Trong số các nhà đóng gói Ecuador và người mua Trung Quốc, giá tôm bán IQF giảm 0,05-0,10 USD/kg, CFR Trung Quốc, đối với hầu hết các kích cỡ, với một số giao dịch đóng cửa ở mức thấp hơn.
Các sản phẩm IQF ngâm nước muối đóng gói số lượng lớn 12kg có diễn biến trái chiều, với giá của loại 30/40 con và 60/70 con tăng nhưng giá loại 40/50 con tăng 0,05 USD/kg theo tuần.
Giá IQF nước muối đóng gói số lượng lớn 12kg cũng giảm, giảm 0,10 USD/kg so với tuần trước đó. Các gói bán lẻ IQF ngâm nước muối vẫn duy trì được sự ổn định về giá.
Giá giảm sau khi lệnh cấm đánh bắt cá kéo dài ba tháng rưỡi ở Biển Hoa Đông được dỡ bỏ vào giữa tháng 8, khiến một lượng lớn hải sản khai thác tự nhiên được đưa vào các chợ bán buôn của Trung Quốc.
Một nhà nhập khẩu có trụ sở tại Thượng Hải chia sẻ rằng: "Rõ ràng là giá bán buôn đang có xu hướng giảm, với các sản phẩm trước đây có mức tăng lớn hơn -- chẳng hạn như dòng IQF ngâm nước muối của Explasa và Santa Priscila -- đang trải qua mức giảm mạnh nhất" .
Ông cho biết thêm: "Do nhu cầu dịch vụ thực phẩm chậm lại, hàng tồn kho hiện tại của Trung Quốc chủ yếu là các gói IQF ngâm nước muối 12kg, trong đó kích thước 30/40 và 40/50 là phổ biến nhất".
Cua biển đánh bắt tự nhiên ở Biển Hoa Đông càng gây áp lực lên thị trường tôm, góp phần làm giảm giá tôm sống.
"Lệnh cấm đánh bắt cá đã kết thúc, và nguồn cung hải sản hoang dã sẽ tiếp tục tăng, đẩy giá xuống thấp hơn. Tôm đông lạnh hiện đang chịu áp lực", nguồn tin từ Thượng Hải cho biết.
Chênh lệch hoàn toàn giữa giá mua và giá bán. Đây là lý do tại sao chúng ta thấy giá sản phẩm HOSO giảm trong tuần 34 này.
Tại thị trường bán buôn trong nước của Trung Quốc, giá bán IQF trong tuần đánh giá thứ 33 được hiển thị bên dưới.
Tôm chân trắng ngâm nước muối IQF đóng gói bán lẻ riêng lẻ 1,4-1,8kg cũng được hiển thị bên dưới.
Một nhà nhập khẩu có trụ sở tại Bắc Kinh cảnh báo rằng giá có thể tiếp tục giảm trong tháng 9, khuyên người mua nên nhắm tới mức giá thấp hơn nữa để giảm thiểu rủi ro và thấp hơn nữa để đảm bảo lợi nhuận.
“Nếu đặt hàng ngay bây giờ, cần đảm bảo giá đủ thấp. Ví dụ, giá bán IQF 30/40 nên ở mức khoảng 4,50 USD/kg để an toàn; nếu muốn có lời, giá cần thấp tới 4,30 USD/kg”, ông nói.
Các nhà đóng gói Ecuador thấy sự mất kết nối
Giá yếu tại Trung Quốc trái ngược hoàn toàn với chi phí tăng tại Ecuador, nơi giá tại trang trại tăng mạnh vào tuần thứ 34 ở một số kích cỡ chính.
Số lượng trung bình ghi nhận mức tăng mạnh nhất, với cỡ 70/80 con và 80/100 con tăng lần lượt 7,1% và 7,4% so với tuần trước. Cỡ chuẩn 50/60 con tăng 4,5%, trong khi cỡ 20/30 con tăng nhẹ 1,0%.
"Có sự chênh lệch hoàn toàn giữa giá mua và giá bán. Đây là lý do tại sao chúng ta thấy giá HOSO tại trang trại giảm trong tuần này",
Các nhà sản xuất Ecuador đang thu hoạch sớm do vấn đề tỷ lệ tử vong cao, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung tôm cỡ lớn.
Một số nhà sản xuất đang thu hoạch ở mức 18 gram, trong khi những nhà sản xuất khác, bao gồm Omarsa, chỉ thu hoạch ở mức 12 gram, dẫn đến tình trạng khan hiếm ở các cỡ 40, 30 và 20 con, một nguồn tin trong ngành cho biết. Các cỡ lớn hơn hiện có giá trên 5 USD/kg.
