Theo dữ liệu từ Cơ quan quan sát thị trường thủy sản Châu Âu (EUMOFA) và Mercamadrid, giá cá vược và cá tráp trong những năm qua có nhiều sự thay đổi. Giá cá vược từ giá trị ban đầu là hơn 6 €/kg vào tháng 1, giảm dần xuống dưới 5,5 €/kg vào tháng 6. Sau đó, giá cá tráp vẫn tương đối ổn định từ tháng 7 trở đi, dao động quanh mức 5,30 €/kg cho đến thời điểm hiện tại.
Trong vài tháng qua, thị trường cá chẽm và cá tráp vẫn tương đối mạnh nhờ giá cả phải chăng so với các sản phẩm thủy sản đắt tiền khác. Tuy nhiên, các nhà sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp và Tây Ban Nha đang ngày càng gặp khó khăn trong việc kiếm được lợi nhuận do chi phí sản xuất tăng không ngừng, trong đó chi phí thức ăn cho cá là một yếu tố chính. Thậm chí nhiều nhà sản xuất còn đối mặt với nguy cơ thua lỗ trong những tháng tới. Điều này một phần là do Peru, nước sản xuất bột cá lớn nhất thế giới, đã hủy vụ cá cơm đầu tiên trong năm.
Cá vược ở Thổ Nhĩ Kỳ hiện có giá khoảng 5,20€/kg, cá tráp khoảng 4,30€/kg và giá thức ăn cho cá khoảng 3€/kg. Ngoài thức ăn cho cá, người sản xuất còn phải tính đến nhiên liệu, lưới, lồng, vận chuyển, tiêm phòng, lao động, bán hàng và quản lý, cùng các chi phí khác. Nếu giá cá tráp ở mức 4,3€/kg thì nhà sản xuất đang phải chịu lỗ 0,70€/kg .
Giá nguyên liệu thức ăn cho cá tăng liên tục đang gây áp lực rất lớn lên lợi nhuận. Mùa hè thường là mùa mà nhà sản xuất kiếm được nhiều lợi nhuận nhất nhưng bây giờ nhiều người trong ngành đang phải tính toán những thách thức tài chính trong những tháng tới, vì thông thường giá và nhu cầu trong mùa đông đều giảm.
Theo các nguồn tin, ngoài chi phí sản xuất leo thang, thị trường đang phải đối mặt với những thách thức bổ sung từ một số người chơi muốn giảm giá và tăng doanh số bán hàng. Ngoài ra, tình hình tài chính của Avramar, công ty nổi bật nhất trong ngành, đã khiến giá giảm trong năm nay do nhu cầu về dòng tiền. Hiện tập đoàn vẫn đang đàm phán thỏa thuận với các ngân hàng chủ nợ về khoản nợ hơn 400 triệu euro của mình.
Sự kết hợp giữa chi phí sản xuất tăng, giá giảm và điều kiện thị trường không chắc chắn sẽ gây khó khăn tài chính cho nhiều nhà sản xuất ngành. Tình trạng này càng làm tình hình tài chính của một số nhà sản xuất đang gặp khó khăn trở nên tồi tệ hơn và bắt đầu tìm kiếm thêm nhà đầu tư hoặc người mua trong tương lai gần.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
