Technomic cho biết, tháng 1/2024, lượng khách đến nhà hàng đã giảm 0,7% so với cùng kỳ năm trước và công ty nghiên cứu Circana đã dự báo lượng khách đến nhà hàng sẽ tăng 1% trong năm 2024.
Darden Restaurants, điều hành gần 2.000 cơ sở trên khắp Hoa Kỳ, bao gồm các chuỗi Olive Garden, LongHorn Steakhouse và Yard House, đã báo cáo thu nhập thấp hơn dự kiến trong quý 3 năm tài chính 2024, do doanh số bán hàng của cùng một nhà hàng giảm 1%.Doanh số bán hàng trong phân khúc ăn uống cao cấp, bao gồm các thương hiệu như The Capital Grille, giảm 2,3%, trong khi doanh số bán hàng ở hạng mục “kinh doanh khác”, bao gồm Seasons 52 và Bahama Breeze, giảm 2,6%. Doanh số bán hàng của Olive Garden giảm 1,8% và LongHorn Steakhouse báo cáo mức tăng 2,3%.
Tổng doanh thu của Darden đã tăng 6,8% lên 3 tỷ USD (2,8 tỷ EUR) so với cùng kỳ năm ngoái trong quý 3, nhờ có thêm 79 nhà hàng Ruth's Chris Steak House do công ty sở hữu và 53 nhà hàng mới hoàn toàn khác.
Giám đốc điều hành Darden, Rick Cardenas cho biết doanh số bán hàng của các nhà hàng cá nhân sụt giảm là do thời tiết mùa đông xấu và thực tế là người tiêu dùng có thu nhập thấp “dường như đang rút lui”. Ông lưu ý rằng giao dịch từ người tiêu dùng có thu nhập hàng năm dưới 75.000 USD (70.000 EUR) hàng năm “thấp hơn nhiều so với năm ngoái”, và trên tất cả các thương hiệu của mình, giao dịch đều giảm từ người tiêu dùng có thu nhập hàng năm dưới 50.000 USD (46.000 EUR).
“ Tương tự như Quý 2 , sự thay đổi này thể hiện rõ nhất ở phân khúc ăn uống cao cấp của chúng tôi,” Cardenas cho biết. Đồng thời, giao dịch từ các hộ gia đình có thu nhập trên 150.000 USD (140.000 EUR) cao hơn năm ngoái, theo Cardenas.
Xu hướng này đang diễn ra trong toàn ngành nhà hàng Hoa Kỳ, với khoảng 25% người tiêu dùng có thu nhập thấp – những người kiếm được dưới 50.000 USD một năm – cho biết họ đang ăn ít đồ ăn nhanh hơn và khoảng 50% trong danh mục này cho biết họ đang kiếm được nhiều tiền hơn.
(vasep.com.vn) Tại cuộc họp thường niên của Ủy ban Quản lý Thủy sản Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPFC), diễn ra từ ngày 28 tháng 11 đến 3 tháng 12 năm 2024 tại Fiji, các nhà quản lý thủy sản sẽ bàn về việc tăng cường giám sát và áp dụng các biện pháp bảo tồn để duy trì tính bền vững cho ngành thủy sản cá ngừ, ngành có giá trị và sản lượng lớn nhất thế giới. Khu vực Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPO) chiếm 51% sản lượng cá ngừ toàn cầu, và WCPFC đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý nguồn lợi thủy sản tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Tháng 10, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2024. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, giá trị XK cá ngừ tăng 19%, đạt 821 triệu USD. XK cá ngừ sang các thị trường chính hiện đều tăng so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Các DN XK cá rô phi Trung Quốc khẳng định sẽ quyết tâm bám trụ ở thị trường Mỹ bất chấp mối đe dọa áp thuế 60% từ Chính quyền Trump. Tuy nhiên, điều này có dễ dàng khi ngành này đang chịu áp lực ngày càng lớn do căng thẳng thương mại kéo dài và thuế NK sẽ tác động đến hàng loạt các yếu tố có ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng?
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang kêu gọi các nhà cung cấp tham gia đấu thầu hơn một triệu pound hải sản Thái Bình Dương khai thác tự nhiên cho các chương trình thực phẩm trong nước năm 2025.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, kim ngạch XK cá tra tháng 10/2024 đạt gần 202 triệu USD, tăng 17% so với tháng 10/2023. Lũy kế XK cá tra 10 tháng đầu năm nay sang các thị trường đạt 1,7 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Nhờ đó, tính đến hết tháng 10/2024 giá trị xuất khẩu tăng 11% so với cùng kỳ, đạt hơn 8,2 tỷ USD. Xuất khẩu các nhóm sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đều tăng so với cùng kỳ, trừ mực và bạch tuộc.
(vasep.com.vn) Chiến thắng của Donald Trump trong cuộc bầu cử Tổng thống Hoa Kỳ đang tạo nên làn sóng lan rộng trong ngành vận tải container và được coi là một trở ngại tiềm tàng đối với thương mại quốc tế.
Ngày 14/11, tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Tọa đàm giữa các Trưởng Cơ quan đại diện (CQĐD) Việt Nam ở nước ngoài nhiệm kỳ 2024-2027 với lãnh đạo các hiệp hội, doanh nghiệp khu vực phía Nam.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một thị trường tiềm năng đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. XK thủy sản sang khối thị trường này liên tục gia tăng trong những năm gần đây với kim ngạch từ 200 – 320 triệu USD. Ước tính năm 2024, XK thủy sản Việt Nam sang Trung Đông đạt 330 triệu USD, tăng 6% so với năm 2023.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