Trong khi đó, giá tôm nuôi nội địa Trung Quốc giảm ở hầu hết các vùng sản xuất trong tuần 34. Phúc Kiến và Quảng Tây ghi nhận mức giảm mạnh nhất đối với tôm thẻ chân trắng loại 60 con/kg, lần lượt là 6,3% và 5,4%. Giá tại Giang Tô giảm 2,9% và Quảng Đông giảm 2,8%, trong khi chỉ có Sơn Đông duy trì giá ổn định.
Giá trong nước giảm cũng trùng với thời điểm kết thúc lệnh cấm đánh bắt cá ở cả Biển Hoa Đông và Biển Đông, khiến nguồn cung hải sản hoang dã tại các chợ bán buôn tăng lên.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 15/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và xu hướng tiêu dùng. Giá cá ngừ vằn tại Bangkok tăng lên 2.100 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn 3 năm, trong khi giá nhiều loài cá tại Nga tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, nguồn cung bột cá, dầu cá toàn cầu vẫn chịu sức ép, thúc đẩy xu hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản. Tại châu Á, cá tra Việt Nam được chú ý tại Nhật Bản, còn nhu cầu rong biển Hàn Quốc và thủy sản nhập khẩu tại Việt Nam tiếp tục có những tín hiệu mới.
(vasep.com.vn) Từ ngày 3/9/2026, Brazil không còn được phép xuất khẩu một số nhóm sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm sang Liên minh châu Âu (EU), gồm thịt bò, gia cầm, thịt ngựa, sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và lòng tự nhiên. Quyết định được đưa ra sau khi Brazil chưa đáp ứng các yêu cầu mới của EU về kiểm soát việc sử dụng thuốc thú y kháng sinh và chất kháng khuẩn trong chăn nuôi, sản xuất thực phẩm.
(vasep.com.vn) Ủy ban Đặc biệt của Tổng thống Hàn Quốc về Nông nghiệp, Thủy sản và Nông thôn vừa công bố kết quả của Nhóm Công tác Phát triển Chiến lược, tập trung vào việc nâng cao năng lực đội tàu khai thác xa bờ, đào tạo và giữ chân thuyền viên có chuyên môn, củng cố tài chính cho doanh nghiệp khai thác và mở rộng hoạt động tại các ngư trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ liên tục thay đổi căn cứ pháp lý, mức thuế và phạm vi áp dụng đang tạo ra một nghịch lý: thuế nhập khẩu có thể hỗ trợ một bộ phận ngư dân trong nước, nhưng đồng thời làm tăng chi phí, thu hẹp tiêu thụ và gây rủi ro cho các nhà nhập khẩu, chế biến, phân phối và xuất khẩu thủy sản Mỹ. Tác động lớn nhất không chỉ nằm ở mức thuế, mà ở tình trạng doanh nghiệp không thể biết chính sách nào sẽ còn hiệu lực trong vài tháng tới.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 14/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Argentina dừng khai thác tôm đỏ, trong khi sản lượng cá ngừ Ecuador tiếp tục giảm. Tại châu Á, Nhật Bản đối mặt nguồn cá mòi suy giảm, còn Indonesia và Philippines đẩy mạnh hoạt động thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, rủi ro El Niño tiếp tục gây sức ép lên nguồn nguyên liệu bột cá, dầu cá và chi phí nuôi trồng.
(vasep.com.vn) Các tàu nhỏ không đăng ký, không có dấu hiệu nhận diện quốc gia đang trở thành một thách thức lớn đối với an ninh hàng hải Đông Phi, khi được sử dụng cho khai thác IUU, buôn lậu ma túy, vũ khí, động vật hoang dã và thậm chí hỗ trợ cướp biển.
(vasep.com.vn) Các mức thuế mới của Hoa Kỳ không chỉ làm tăng giá thủy sản nhập khẩu, mà còn đang phân chia lại thị phần giữa các nước cung cấp, thúc đẩy doanh nghiệp chuyển hướng sang EU, Trung Quốc, Nhật Bản và các thị trường khu vực. Tôm Ecuador mở rộng tại Mỹ, Ấn Độ tăng bán sang châu Á và châu Âu; cá hồi Chile, Na Uy đứng trước áp lực cạnh tranh từ Canada, Iceland và Quần đảo Faroe; trong khi Việt Nam chịu bất lợi tương đối do mức thuế cao hơn một số đối thủ trực tiếp.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường Anh đang duy trì đà tăng trưởng tích cực. Trong 7 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang Anh đạt 43 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 7 triệu USD, tăng 30%, cho thấy nhu cầu tại thị trường này vẫn khá ổn định trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu có nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn