Những người bán buôn cho biêt, mùa lễ hội Tết Nguyên đán đang đến gần, giá có thể chịu thêm áp lực tăng do nhu cầu tăng.
Ông Kelvin Lim, giám đốc Ariki Seafood chuyên bán cho cả nhà hàng và khách lẻ, cho biết nguồn cung hải sản tươi sống từ các nhà cung cấp Malaysia và Indonesia của ông đã giảm trong 2 tháng qua.
Các loại cá bị ảnh hưởng nhiều nhất là cá mú đỏ và cá chim, mức độ cung cấp cho cả hai loại cá này giảm 50%. Điều này đã dẫn đến việc các nhà cung cấp tăng giá của họ lên 20%. Ông Lim nói thêm rằng ông phải tăng giá bán cho khách hàng, bao gồm cả những người mua lẻ, khoảng 10 đến 15%.
Về cách công ty của ông đang quản lý do nguồn cung thiếu hụt, ông Lim nói: “Chúng tôi cố gắng tích trữ càng nhiều càng tốt. Nếu hết một loại cá cụ thể, chúng tôi sẽ yêu cầu khách hàng đổi loại cá mà họ đang mua ”.
Ông Kenny Chua, Giám đốc Hup Peng Trading, nói thêm rằng ảnh hưởng của thời tiết xấu đến nguồn cung thủy sản thường bắt đầu vào tháng 11, khi mùa gió mùa thường bắt đầu. Nhưng nguồn cung bắt đầu cạn kiệt vào tháng 10 năm nay - sớm một tháng.
Ngoài thời tiết xấu, chi phí xăng dầu tăng cao ở Malaysia, Indonesia và Thái Lan cũng góp phần làm giảm nguồn cung do ngư dân nhận thấy rằng chi phí xăng dầu cho tàu thuyền của họ quá cao, đánh bắt không đủ bù chi phí.
Ông nói thêm rằng trong số ba nhà cung cấp Indonesia của mình, hai nhà cung cấp đã ngừng cung cấp hải sản vì lý do này. Ông Chua cho biết vấn đề này bắt đầu từ 4-5 tháng trước và cùng với các yếu tố khác như thời tiết xấu, nguồn cung thủy sản đã giảm 60%. Do đó, các nhà cung cấp của ông Chua đã tăng giá khoảng 30%.
Ông cũng phải tăng giá cho các nhà hàng và quầy bán lẻ lên 15%. Ví dụ, ông tính giá S$26 đến S$28 (RM87 đến RM93) cho mỗi kg cá mú đỏ, so với 24 đô la Singapore vào tháng trước.
Và giá dự kiến sẽ còn tăng cao hơn khi Tết Nguyên Đán đến gần. Tết Nguyên Đán rơi vào ngày 22/1/2023. Ông Chua dự đoán giá thủy sản do các nhà cung cấp tính sẽ tăng hơn 20%.
Công ty nhập khẩu thủy sản đông lạnh như tôm, mực và cá từ Malaysia, Indonesia và Thái Lan.
Bà Rachel Chia, đồng sáng lập của Guang’s Fresh Mart, cũng đã chứng kiến nguồn cung hải sản như cá hồng và mực, hay còn gọi là sotong, giảm trong 2 tháng qua, và tình hình ngày càng trở nên tồi tệ hơn trong 2 tuần qua.
Bà cho biết: “Trước đây, tôm sú sẽ có nguồn cung cấp mỗi ngày, nhưng hiện tại phải 3 đến 4 ngày mới có tôm sú tươi”.
Công ty của bà Chia bán hải sản cho cả doanh nghiệp và khách hàng lẻ. Các nhà cung cấp chủ yếu đến từ Malaysia và Indonesia. Bà cho biết thêm: “Chúng tôi vừa nhận được tin sáng nay rằng khu vực mà ngư dân của chúng tôi có được nguồn cung cấp cá chim đen đáng tin cậy trong 5 năm qua đang cạn kiệt cá chim đen. Tôi không chắc đó là do đánh bắt quá mức hay do thủy triều thay đổi, nhưng nếu tôi phải đoán thì có lẽ đó là sự kết hợp của cả hai”.
Hiện tại, công ty đang phải chấp nhận giá tăng, dao động từ 1 đô la Singapore đến 3 đô la Singapore cho mỗi kg.
Tương tự, ông Chen Wanli, giám đốc điều hành khu vực Châu Á Thái Bình Dương, cho biết dường như có ít cá hơn trong đại dương, dù đang vào mùa đánh bắt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
