Năm ngoái, sản lượng cá da trơn nuôi của Hoa Kỳ là 324 triệu pao với diện tích nuôi 59.305 mẫu. Arkansas sản xuất 15,7 triệu pao trong số đó với diện tích 3.900 mẫu, trị giá 16,6 triệu đô la. Tính đến ngày 1/ 7, Arkansas đứng thứ 3 sau Mississippi và Alabama về dự trữ cá làm thực phẩm.
Cá có "Kích thước làm thực phẩm" được định nghĩa là cá nặng hơn 0,75 đến 3 pound. Báo cáo tương tự cho thấy Arkansas thả nuôi 9,5 triệu con cá, tăng 2% so với một năm trước.
Diện tích nuôi giảm
Năm 2002, Arkansas có 37.500 mẫu ao nuôi cá da trơn.S cott Stiles, nhà kinh tế mở rộng của Bộ phận Nông nghiệp thuộc Hệ thống Đại học Arkansas, cho biết: “Đến năm 2021, ngành công nghiệp này có quy mô bằng 1/10, chỉ ở mức 3.700 mẫu. "Một lý do gây sụt giảm có thể được cho là do giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh từ năm 2007 đến năm 2013.Từ năm 2007 đến năm 2013, ngành công nghiệp cá da trơn của bang đã giảm 22.200 mẫu đất nước, tương đương giảm 73%."
Stiles nói rằng giá thức ăn cho cá da trơn phần lớn bị tác động bởi giá ngũ cốc. Những gì ngành công nghiệp cá da trơn gọi là "32% thức ăn" thường chứa 30 đến 44% khô dầu đậu nành và 15 đến 20% ngô. Chi phí thức ăn chiếm khoảng 50% tổng chi phí hoạt động của người nuôi cá da trơn.
Giá khô đậu nành trung bình của Hoa Kỳ đã tăng 160% từ 189 USD/tấn vào năm 2006 lên mức cao nhất là 490 USD/tấn vào năm 2013. Trong cùng thời kỳ, giá ngô trung bình ở Mỹ đã tăng lên mức cao kỷ lục, là 6,89 USD/giạ vào năm 2012.
Tin tức về thị trường ngũ cốc ảnh hưởng mạnh tới những người nuôi cá da trơn
Đối với năm 2021, giá khô đậu tương trung bình được dự báo là cao nhất kể từ năm 2013, ở mức 395 USD/tấn. Khi chi phí thức ăn ở mức cao, người nuôi cá có thể chuyển sang thức ăn 28% để giảm chi phí. Tuy nhiên, lựa chọn đó vẫn đắt vì người nuôi cho biết, trong tuần qua, họ đã phải trả 482 USD/tấn cho thức ăn trôi nổi."
Nếu có một điểm sáng cho người sản xuất thì đó là giá cá. May mắn thay, giá cá da trơn tốt hơn một chút so với mức trung bình năm ngoái là 1,06 USD/pao. Giá tại trại nuôi hiện tại nằm trong khoảng 1,25 - 1,30 USD/pao.
Tiếp tục bất ổn
Với tháng 8 là tháng quyết định năng suất quan trọng đối với đậu nành Hoa Kỳ, có thể dự kiến sẽ tiếp tục biến động giá.
Các nhà sản xuất cá da trơn được khuyến khích để mắt đến thị trường kỳ hạn ngô và đậu tương. Do tồn kho ngô và đậu tương của Mỹ ở mức thấp nhất trong nhiều năm, nên có khả năng giá biến động đáng kể trong thời gian còn lại của năm 2021 và sang năm 2022. Các nhà sản xuất cá da trơn có thể cân nhắc đặt hàng trước một phần nhu cầu thức ăn của họ khi giá ngũ cốc giảm.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
