Giá thủy sản giảm mạnh: Ngư dân khó chồng thêm khó

Sản xuất 09:33 12/07/2019
Sản lượng đánh bắt các chuyến biển ngày càng ít, cộng với giá bán thủy sản giảm mạnh do xuất khẩu bị tắc đầu ra, khiến cho ngư đã khó lại chồng thêm khó.

Kiên Giang là tỉnh có ngư trường rộng hơn 63.000km2, với đội tàu khai thác trên 10.000 chiếc, trong đó gần 50% số lượng là đội tàu khai thác xa bờ, công suất lớn. Tuy nhiên, nguồn lợi khai thác hải sản ngày càng suy giảm khiến nhiều tàu cá hoạt động không hiệu quả.

Theo thống kê của ngành nông nghiệp Kiên Giang, trong 10 năm qua, năng suất khai thác bình quân của tàu cá đang có xu hướng giảm mạnh, từ 0,253 tấn/mã lực (năm 2008) xuống còn 0,206 tấn/mã lực (năm 2018).

Bên cạnh đó, các loại cá tạp chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu sản phẩm khai thác, cùng với việc bảo quản sản phẩm sau thu hoạch chậm được cải thiện, đã làm ảnh hưởng đến hiệu quả trong hoạt động khai thác của ngư dân.

Nhiều chủ tàu cá tìm cách cầm cự bám biển nhưng hiện giá bán hải sản đang sụt giảm sâu, khiến khó khăn chồng thêm khó khăn. Ông Trương Văn Ngữ, Chủ tịch Hội nghề cá TP Rạch Giá, cho biết: “Hiện nay, mỗi chuyến biển trở về tàu cập bến là các chủ tàu cá lại thêm lo vì thua lỗ. Nguyên nhân do giá bán nhiều mặt hàng hải sản đã giảm rất sâu, từ 30 - 40% so với mấy tháng trước”.

Theo ông Ngữ, các mặt hàng hải sản giảm giá mạnh chủ yếu là hàng xuất đi Trung Quốc. Các mặt hàng xuất đông nguyên con (cá nguyên liệu), như cá hố, cá lạt, cá bò, hải mã… hiện nay đang bị mất giá trầm trọng. Vì vậy, nguồn thu từ bán cá không đủ bù chi phí đi biển, chủ tàu thua lỗ nặng. Hiện chỉ còn khô cá mực là giá còn tương đối, do sản lượng không nhiều. “Trước đây, một cặp tàu đi chuyến biển về có thể thu 2 - 3 tấn mực khô, giờ giỏi lắm là vài trăm ký”, ông Ngữ cho biết.

Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, tỉnh có đội tàu lớn nhưng nhiều chủ tàu đang gặp chồng chất khó khăn. Nguồn lợi thủy sản khai thác giảm, thiếu lao động đi biển và gần đây là giá bán hải sản giảm mạnh do xuất khẩu gặp bất lợi. Trong đó, giảm mạnh nhất là mặt hàng nguyên liệu nguyên con xuất thô (hàng muối đá) đi Trung Quốc. Việc chuyển đổi từ nghề cá nhân dân sang nghề cá hiện đại, sử dụng máy móc thay lao động thủ công ngư dân cũng đang gặp lúng túng.

Riêng về việc xuất khẩu hải sản phải có xuất xứ rõ ràng cũng gặp những khó khăn nhất định. Tỉnh đã quy định hai cảng các được xác định nguồn gốc hải sản khai thác cho ngư dân là Tắc Cậu (huyện Châu Thành) và An Thới (huyện đảo Phú Quốc). Nếu doanh nghiệp chế biến hải sản xuất khẩu mà mua nguyên liệu không qua cảng thì không thể có xác nhận. Mà không có xác nhận thì không được chứng nhận nguồn nguyên liệu hợp pháp, không thể xuất khẩu chính ngạch được.

Ngoài ra, nguồn hải sản đánh bắt nhưng mua ở các tỉnh lân cận, rồi đi bằng đường sông về cũng rất khó xác nhận nguồn gốc. “Vì theo quy định, tàu cá phải có đăng ký, có thiết bị giám sát hành trình và có đăng ký khai thác thì mới có căn cứ để xác nhận nguồn gốc khai thác hợp pháp", ông Thao cho biết.

Việc tiêu thụ các mặt hàng hải sản gặp nhiều khó khăn

Tại Cà Mau, tổng sản lượng thủy sản ước tính đến hết tháng 6/2019 đạt 286.500 tấn, tăng 4,1% so cùng kỳ, đạt 51,2% kế hoạch. Trong đó sản lượng tôm ước đạt 93.350 tấn, tăng 6,7% so cùng kỳ, đạt 44,8% kế hoạch.

Riêng sản lượng khai thác thủy sản ước đạt 115.000 tấn, tăng 7,1% so cùng kỳ, đạt 57,5% kế hoạch; trong đó ước đạt 5.450 tấn tôm, giảm 22,7% so cùng kỳ, đạt 43,6% kế hoạch.

Tuy nhiên, do thời gian gần đây Trung Quốc cấm Việt Nam xuất khẩu các mặt hàng nông lâm thủy sản qua đường tiểu ngạch, phải xuất khẩu sang đường chính ngạch, nên nhiều doanh nghiệp cũng như người nuôi tôm lo sợ giá tôm nguyên liệu sẽ giảm, nên e ngại mở rộng diện tích thả nuôi vì sợ thua lỗ.

Cụ thể, trong khoảng 4 tháng đầu năm giá tôm ở mức cao, thì ở thời điểm hiện tại, giá tôm sú nguyên liệu giảm mạnh, loại 20 con/kg từ 250.000 - 260.000 đồng/kg (giảm 70.000 đồng/kg so cùng kỳ); loại 30 con/kg: 180.000 - 190.000 đồng/kg (giảm 70.000 đồng/kg so cùng kỳ); tôm sú loại 40 con/kg: 150.000 - 160.000 đồng/kg (giảm 20.000 đồng/kg so cùng kỳ). Riêng chỉ có giá tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg từ 92.000 - 95.000 đồng/kg (tăng 8.000 - 10.000 đồng/kg so cùng kỳ).

Ông Đỗ Chí Sĩ, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau cho biết: “Việc Trung Quốc cấm các mặt hàng sản phẩm thủy sản cả nước ta nói chung, cũng như tỉnh Cà Mau nói riêng qua đường tiểu ngạch, các mặt hàng thủy sản xuất khẩu qua đường chính ngạch như thế sẽ đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn quốc tế cũng như tiêu chuẩn trong khu vực, từ đó, chất lượng mặt hàng thủy sản xuất khẩu sẽ được nâng lên, đảm bảo được truy xuất được nguồn gốc, thương hiệu… đó cũng xem như là một hướng tốt”...

(Theo NNVN)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC