăng giá tôm trung bình lên 5,25 USD/kg.

Biến động giá tôm tại các khu vực

Giá tôm Ecuador cũng đang có sự phân hóa giữa các cỡ tôm. Các kích cỡ trung bình như 50/60 và 60/70 con/kg có giá tăng nhẹ từ 5 đến 10 cent/kg, phản ánh nhu cầu và cung cầu hiện tại. Tuy nhiên, thị trường vẫn chưa hoàn toàn chấp nhận mức giá mới này, khiến khả năng giao dịch vẫn còn nhiều sự dao động.

Thách thức từ điều kiện thời tiết

Điều kiện thời tiết lạnh bất thường ở Ecuador, với nhiệt độ ven biển dao động từ 20-22°C, đang ảnh hưởng đến quá trình nuôi tôm. Nhiều hộ nuôi gặp khó khăn trong việc phát triển tôm do tôm chậm lột xác và chết, gây ảnh hưởng không nhỏ đến nguồn cung.

Tại Trung Quốc, giá tôm thẻ chân trắng có sự phân kỳ nhẹ. Tại Phúc Kiến, giá tôm 60 con/kg đã tăng mạnh 13,3%, do thiếu hụt nguồn cung. Ngược lại, các khu vực khác như Sơn Đông tiếp tục chịu áp lực từ nhu cầu yếu và tình trạng đánh bắt hải sản tự nhiên.

Mặc dù giá tôm Ecuador đã có sự tăng nhẹ trong hội chợ hải sản Thượng Hải, nhưng sự chấp nhận của thị trường Trung Quốc vẫn còn hạn chế. Trong bối cảnh thị trường đang phục hồi dần, các yếu tố cung cầu và chính sách kinh tế tại Trung Quốc sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc định hình giá trị của thị trường tôm toàn cầu trong những tháng tới.