* Dự kiến đến cuối tháng 8, giá tôm thẻ sẽ tăng 30%
Giá tôm thẻ tăng trở lại, trước hết là do nhiều nhà máy đang đẩy mạnh thu mua tôm nguyên liệu để phục vụ cho những hợp đồng XK mới ký được, trong đó có những hợp đồng lớn. Chẳng hạn, Tập đoàn Minh Phú đã ký được hợp đồng XK tôm kỷ lục lên tới 10.179 tấn tôm, giá trị khoảng 110 triệu USD. Thời gian thực hiện hợp đồng này chỉ trong vòng 1 tháng. Điều này cho thấy nhu cầu tôm trên thị trường thế giới bắt đầu tăng lên và dự báo sẽ tăng khoảng 20% ngay trong tháng 6 này.
Để đáp ứng nguồn tôm thẻ nguyên liệu phục vụ chế biến, XK, Tập đoàn Minh Phú đã tăng giá thu mua tôm nguyên liệu lên hơn 10% so với thời điểm giá tôm xuống thấp nhất trong tháng 5. Nhiều nhà máy khác ở ĐBSCL cũng nâng giá thu mua tôm nguyên liệu. Với đà này, dự kiến đến cuối tháng 8, giá tôm thẻ sẽ tăng 30% so với mức giá lúc thấp nhất trong tháng 5. Khi ấy, tôm thẻ loại 100 con/kg màu sắc đẹp, không dư lượng kháng sinh, sẽ có giá thu mua từ 95.00-100.000 đ/kg.
Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký VASEP, cho biết, sau một thời gian giảm mua để đẩy mạnh tiêu thụ hàng tồn kho, các nhà NK đã có dấu hiệu “bắt đáy” về lượng tôm tồn kho, nên đã tăng mua trở lại. Bên cạnh đó, do giá tôm mấy tháng qua giảm mạnh trên toàn cầu vì sản lượng tăng cao, các nước nuôi tôm lớn đã điều chỉnh lại sản lượng, khiến cho cung – cầu trở nên cân bằng hơn. Ngay ở Việt Nam, nhiều người nuôi tôm đã chủ động nuôi thưa hoặc tạm ngừng thả nuôi.
Mặt khác, các sản phẩm tôm mà nguồn tôm nguyên liệu được truy xuất nguồn gốc, đảm bảo các yêu cầu ATTP, chất lượng tốt, có hình thức đẹp… vẫn đang được tiêu thụ tốt với giá cao hơn so với tôm thông thường. Điều này cho thấy dù XK tôm trong thời gian qua gặp khó khăn, nhưng vẫn có những phân khúc thị trường, nhất là những thị trường cao cấp, có sự ổn định về đầu ra, giá cả. Với những yếu tố như trên, ông Hòe cho hay, từ giữa tháng 6, tôm nguyên liệu đã có xu hướng tăng giá trở lại và hy vọng sẽ phục hồi trong thời gian ngắn sắp tới, khi mà các nhà NK đẩy mạnh mua tôm phục vụ cho nhu cầu tăng cao trong những tháng cuối năm.
| Thu hoạch tôm ở Cà Mau. Ảnh: Lê Hoàng Vũ |
|
Theo Bộ Công thương, không chỉ ở Việt Nam, giá tôm thẻ nguyên liệu cũng đã tăng trở lại ở nhiều nước châu Á. Tại Ấn Độ, vào đầu tháng 6, giá tôm tăng 10-15 INR/kg đối với mọi kích cỡ, trong đó giá tôm cỡ 100 con/kg tăng từ 165 INR/kg lên 180 INR/kg. Ở Thái Lan, giá tôm thẻ cỡ 60 con/kg tăng 5-13 Baht/kg, tôm cỡ 70 con/kg tăng 3-12 Baht/kg, tôm cỡ 80 con/kg tăng 2-10 Baht/kg… Giá tôm nguyên liệu ở Thái Lan tăng lên sau khi các nhà chế biến nước này cần mua 10.000 tấn tôm nguyên liệu phục vụ chế biến XK. Những thông trên càng củng cố thêm cho nhận định của các doanh nhân ngành tôm là nhu cầu NK tôm đã tăng trở lại trên toàn cầu ngay từ tháng 6 này. |
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn