Tăng giá tôm IQF
Giá tôm IQF bán tại Trung Quốc đã tăng từ 0,10 đến 0,20 USD mỗi kg đối với nhiều kích cỡ, với các nhà xuất khẩu Ecuador chủ động đẩy giá lên cao hơn trong suốt triển lãm. Cụ thể, giá tôm IQF ngâm nước muối đóng gói 12kg đã tăng đều đặn, với tất cả các kích cỡ tăng 0,05 USD/kg. Các gói bán lẻ 1,4-1,8kg cũng ghi nhận mức tăng tương tự.
Thị trường Trung Quốc đang dần phục hồi
Tình hình giá tôm tại Trung Quốc đang cho thấy dấu hiệu phục hồi, đặc biệt trong nửa cuối năm 2025. Theo dữ liệu nhập khẩu, lượng tôm nhập khẩu đã tăng trong ba tháng liên tiếp (tháng 5, tháng 6 và tháng 7), điều này giúp đảo ngược xu hướng giảm trước đó. Song Changgui, Tổng Giám đốc Guangdong Rainbow Aquatic Development, nhận định rằng sức mua của người tiêu dùng đang phục hồi nhờ vào sự thúc đẩy của chính phủ Trung Quốc qua các chính sách kinh tế và sự tăng trưởng của thị trường chứng khoán.
Xu hướng thị trường tôm Ecuador
Giá tôm Ecuador tiếp tục được xuất khẩu mạnh sang các thị trường lớn như Mỹ và Châu Âu, trong khi tôm Ấn Độ, nguồn cung lớn thứ hai của Trung Quốc, dự kiến sẽ có sự tăng trưởng tại thị trường này. Từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2025, Trung Quốc đã nhập khẩu 519.437 tấn tôm, giảm 2% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, giá trị nhập khẩu đã tăng 7%, lên mức 2,73 tỷ USD, nhờ vào sự gia tăng giá tôm trung bình lên 5,25 USD/kg.
Biến động giá tôm tại các khu vực
Giá tôm Ecuador cũng đang có sự phân hóa giữa các cỡ tôm. Các kích cỡ trung bình như 50/60 và 60/70 con/kg có giá tăng nhẹ từ 5 đến 10 cent/kg, phản ánh nhu cầu và cung cầu hiện tại. Tuy nhiên, thị trường vẫn chưa hoàn toàn chấp nhận mức giá mới này, khiến khả năng giao dịch vẫn còn nhiều sự dao động.
Thách thức từ điều kiện thời tiết
Điều kiện thời tiết lạnh bất thường ở Ecuador, với nhiệt độ ven biển dao động từ 20-22°C, đang ảnh hưởng đến quá trình nuôi tôm. Nhiều hộ nuôi gặp khó khăn trong việc phát triển tôm do tôm chậm lột xác và chết, gây ảnh hưởng không nhỏ đến nguồn cung.
Tại Trung Quốc, giá tôm thẻ chân trắng có sự phân kỳ nhẹ. Tại Phúc Kiến, giá tôm 60 con/kg đã tăng mạnh 13,3%, do thiếu hụt nguồn cung. Ngược lại, các khu vực khác như Sơn Đông tiếp tục chịu áp lực từ nhu cầu yếu và tình trạng đánh bắt hải sản tự nhiên.
Mặc dù giá tôm Ecuador đã có sự tăng nhẹ trong hội chợ hải sản Thượng Hải, nhưng sự chấp nhận của thị trường Trung Quốc vẫn còn hạn chế. Trong bối cảnh thị trường đang phục hồi dần, các yếu tố cung cầu và chính sách kinh tế tại Trung Quốc sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc định hình giá trị của thị trường tôm toàn cầu trong những tháng tới.
(vasep.com.vn) Global Shrimp Forum (GSF) 2026 diễn ra từ ngày 1–3/9 tại Utrecht, Hà Lan, quy tụ gần 600 đại biểu đến từ 40 quốc gia, đại diện cho khoảng 300 doanh nghiệp và tổ chức trong toàn chuỗi cung ứng tôm. Đoàn Việt Nam tham dự sự kiện, trong đó có đại diện VASEP, qua đó tăng cường kết nối với các đối tác trong chuỗi ngành tôm toàn cầu
(vasep.com.vn) Brazil và Paraguay sẽ thúc đẩy thảo luận về phát triển nuôi cá rô phi bền vững tại hồ chứa Itaipu, trong bối cảnh khu vực này được đánh giá có tiềm năng lớn để mở rộng sản xuất thủy sản. Nội dung sẽ được đưa ra tại Hội thảo song phương về phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi, diễn ra ngày 3/9 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná, trong khuôn khổ IFC Brasil 2026.
(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá tuyết tại vùng ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada có thể kết thúc sớm hơn dự kiến ít nhất hai tuần do đội tàu nhanh chóng sử dụng hết hạn ngạch mùa hè. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong giai đoạn chuyển tiếp sang vụ khai thác mùa thu.
(vasep.com.vn) Tại hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam”, diễn ra trong khuôn khổ VIETFISH 2026, PGS.TS. Nguyễn Văn Minh – Phó Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Nha Trang – đã trình bày tham luận về nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8 do Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic.
(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy vừa công bố Lộ trình về Hệ thống thực phẩm thủy sản bền vững, lần đầu tiên tập hợp một cách toàn diện các chính sách, chiến lược và sáng kiến liên quan đến sản xuất thủy sản, tính bền vững và an ninh lương thực. Lộ trình được Bộ trưởng Thủy sản và Đại dương Marianne Sivertsen Næss giới thiệu tại tuần lễ Arendalsuka trong tháng 8/2026.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong 7 tháng đầu năm 2026 sụt giảm đáng kể. Lũy kế kim ngạch 7 tháng đầu 2026 đạt 18 triệu USD, giảm 42% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu chỉ đạt 2 triệu USD, giảm tới 70%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này đang chững lại rõ rệt.
Công ty TNHH HAP Seafood (HAP Seafood) đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng HAP Seafood sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, thị trường thức ăn thủy sản thế giới chịu tác động đồng thời từ sự thiếu hụt nguyên liệu biển, nhu cầu thức ăn tăng mạnh tại Trung Quốc và những bất ổn của thị trường ngũ cốc. Tại Việt Nam, công suất sản xuất thức ăn tôm tiếp tục được mở rộng, trong khi nghịch lý xuất khẩu bột cá phổ thông nhưng nhập khẩu bột cá chất lượng cao ngày càng bộc lộ rõ. Bước sang tháng 9, giá nguyên liệu được dự báo còn biến động mạnh, buộc các nhà sản xuất chuyển trọng tâm từ giá thức ăn sang hiệu quả sử dụng và chi phí trên mỗi kilogram tăng trọng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn